Kenwood CHP61 Instructions Manual page 78

Tomaattisalsa
15 g tuoretta korianteria
1 pieni punainen sipuli
1 vihreä chili, siemenet poistettuna
4 kiinteää tomaattia, kuorittuna ja
siemenet poistettuna
1 limetin mehu
suolaa ja pippuria
1 Käsittele korianteria 5
sekunnin ajan nopeudella 2
tai siihen saakka kunnes se on
leikkautunut hienoksi. Siirrä
tarjoiluastiaan.
2 Leikkaa sipuli ja chilipippuri 2
cm:n palasiksi ja lisää kulhoon.
Käytä syketoimintoa 5 kertaa
tai siihen saakka kunnes ne ovat
leikkautuneet hienoiksi.
3 Lisää korianteri.
4 Paloittele tomaatti ja leikkaa
rouheeksi 5 sekunnin ajan
nopeudella 2 .
5 Lisää korianteriseokseen ja lisää
sekaan limettimehua, suolaa ja
pippuria.
Mansikkaslushie
4–5 jääkuutiota
8 mansikkaa kanta poistettuna ja
puolitettuina
Noin 10 ml hienosokeria
1 Aseta jääkuutiot ja mansikat
kulhoon ja käytä syketoimintoa
10 kertaa tai siihen saakka
kunnes jääkuutiot ovat
leikkautuneet rouheeksi.
2 Lisää sokeri ja käytä
syketoimintoa 5 kertaa tai siihen
saakka kunnes ainekset ovat
sekoittuneet hyvin yhteen.
3 Siirrä lasiin ja tarjoile saman tien.
Majoneesi (käyttämällä
majoneesikulhoa, jos toimitettu)
125 ml oliiviöljyä
1 kokonainen kananmuna
2 pisaraa sitruunamehua
suolaa ja pippuria
Katso kuvia
1 Aseta alempi leikkuuterä
paikoilleen ja lisää kaikki
ainekset öljyä lukuun ottamatta.
2 Aseta majoneesikulho
paikoilleen ja kaada öljyä
kouruun. Aseta nopeasti
kansi ja moottoriyksikkö
paikoilleen. Käsittele aineksia
40 sekunnin ajan nopeudella 2
tai siihen saakka kunnes öljy on
sekoittunut kokonaisuudessaan
muihin aineksiin.
Huomio: Majoneesikulhoon jää
jonkin verran öljyä käytön jälkeen,
tämä on normaalia.
78
I1 I2
–