Bosch HII8056U Use And Care Manual page 95

Induction ranges
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Tableau des réglages
Le tableau qui suit indique certains exemples. La durée
de cuisson varie en fonction du type d'aliment, de son
poids et de sa qualité. Des variations sont donc
possibles.
Fondre
chocolat
beurre
Chauffer
légumes congelés, p. ex., épinards
bouillon
soupe épaisse
lait**
Mijoter
sauce délicate, p. ex., sauce béchamel
sauce à spaghetti
bœuf braisé
poisson**
Cuisson
riz (avec le double de la quantité d'eau)
pommes de terre bouillies avec leur peau (avec 1 à 2 tasses d'eau)
pommes de terre bouillies (avec 1 à 2 tasses d'eau)
légumes frais (avec 1 à 2 tasses d'eau)
légumes congelés (avec 1 à 2 tasses d'eau)
pâtes (avec 2 à 4 pintes d'eau)*
pouding**
céréales
Frire
côtelette de porc
poitrine de poulet
bacon
œufs
poisson
crêpes
Grande friture** (dans 1 à 2 pintes d'huile)
produits alimentaires surgelés, p. ex., croquettes de poulet (0,5 lb par portion)
autres, p. ex., beignes (0,5 lb par portion)
Garder au chaud
sauce tomate
* cuisson continue sans couvercle
** sans couvercle
ATTENTION
9
Au cours de la cuisson, les ragoûts ou repas
liquides, comme les soupes, sauces ou boissons,
peuvent chauffer très rapidement et déborder ou
causer des dégâts. Pour cette raison, nous vous
recommandons de brasser continuellement la
nourriture afin de la chauffer graduellement à un
niveau de puissance approprié.
Niveaux de puissance
1,5
1,0 - 2,0
2,5 - 3,5
7,0 - 8,0
1,5 - 2,5
1,0 - 2,0
4,0 - 5,0
2,0 - 3,0
4,0 - 5,0
4,0 - 5,0
2,0 - 3,0
4,0 - 5,0
4,0 - 5,0
2,0 - 3,5
3,5 - 4,5
6,0 - 7,0
1,0 - 2,0
2,0 - 3,0
5,5 - 6,5
5,0 - 6,0
6,0 - 7,0
5,0 - 6,0
5,0 - 6,0
6,0 - 7,0
8,0 - 9,0
4,5 - 5,5
1,5
95

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