Tirer Le Meilleur Parti De L'électroménager - Bosch HGS8045UC Use And Care Manual

Éclairage de four
Votre appareil est équipé d'un éclairage de four. Vous
pouvez allumer et éteindre l'éclairage du four en
appuyant sur .
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Surfaces dans la cavité du four
La paroi arrière et les parties latérales de la cavité du
four sont autonettoyantes. Vous pouvez le voir par la
surface rugueuse.
Le plancher et le plafond de la cavité du four sont
émaillés et ont des surfaces lisses.
Remarques
Utilisez une plaque de four sur la première étagère
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inférieure pour recueillir les liquides produite par la
cuisson au gril.
utilisez une plaque de four pour cuire des aliments qui
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pourraient libérer des graisses ou des huiles, afin
d'éviter le déversement de ces substances sur la
plaque du sol du four.
Surfaces autonettoyantes
Les surfaces autonettoyantes sont recouvertes d'une
couche de céramique poreuse et mate. Ce revêtement
absorbe et évacue les éclaboussures provenant de la
cuisson et de la torréfaction pendant que l'appareil est
en fonctionnement.
ATTENTION
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N'utilisez pas de nettoyant pour four sur les surfaces
autonettoyantes. Cela endommagera les surfaces.
Si le nettoyant pour four entre en contact avec ces
surfaces, tamponner immédiatement avec de l'eau
et un tissu-éponge. Ne frottez pas la surface et
n'utilisez pas de produits de nettoyage abrasifs.
Tirer le meilleur parti de l'électroménager
Papier d'aluminium
AVERTISSEMENT
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Ne pas utiliser de papier aluminium ou de doublure
de protection pour revêtir toute partie de l'appareil,
et en particulier la sole du four. L'utilisation de ces
doublures peut entraîner un risque de choc
électrique ou d'incendie.
Préchauffez le four
Mettez les grilles du four dans la position désirée
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avant de faire chauffer le four.
Faites toujours préchauffer le four.
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Laissez le four préchauffer pendant la préparation des
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ingrédients de la recette ou des aliments.
Si vous augmentez la température du four, vous aurez
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besoin d'un temps de préchauffage plus long.
Lorsque le four est préchauffé, un bip sonore retentit
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pendant 2 secondes.
Une fois le four préchauffé, placez les aliments dans le
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four le plus rapidement possible pour minimiser la
perte de chaleur et la diminution de la température du
four.
Casseroles et plats allant au four
Les plats de cuisson en verre absorbent la chaleur.
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Certain fabricants d'ustensiles de cuisine
recommandent de réduire la température de 25°F
lorsque vous utilisez ce type de plat. Respectez les
recommandations du fabricant.
Les plaques à biscuits doivent avoir au moins 1 po de
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dégagement des deux côtés.
Utilisez des plats adaptés au degré de brunissage
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désiré. Pour obtenir une croûte tendre, légère et brun
doré, utilisez des plats allant au four en métal anodisé
ou brillant.
Les plats foncés, rugueux ou mats (antiadhésifs ou
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anodisés) absorbent la chaleur et donnent une croûte
plus dorée et plus croustillante. Certains fabricants
recommandent de réduire la température de 25°F
lorsque vous utilisez ce type de poêle. Respectez les
recommandations du fabricant.
Les plaques à biscuits ou les plats allant au four isolés
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feront augmenter la durée de cuisson.
Ne posez pas de gril ou d'autres objets lourds sur la
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porte ouverte du four.
Ne rangez pas les poêles vides ou les pierres à pizza
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dans le four pendant la cuisson, car cela risquerait de
modifier le résultat de la cuisson. Rangez les poêles à
l'extérieur du four.
Ouverture de la porte du four
Ouvrez et fermez la porte de l'appareil uniquement en
tenant la poignée de porte. Pour éviter tout risque de
brûlure, ne touchez aucune autre partie de la porte.
Ouvrez la porte aussi brièvement que possible pour
éviter toute baisse de température.
Utilisez la lumière intérieure du four pour voir les aliments
à travers la fenêtre du four plutôt que d'ouvrir la porte
fréquemment.
Cuisson à haute altitude
À haute altitude, les recettes et les temps de cuisson
peuvent varier.
Pour des renseignements plus précis, écrire au Service
de vulgarisation de la Colorado State University, à Fort
Collins, Colorado 80521. Des frais peuvent être exigés
pour l,achat de ces guides de cuisson. Préciser le nom
du guide de préparation culinaire à haute altitude que
vous désirez : renseignements généraux, gâteaux,
biscuits, pains, etc.
Condensation
Il est normal de voir une certaine quantité de vapeur
d'eau s'échapper des aliments lors de la cuisson. La
quantité dépend de la teneur en humidité de l'aliment.
L'humidité peut se condenser sur n'importe quelle
surface plus froide que la cavité du four, comme par
exemple sur le bandeau de commande.
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