Hamilton Beach 35030 User Manual
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Hamilton Beach 35030 User Manual

Hamilton beach 35030 deep fryers/multicooker: user guide
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840150300 ENv02.qxd
Deep Fryer
Friteuse
Freidora eléctrica
READ BEFORE USE
LIRE AVANT L'UTILISATION
LEA ANTES DE USAR
840150300
5/18/06
11:23 AM
Page 1
English ................................................ 2
USA: 1-800-851-8900
Français ............................................ 20
Canada : 1-800-267-2826
Español ..............................................37
México: 01 800 71 16 100
Le invitamos a leer cuidadosamente este
instructivo antes de usar su aparato.

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  • Page 1 840150300 ENv02.qxd 5/18/06 Deep Fryer Friteuse Freidora eléctrica READ BEFORE USE LIRE AVANT L’UTILISATION LEA ANTES DE USAR 840150300 11:23 AM Page 1 English ... 2 USA: 1-800-851-8900 Français ... 20 Canada : 1-800-267-2826 Español ...37 México: 01 800 71 16 100 Le invitamos a leer cuidadosamente este instructivo antes de usar su aparato.

  • Page 2: Important Safeguards

    840150300 ENv02.qxd 5/18/06 • Do not immerse this appliance in water or other liquid. • This appliance has a polarized plug (one wide blade) that reduces the risk of electrical shock. The plug fits only one way into a polarized outlet. Do not defeat the safety purpose of the plug by modifying the plug in any way or using an adaptor.

  • Page 3: Parts And Features

    840150300 ENv02.qxd 5/18/06 Parts and Features 1. Removable Vent Cover 2. Metal Grease Screen 3. View Window 4. Removable Lid 5. Frying Basket 6. Heating Element Assembly 7. Heater Drain Bracket 8. Removable Oil Pot 11:23 AM Page 3 9. Base 10.

  • Page 4: How The Timer Works

    840150300 ENv02.qxd 5/18/06 How to Assemble the Fryer 1. Place base on a stable, flat surface. 2. Insert oil pot into base. 3. Align the grooves of the Heating Element Assembly with grooves on the base. Push down on the Heating Element Assembly to...
  • Page 5 840150300 ENv02.qxd 5/18/06 Frying wWARNING Burn Hazard • Never fill oil above MAX fill mark. • Never move fryer when it is in operation or when fryer contains hot oil. • Never leave fryer unattended while in use. • Escaping steam may cause burns to hands or fingers.

  • Page 6: Frying Tips

    840150300 ENv02.qxd 5/18/06 Frying (cont.) 8. Carefully place basket in fryer. Close lid. NOTE: Never allow oil in oil pot to boil dry. 9. When frying is done, remove lid, raise basket and hook over remov- able oil pot to drain. NOTE: When removing lid and while off–do not allow condensation to drain into oil pot.

  • Page 7: Cleaning Your Fryer

    840150300 ENv02.qxd 5/18/06 Cleaning Your Fryer NOTE: Dry all fryer components thoroughly before using. 1. Wait until oil has cooled. This can take several hours. 2. Remove lid then remove basket from fryer. 3. Remove the Heating Element Assembly from the base and hook onto oil pot to drain.
  • Page 8 840150300 ENv02.qxd 5/18/06 Fryer Tips Frying Oil • Use a frying oil that is high in unsaturated fats such as vegetable, corn, or peanut oil. • DO NOT mix two different types of oil. Changing the Oil • Change oil regularly to maintain optimum frying and flavor quality.

  • Page 9: Troubleshooting

    840150300 ENv02.qxd 5/23/06 Troubleshooting PROBLEM Things TO CHECK Fried food does • The selected temperature is too low or the food has not have a golden not been fried long enough. Check food package or brown color and/or Frying Chart for correct temperature or preparation is not crispy.
  • Page 10 840150300 ENv02.qxd 5/18/06 Troubleshooting PROBLEM Things TO CHECK The oil foams too • The food contains too much liquid. Dry food thoroughly much during before placing it in the fryer. frying. • When frying food with a high moisture content (such as chicken, fries, etc.) change oil frequently.
  • Page 11 840150300 ENv02.qxd 5/18/06 Recipes Check our Web site for more recipes. Coconut Shrimp 1 egg ⁄ cup all-purpose flour, divided ⁄ cup beer ⁄ teaspoons baking powder In medium bowl, combine egg, Place ⁄ cup flour in a small bowl and coconut in a separate bowl. Hold shrimp by tail, and dredge in flour, shaking off excess flour.
  • Page 12 840150300 ENv02.qxd 5/18/06 Buffalo Chicken Wings 24 chicken wings 4 tablespoons butter 2 tablespoon distilled white vinegar Heat oil to 375ºF. Place 1 layer of wings into the fryer basket and carefully lower basket into the preheated oil. Deep fry chicken wings in oil until done, (about 10 minutes), Remove from fryer, drain on paper towels.
  • Page 13 840150300 ENv02.qxd 5/18/06 Vietnamese Egg Rolls 1 pound ground pork 3 medium mushrooms, diced ⁄ cup carrots, diced 1 small onion, diced ⁄ teaspoon salt, optional ⁄ teaspoon pepper Substitutions: Replace pork with 1 (6-ounce) can of drained crab meat or pound cooked salad shrimp.
  • Page 14 840150300 ENv02.qxd 5/18/06 Jalapeño Poppers 10 jalapeño peppers 1 cup cream cheese, softened 2 tablespoons chopped fresh cilantro 1 tablespoon minced garlic In a medium bowl, whip together cream cheese, cilantro, garlic, salt and pep- per. Place eggs in a small bowl. Place Italian-style seasoned breadcrumbs in a small bowl.
  • Page 15 840150300 ENv02.qxd 5/18/06 Homemade French Fries 4 large potatoes peeled and cut into strips Place fries in a medium-size bowl of cold water and allow to soak 15 minutes. Preheat the oil to 375ºF. Drain fries well and fill basket no more than Carefully lower basket into fryer and fry 15 minutes or until tender.
  • Page 16 840150300 ENv02.qxd 5/18/06 Corn Fritters 1 cup sifted all-purpose flour 1 teaspoon baking powder ⁄ teaspoon salt ⁄ teaspoon white sugar 1 egg, lightly beaten In a medium bowl, combine flour, baking powder, salt and sugar. Beat together egg, milk, and melted shortening; stir into flour mixture. Add corn; stir to mix. Heat oil to 375ºF.
  • Page 17 840150300 ENv02.qxd 5/18/06 Chocolate Cake Doughnuts 2 tablespoons shortening 1 cup white sugar 2 eggs ⁄ cup cocoa ⁄ teaspoons vanilla extract 1 cup sour milk or buttermilk Beat shortening, sugar, and eggs together until creamy. Mix in cocoa. In a sepa- rate bowl combine vanilla and milk.
  • Page 18 840150300 ENv02.qxd 5/18/06 Italian Tie Cookies ⁄ cups all-purpose flour 2 tablespoons white sugar 1 pinch salt 1 egg In a medium mixing bowl, combine flour, salt, and sugar together. Add egg, butter and vanilla; mix until dough becomes stiff. Stir in sherry one tablespoon at a time until dough is workable and smooth.

  • Page 19: Customer Service

    This product is warranted to be free from defects in material and workmanship for a period of one (1) year for Hamilton Beach products or one hundred eighty (180) days for Proctor- Silex and Traditions products from the date of original purchase, except as noted below.

  • Page 20: Précautions Importantes

    840150300 FRv02.qxd 5/18/06 wAVERTISSEMENT • N’immergez pas cet appareil dans l’eau ou tout autre liquide. • Cet appareil est muni d’une fiche polarisée (une lame plus large) qui réduit les risques d’électrocution. La fiche s’introduit dans la prise polarisée dans un sens seulement. Ne nuisez pas à...
  • Page 21 840150300 FRv02.qxd 5/18/06 19. Toujours sécher complètement les élé- ments de la friteuse après les avoir lavés et avant de faire frire. 20. Toujours frire avec le couvercle en place. 21. Ne jamais utiliser d’huile réfrigérée. 22 Ne jamais bloquer l’évent sur le couver- cle.

  • Page 22: Pièces Et Caractéristiques

    840150300 FRv02.qxd 5/18/06 Pièces et caractéristiques 1. Couvercle à évents amovibles 2. Grille métallique à graisse 3. Fenêtre 4. Capuchon amovible 5. Baquet à frire 6. Ensemble d’élément de chauffage 7. Support d’égouttage de chauffage 8. Pot à huile amovible 9.

  • Page 23: Montage De La Friteuse

    840150300 FRv02.qxd 5/18/06 Montage de la friteuse 1. Placez la base sur une surface plate, stable. 2. Mettez le pot à huile dans la base. 3. Alignez les rayures de l’ensemble d’élément de chauffage aux rayures de la base. Poussez vers le bas l’ensemble d’élément de...
  • Page 24 840150300 FRv02.qxd 5/18/06 Friture w AVERTISSEMENT Risque de brûlure • Ne jamais remplir d’huile au-dessus du repère MAX. • Ne jamais déplacer la friteuse durant son utilisation ou lorsqu’elle contient de l’huile chaude. • Ne laissez jamais la friteuse sans surveillance quand elle fonctionne.
  • Page 25 840150300 FRv02.qxd 5/18/06 Friture (suite) 8. Mettez soigneusement le panier dans la friteuse. Fermez le couvercle. NOTE: Ne laissez jamais se dessécher l’huile dans le pot à huile. 9. Quand vous avez terminé de frire, enlevez le couvercle, soulevez le panier et accrochez sur le pot à...

  • Page 26: Nettoyage De Votre Friteuse

    840150300 FRv02.qxd 5/18/06 Nettoyage de votre friteuse NOTE: Séchez complètement toutes les pièces de la friteuse avant de l’utiliser. 1. Attendez que l’huile se refroidisse. Cela peut prendre plusieurs heures. 2. Enlevez le couvercle. Enlevez le panier de la fri- teuse.

  • Page 27: Conseils De Friture

    840150300 FRv02.qxd 5/18/06 Conseils de friture Huile à friture • Utiliser une huile à friture à haute teneur en lipides non saturés telle que l’huile végétale, l’huile de maïs ou l’huile d’arachide. • NE PAS mélanger deux huiles de types différents. Changement de l’huile •...

  • Page 28: Dépannage

    840150300 FRv02.qxd 5/18/06 Dépannage PROBLÈME QUE VÉRIFIER Les aliments frits • La température choisie est trop basse ou les aliments n’ont pas une n’ont pas frit suffisamment longtemps. Vérifiez le couleur brun doré paquet ou le tableau de friture pour trouver la bonne et/ou ne sont pas température ou le bon temps de friture.
  • Page 29 840150300 FRv02.qxd 5/18/06 Dépannage PROBLÈME QUE VÉRIFIER Pendant la friture, • Il y a trop d’huile dans la friteuse. Assurez-vous que l’huile déborde l’huile ne dépasse pas la marque de niveau maximum. au-dessus de la • Le panier/la nourriture a été immergé trop rapidement. friteuse.
  • Page 30 840150300 FRv02.qxd 5/18/06 Recettes Crevettes à la noix de coco 1 œuf 125 ml ( ⁄ tasse) de farine tout-usage, répartie en 2 150 ml ( ⁄ tasse) de bière 7,5 ml (1 ⁄ c. à thé) de levure chimique Dans un bol de taille moyenne, mélanger l’œuf, 60 ml ( bière et la levure chimique.
  • Page 31 840150300 FRv02.qxd 5/18/06 Bâtonnets de poulet 1350 g (3 livres) de blancs de poulet sans peau, désossés, coupés en lamelles de 1 cm ( ⁄ 1 œuf, battu 250 ml (1 tasse) de babeurre 2,5 ml ( ⁄ c. à thé) d’ail en poudre 250 ml (1 tasse) de farine tout-usage Mettre les lamelles de poulet dans un grand sac en plastique hermétique et refermable.
  • Page 32 840150300 FRv02.qxd 5/18/06 Bœuf épicé croustillant 60 ml ( ⁄ tasse) de fécule de maïs 5 ml (1 c. à thé) de sel 1,25 ml ( ⁄ c. à thé) de poivre noir 350 g (12 onces) de bifteck de flanc finement tranché...
  • Page 33 840150300 FRv02.qxd 5/18/06 Trempette 125 ml ( ⁄ tasse) de mayonnaise ⁄ c. à soupe de ketchup 30 ml (2 c. à soupe) de sauce au raifort en crème Mélanger la mayonnaise, le ketchup, le raifort, le paprika, le sel, une pincée de poivre noir et une pincée de piment de Cayenne dans un petit bol et conserver au réfrigérateur jusqu’à...
  • Page 34 840150300 FRv02.qxd 5/18/06 Gâteaux à l’entonnoir 375 ml (1 ⁄ tasse) de lait 2 œufs 500 ml (2 tasses) de farine tout-usage 5 ml (1 c. à thé) de levure chimique Retirer le panier de la friteuse avant de faire chauffer l’huile. Faire chauffer l’huile à 190ºC (375ºF).
  • Page 35 840150300 FRv02.qxd 5/18/06 Beignes au chocolat 30 ml (2 c. à soupe) de shortening 250 ml (1 tasse) de sucre granulé 2 œufs 125 ml ( ⁄ tasse) de cacao 7,5 ml (1 ⁄ c. à thé) d’extrait de vanille 250 ml (1 tasse) de lait sur ou de babeurre Battre le shortening, le sucre et les œufs jusqu’à...

  • Page 36: Service À La Clientèle

    Ce produit est garanti contre tout vice de main-d’œuvre ou de matériau pendant une péri- ode d’un (1) an pour les produits Hamilton Beach et cent quatre-vingt (180) jours pour les produits Proctor Silex et Traditions, à partir de la date de son achat original, à l’exception des modalités suivantes.

  • Page 37: Salvaguardias Importantes

    11:10 AM Page 37 Peligro de quemaduras 10. El uso de accesorios no recomendados o vendidos por Hamilton Beach/ Proctor Silex, Inc. para que sean usados con este modelo puede causar incendio, choque eléctrico o heridas. 11. No lo use al aire libre.
  • Page 38 840150300 SPv02.qxd 5/18/06 22. Siempre fría los alimentos con la tapa en su lugar. 23. No utilice aceite refrigerado. 24. Nunca bloquee la ventilación de la tapa. Esté atento al vapor que surge de la ventilación. GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES OTRA INFORMACIÓN PARA LA SEGURIDAD DEL CONSUMIDOR Este aparato ha sido diseñado solamente para uso doméstico.

  • Page 39: Piezas Y Características

    840150300 SPv02.qxd 5/18/06 Piezas y Características 1. Cubierta de ventilación removible 2. Filtro de grasa metálico 3. Ventana de observación 4. Tapa removible 5. Canasta para freír 6. Montaje de elemento calentador 7. Soporte para escurrido del calentador 11:10 AM Page 39 8.

  • Page 40: Cómo Ensamblar La Freidora

    840150300 SPv02.qxd 5/18/06 Cómo ensamblar la freidora 1. Deposite la base en una superficie plana y estable. 2. Coloque la olla de aceite dentro de la base. 3. Alinee las ranuras del montaje del elemento calentador con las ranuras de la base.

  • Page 41: Cómo Freír

    840150300 SPv02.qxd 5/18/06 Cómo freír w ADVERTENCIA Peligro de quemaduras • Nunca llene con aceite más allá de la marca máxima de llenado “MAX”. • Nunca mueva la freidora mientras está en uso o cuando ésta contenga aceite caliente. • Nunca deje la freidora sin supervisión mientras se encuentre en funcionamiento.
  • Page 42 840150300 SPv02.qxd 5/18/06 Cómo Freír 8. Coloque con cuidado la canasta dentro de la freidora. Cierre la tapa. NOTA: Nunca permita que el aceite dentro de la olla de aceite se consuma por completo. 9. Cuando haya terminado de freír, retire la tapa, levante la canasta y engánchela sobre la olla de aceite removible para el escurrido.

  • Page 43: Limpieza De Su Freidora

    840150300 SPv02.qxd 5/18/06 Limpieza de su freidora NOTA: Seque todos los componentes de la freidora perfectamente antes de que se utilizen. 1. Espere hasta que el aceite se haya enfriado. Esto puede llevar varias horas. 2. Retire la tapa. Retire la canasta de la freidora.

  • Page 44: Consejos Para La Freidora

    840150300 SPv02.qxd 5/18/06 Consejos para la Freidora Aceite para freír • Use un aceite para freír que sea eleva- do en grasas no saturadas, como puede ser aceite vegetal, de maíz o de cacahuate. • NO mezcle dos tipos diferentes de aceite.

  • Page 45: Localización De Fallas

    840150300 SPv02.qxd 5/18/06 Localización de fallas Elementos PARA VERIFICAR PROBLEMA Los alimentos fritos • La temperatura seleccionada es muy baja o los alimen- no tienen un color tos no se han frito el tiempo suficiente. Consulte las dorado y/o no están instrucciones del paquete de alimentos o la Tabla para crocantes.
  • Page 46 840150300 SPv02.qxd 5/18/06 Localización de fallas PROBLEMA Elementos PARA VERIFICAR Durante el fun- • Hay demasiado aceite en la freidora. Asegúrese de que cionamiento, el el aceite no supera el límite máximo. aceite se derrama • Se han colocado la canasta o los alimentos demasiado por encima del rápido.
  • Page 47 840150300 SPv02.qxd 5/18/06 Recetas Consulte nuestro sitio web para más recetas. Camarones al coco 1 huevo 125 ml ( ⁄ taza) de harina común, dividida 150 ml ( ⁄ taza) de cerveza 7,5 ml (1 ⁄ cucharadita) de polvo para hornear En un tazón mediano, combine el huevo, 60 ml ( el polvo para hornear.
  • Page 48 840150300 SPv02.qxd 5/18/06 Deditos de pollo 1350 g (3 libras) de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en tiras de 1 cm ( ⁄ pulgada) 1 huevo batido 250 ml (1 taza) de suero de leche 2,5 ml ( ⁄...
  • Page 49 840150300 SPv02.qxd 5/18/06 Mezcla de cerveza Perfecta para verduras fritas. Pruebe con zanahorias cortadas en tiras gruesas, cebollas rebanadas en anillos, champiñones frescos enteros o pimientos rebanados en anillos. 250 ml (1 taza) de harina común 1 huevo batido 2,5 ml ( ⁄...

  • Page 50: Póliza De Garantía

    5/18/06 PRODUCTO: Hamilton Beach/Proctor-Silex cuenta con una Red de Centros de Servicio Autorizada, por favor consulte en la lista anexa el nombre y dirección de los establecimientos en la República Mexicana en donde usted podrá hacer efectiva la garantía, obtener partes, componentes, consumibles y accesorios; así como también obtener servicio para productos fuera de garantía.
  • Page 51 840150300 SPv02.qxd 5/18/06 DÍA___ MES___ AÑO___ RED DE CENTROS DE SERVICIO AUTORIZADA GRUPO HB PS, S.A. DE C.V. Distrito Federal ELECTRODOMÉSTICOS Av. Plutarco Elias Cailes No. 1499 Zacahuitzco MEXICO 09490 D.F. Tel: 01 55 5235 2323 Fax: 01 55 5243 1397 CASA GARCIA Av.
  • Page 52 840150300 SPv02.qxd 5/18/06 Modelos: 35030 35030C Los números de modelo también pueden estar seguidos del sufijo "MX". AMILTON EACH ROCTOR 263 Yadkin Road Southern Pines, North Carolina 28387 hamiltonbeach.com • proctorsilex.com 840150300 hamiltonbeach.com.mx • proctorsilex.com.mx 11:10 AM Page 52 Características Eléctricas:...

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