Papier D'aluminium; Positionnement Des Grilles Et Des Ustensiles De Cuisson Au Four; Évent Du Four - Whirlpool WOS31ES0JS User Instructions

Papier d'aluminium

IMPORTANT : Pour éviter des dommages permanents au fini
du fond du four, ne pas recouvrir le fond du four avec du papier
d'aluminium ou un revêtement quelconque.
Pour assurer une bonne circulation de l'air et des résultats de
cuisson optimaux, ne pas recouvrir la grille entière de papier
d'aluminium.
Positionnement des grilles
et des ustensiles de cuisson au four
IMPORTANT : Afin d'éviter des dommages permanents au fini en
porcelaine, ne pas placer d'aliments ou d'ustensiles de cuisson au
four directement sur la porte ou sur le fond du four.
Grilles
Placer les grilles avant d'allumer le four.
■
Ne pas installer les grilles lorsque des ustensiles de cuisson au
■
four se trouvent dessus.
S'assurer que les grilles sont d'aplomb.
■
Placer les aliments de façon à ce qu'ils ne touchent pas
■
l'élément de cuisson au gril en augmentant de volume. Laisser
un espace d'au moins 1/2" (1,3 cm) entre les plats et l'élément
de cuisson au gril.
Pour déplacer une grille, la tirer jusqu'à la butée, soulever l'avant
puis la retirer. Se servir des illustrations et du tableau suivants
comme guide pour le positionnement des grilles.
Positions de grille
Cuisson au gril
Aliments
Viandes grillées, volaille, poisson
Cuire au gril/griller les viandes, les
hamburgers, les steaks
Cuisson au four
Aliments
Gros rôtis, viandes rôties ou volailles
La plupart des produits de boulangerie,
mets en sauce
Cuisson au four des gâteaux à étages, sur 1 grille
Placer les gâteaux sur la grille tel qu'indiqué.
Cuisson sur plusieurs grilles
Cuisson sur 2 grilles : Utiliser les positions de grille 2 et 5 pour la
cuisson ordinaire.
Cuisson au four des gâteaux à étages, sur 2 grilles
Pour des résultats optimaux lors de la cuisson au four
de gâteaux sur 2 grilles, utiliser les positions de grille 2 et 5 avec la
fonction Bake (cuisson au four). Placer les gâteaux sur les grilles
tel qu'indiqué.
Cuisson au four de biscuits sur 2 grilles
Pour des résultats optimaux lors de la cuisson au four de biscuits
sur 2 grilles, utiliser les positions de grille 2 et 5 avec la fonction
Bake (cuisson au four).
Ustensiles de cuisson au four
L'air chaud doit pouvoir circuler autour de l'aliment pour le cuire
uniformément. Laisser 2" (5,0 cm) entre les ustensiles de cuisson
au four et les parois du four. Utiliser le tableau suivant comme
guide.
Nombre
d'ustensiles
1
2
3 ou 4
REMARQUE : Le matériel des ustensiles de cuisson et la couleur
peuvent affecter les résultats. Les plateaux foncés, non-adhésifs,
6
au fini terme ou en verre peuvent nécessiter des temps de cuisson
5
plus courts contrairement aux lèchefrites isolées ou en acier
4
inoxydable qui nécessitent un temps de cuisson plus long. Suivre
3
les recommandations du fabricant des ustensiles de cuisson.
2
1
Position de la grille
6
6
L'évent du four ne doit être ni obstrué ni couvert, car il permet
Position de la grille
l'introduction de l'air frais dans le système de refroidissement.
1 ou 2
D'autre part, l'évent inférieur ne doit pas être obstrué ni recouvert
car il permet l'introduction d'air frais dans le système de
2 ou 3
refroidissement et l'évacuation de l'air chaud en provenance du
système de refroidissement. Le fait d'obstruer ou de couvrir les
évents nuit à la circulation adéquate de l'air et affecte la cuisson,
le nettoyage et le processus de refroidissement.
Position sur la grille
Centre de la grille
Côte à côte
Consulter l'illustration précédente
Évent du four
A
B
C
A. Tableau de commande
B. Évent du four
C. Four
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