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Conseils
• Lorsque vous utilisez votre machine à pâtes, mettez-la sur une
surface propre et stable, l'interrupteur près de vous pour en
faciliter l'accès.
• Si vous faites cuire les pâtes tout de suite, il n'est pas nécessaire
de les faire sécher. Il suffit de laisser reposer les pâtes sur une
plaque à pâtisserie ou une plaque à découper jusqu'au moment de
les cuire.
• Pour faire sécher les pâtes, suspendez-les sur un support de
séchage. Séparez le plus possible les pâtes pour éviter qu'elles ne
collent.
• Une fois les pâtes sèches, enveloppez-les étroitement dans une
pellicule de plastique, puis rangez-les dans un sac en plastique.
Les pâtes se conservent au réfrigérateur jusqu'à 24 heures.
Entretien et nettoyage
1.
Débranchez la machine à pâtes.
2.
Tirez, puis tournez le bouton de réglage sur 1 — écartement
maximum des rouleaux lisses, pour le nettoyage.
3.
Mettez la machine de côté pour que les morceaux de pâtes
sèchent.
• Lorsque vous cuisez des pâtes maison, veillez à utiliser beaucoup
d'eau pour éviter qu'elles collent. Vous pouvez aussi ajouter une
petite quantité d'huile à l'eau de cuisson afin d'empêcher les pâtes
de coller les unes aux autres.
• La cuisson des pâtes fraîches est normalement plus courte que
celle des pâtes en paquets. Vos spaghettis maison seront cuits
après 3 à 5 minutes dans l'eau bouillante. Quant aux fettuccines, ils
prendront 5 à 8 minutes, selon la fermeté désirée.
w AVERTISSEMENT
Risque de choc électrique. Ne pas immerger
la machine à pâtes, le cordon d'alimentation ou la fiche dans l'eau ou
dans tout autre liquide.
4.
À l'aide de la brosse de nettoyage ou d'un petit pinceau
souple propre, nettoyez tous les morceaux de pâtes restés
dans les rouleaux lisses et coupants.
5.
Passez un chiffon doux et humide sur les autres surfaces de
la machine à pâtes. Ne pas utiliser de nettoyant abrasif sur
l'appareil.
6.
Ne jamais plonger la machine à pâtes dans l'eau ou d'autres
liquides. La machine à pâtes n'est pas lavable au
lave-vaisselle.
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