TEFAL EASY FRY Manual page 6

조리 안내
8
mm
아래의 표를 참조하여 기본적인 재료에 맞는 설정을 선택할 수 있습니다.
참고: 아래 조리 시간은 제안 사항일 뿐이며 감자의 품종과 분량에 따라 달라질 수 있습니다.
8
mm
다른 음식의 경우 크기, 모양, 브랜드가 결과에 영향을 미칠 수 있습니다. 그러므로 조리 시간을
약간 조정해야 할 수 있습니다.
10
mm
탄수화물 함량이 높은 재료(감자와 같은)는 짙은 갈색이 되거나 검은색으로 탈 때 까지 요리하지
8
마십시오. 황금빛이 도는 노란색이 되도록 요리하십시오. 신선한 감자는 180℃ 이상의 온도에서
mm
튀기지 마십시오(아크릴아미드 생성 최소화).
10
mm
8
8
mm
mm
10 8
mm mm
800 g
10
10
mm
mm
8
mm
1400 - 1600 g
10
mm
8
에어
mm
프라이어
800 g
10
mm
400 g
10
mm
600 g
8 pcs
1000 g
스팀
800 g
1000 g
200°C
15 - 18 분
200°C
60 분
200°C
15 - 18 분
200°C
13 - 15 분
180°C
15 - 17 분
180°C
15 - 18 분
20 - 25 분 100°C
20 - 25 분 100°C
20 - 25 분 100°C
8
에어
프라이
+
8 pcs
10 분 에어 프라이
스팀
30 분 에어 프라이
1 kg
STEP 
Preheat
250 g
300 g
그릴
=
400 g 10 - 12 분
분
15
200 g
200°C
팁
• 크기가 작은 음식은 크기가 큰 음식보다 조리 시간이 짧게 걸립니다.
• 음식 분량이 많은 경우에는 약간 조리 시간을 늘리고, 음식 분량이 적은 경우에는 약간 조리
시간을 줄입니다.
• 크기가 작은 음식을 조리 시간 중간에 흔들어주면 조리 결과가 개선되고 고르지 않게 익는
현상을 방지할 수 있습니다.
• 신선한 감자에 기름을 약간 더하면 바삭한 식감을 얻을 수 있습니다. 기름을 넣은 후, 감자를
몇 분 안에 튀깁니다.
• Easy Fry에 기름기가 너무 많은 음식을 조리하지 마십시오.
• 오븐에서 조리할 수 있는 간식은 Easy Fry에서 조리 가능합니다.
• 튀김 요리의 추천하는 가장 적당한 분량은 700그램입니다.
• 시판 퍼프와 페이스트리 반죽으로 든든한 간식을 빠르고 손쉽게 만들 수 있습니다.
• 케이크나 키쉬를 굽거나 부서지기 쉬운 재료 또는 소를 채운 재료를 튀길 때는 Easy Fry에
오븐용 접시를 넣습니다. 실리콘, 스테인레스 스틸, 알루미늄, 도자기로 된 오븐용 접시를
사용할 수 있습니다.
• 또한 음식을 데우는 데 Easy Fry를 사용할 수도 있습니다. 음식을 데우려면, 온도는 160에
시간은 최대 10분으로 설정합니다.
10 분 스팀 100°C 스팀
190°C 에어 프라이
200°C 에어 프라이
15 분 스팀
100°C 스팀
STEP 
Cooking
6 - 8 분 200°C
10 분 200°C
200°C
3 - 5 분 170°C
9
KO