Kenwood kMix KMX76 Instructions Manual page 32

le mixer
tableau des vitesses recommandées et capacités maximales
Ces informations sont données à titre indicatif uniquement et varient en fonction de la
quantité de mélange, du bol et des ingrédients en cours de mixage.
Ustensile / Type de recette
accessoire
Fouet Blancs d'œuf
Crème
Batteur Préparations pour
gâteau tout-en-un
Intégrer de la matière
grasse à de la farine
Ajouter de l'eau pour
lier la pâte et les
ingrédients
Batteur à Cake aux fruits
crème
Matière grasse et sucre
Ajouter les œufs
Insérer la farine, les
fruits, etc.
Pétrin Pâte à pain (à la levure
sèche)
*Tailles des œufs utilisés = taille moyenne (poids variant de 53 à – 63 g)
Vitesse
Max
2 – 3 minutes
Max
Min à Vitesse 2 2 – 3 minutes
Min 30 secondes
Max
Max 1 – 2 minutes
Min à Vitesse 1 30 secondes
Min à Vitesse 1
28
Durée Capacités
maximale maximales
3 minutes 2-12 (455 g)
2 minutes poids total de
10 œufs
680 g de farine
poids total de
2,72 Kg
1½ – 3½
minutes
– 1 minute
5 minutes 1,35 kg de
farine poids
2,17 kg
1 litre
2 kg
9 œufs
total de