Lisätarvikkeet; Uunin Käyttäminen; Mikroaaltouunin Toiminta - Samsung MC28H5185 Series Owner's Instructions & Cooking Manual

LISÄTARVIKKEET
Ostamasi laitteen mallista riippuen sen mukana toimitetaan tiettyjä varusteita, joita
voidaan käyttää eri tavoin.
1. Pyöritysalusta, joka asetetaan uunin keskelle.
Tarkoitus: Pyöritysalusta kannattelee uunilautasta.
2. Uunilautanen, joka asetetaan pyöritysalustan päälle siten,
että sen keskiosa osuu sovittimeen.
Tarkoitus: Uunilautanen toimii pääasiallisena keittopintana,
3. Korkea ja matala ritilä, jotka asetetaan uunilautaselle.
Tarkoitus: Metalliritilöiden avulla voidaan valmistaa ruokaa
4. Ruskistuslautanen, ks. s. 25.
Tarkoitus: Ruskistuslautasta käytetään ruoan ruskistukseen
MC28H5185CK_EE_DE68-04245Q-00_FI.indd 13
joka voidaan poistaa puhdistamista varten
helposti.
kahdessa astiassa samanaikaisesti. Pieni
astia voidaan asettaa uunilautaselle ja toinen
astia ritilälle. Metalliritilöitä voidaan käyttää
grillauksessa, kiertoilmatoiminnolla ja
yhdistelmätilassa.
mikroaaltouuni- tai yhdistelmätilassa. Sen avulla
voi- ja pitsataikinoista tulee rapeita.
uunin käyttäminen

MIKROAALTOUUNIN TOIMINTA

Mikroaallot ovat suurtaajuuksisia sähkömagneettisia aaltoja.
Vapautunut energia valmistaa tai lämmittää ruoan muuttamatta sen muotoa tai väriä.
Mikroaaltouunilla voidaan
• sulattaa
• lämmittää
• valmistaa ruokaa
Ruoanvalmistuksen toimintaperiaate:
1. Magnetronin luomat mikroaallot heijastuvat uunin
sisäpinnoista ja jakaantuvat tasaisesti ruoan kääntyessä
uunilautasella. Tällä tavoin ruoka kypsyy tasaisesti.
2. Mikroaallot läpäisevät ruoan noin 2,5 cm:n syvyyteen.
Ruoka valmistuu, kun lämpö hajaantuu ruoan sisällä.
3. Valmistusajat vaihtelevat riippuen käytettävästä astiasta ja
seuraavista ruoan ominaisuuksista:
• määrä ja tiheys
• vesipitoisuus
• alkulämpötila (jääkaappikylmä tai huoneenlämpöinen).
Kun ruoan keskusta kypsyy lämmön hajaantumisen vuoksi, kypsyminen jatkuu vielä
senkin jälkeen, kun ruoka on poistettu uunista. Ruoan valmistusohjeissa ja tässä
oppaassa annettuja seisotusaikoja on noudatettava, jotta
• ruoka kypsyisi tasaisesti myös keskeltä
• ruoan lämpötila olisi läpikotaisin sama.
Suomi - 13
2014-02-07 7:20:59