Puissance De Cuisson Des Micro-Ondes; Décongélation; Cuisson Manuelle - Whirlpool UMH50008HS Use & Care Manual

Puissance de cuisson des micro-ondes

De nombreuses recettes pour la cuisson au four à micro-ondes
indiquent quelle puissance de cuisson doit être utilisée en
indiquant un pourcentage ou un nom. Par exemple, 500 W =
Moyenne à élevée.
Pour voir le niveau de puissance de cuisson exact durant un
programme de cuisson, appuyer sur la commande de Niveau de
puissance. L'affichage indique brièvement le niveau de puissance
actuel puis retourne au décompte de la cuisson.
Utiliser le tableau suivant comme guide général pour la
puissance de cuisson pour des aliments spécifiques.
TENSION/NOM UTILISATION
750 W, Élevée Chauffage rapide d'aliments minute et
(réglage par d'aliments à haute teneur en eau, tels que les
défaut) soupes, les boissons et la plupart des légumes.
Cuisson de petits morceaux tendres de viande,
viande hachée, morceaux de volaille, filets de
poisson.
500 W, Réchauffage de riz, pâtes ou mets en sauce
Moyenne à remuables.
élevée
Réchauffage de soupes en crème.
Cuisson et réchauffage d'aliments qui ont
besoin d'une puissance de chauffage inférieure
à la puissance élevée. Par exemple, poisson
entier et pain de viande.
Réchauffage d'une seule portion d'aliments.
Cuisson d'aliments sensibles tels que les mets
à base d'œufs et de fromage, pudding et
crèmes anglaises.
Cuisson de mets en sauce non remuables tels
que les lasagnes.
350 W, Cuisson de jambon, de volaille entière et de
Moyenne morceaux de viande à braiser.
Mijotage de ragoûts.
Pour faire fondre le chocolat, beurre.
Réchauffage du pain, de petits pains et
pâtisseries.
160 W, Décongélation de pain, poisson, viandes,
Moyenne à volaille et aliments précuits.
faible),
Ramollir le beurre, le fromage et la crème
Décongélation
glacée.
Mettre les fruits à température ambiante.
0 W, Pas de Pour l'utilisation de la minuterie de cuisine
puissance seulement; le magnétron n'est pas activé.
Décongélation
On peut utiliser la caractéristique Defrost ou régler le four à
micro-ondespour une décongélation manuelle.
Déballer les aliments et enlever les couvercles (des
contenants à jus de fruit par exemple) avant la décongélation.
Les paquets peu épais décongèlent plus rapidement que les
blocs épais.
Séparer les morceaux d'aliment le plus tôt possible durant ou
à la fin du programme pour une décongélation plus uniforme.
Utiliser de petits morceaux de papier d'aluminium pour
protéger les aliments tels que les ailes et pilons de poulet et
les queues de poisson. Voir d'abord "Papier d'aluminium et
métal".
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La caractéristique décongélation peut être utilisée uniquement
pour la viande, la volaille et le poisson, entre 4 et 70 oz (100 et
2000 g). Elle ne doit pas être utilisée pour un aliment laissé à
l'extérieur du congélateur pendant plus de
20 minutes et pour les plats cuisinés surgelés. Utiliser le tableau
suivant comme guide.
VIANDE
Boeuf : haché, steaks, rôti,
ragoût
Agneau : ragoût et côtelettes
Porc : côtelettes, côtes, rôtis,
saucisses
VOLAILLE
Poulet : entier et en morceaux
Poulets de Cornouailles
Dinde : poitrine
POISSON
Filets, darnes, entier, crustacés Placer dans un plat de cuisson
Utilisation de la fonction de décongélation :
1. Déballer les aliments, les placer sur le plateau rotatif et fermer
la porte.
2. Appuyer sur la commande décongélation.
3. Appuyer plusieurs fois sur les commandes +/- pour entrer le
poids en onces ou en grammes en fonction du mode de
réglage choisi pour le poids. Voir la section "Programmation
de la langue/des unités de poids".
Le poids peut être réglé entre 4 et 70 oz (100 et 2000 g).
4. Appuyer sur la commande Mise en marche.
Le compte à rebours de la durée de décongélation s'affiche.
Environ à mi-décongélation, le programme fait une pause et
l'appareil demande à l'utilisateur de retourner les aliments.
Ouvrir la porte et remuer ou retourner les aliments. Fermer la
porte et appuyer sur la commande Mise en marche pour
poursuivre la décongélation. Si l'on ne souhaite pas retourner
les aliments, le programme reprend automatiquement après
2 minutes.
Une fois le programme terminé, "Fin" apparaît sur l'affichage.
5. Appuyer sur la commande Arrêt ou ouvrir la porte du four
pour effacer l'affichage.
Décongélation manuelle : Suivre les instructions de la section
"Cuisson manuelle", et régler la puissance de cuisson à 160 W.
Voir le tableau "Puissance de cuisson des micro-ondes".

Cuisson manuelle

Utilisation :
1. Placer les aliments sur le plateau rotatif et fermer la porte.
2. Appuyer plusiurs fois sur la commande +/- pour régler la
durée. Voir la section "Programmation de la durée" pour
connaître les différentes durées entrées à chaque pression
sur la commande.
Si la cuisson est effectuée à puissance élevée (750 W), ne
pas tenir compte de l'étape 3.
Les sections étroites ou
grasses des morceaux de
forme irrégulière doivent être
recouvertes de papier
d'aluminium avant la
décongélation.
Ne pas décongeler moins de
1/4 lb (113 g) ou deux galettes
de 4 oz (113 g).
Placer toutes les viandes dans
un plat de cuisson allant au
micro-ondes.
Placer dans un plat de cuisson
allant au four à micro-ondes, la
poitrine de poulet vers le haut.
allant au four à micro-ondes.