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INSTRUCCIONES DE LIMPIEZA
•
Asegúrese de que la freidora esté
desenchufada y que el aceite se haya
enfriado (por aproximadamente 2 horas)
antes de vaciar el aceite en un
recipiente y guardar la freidora.
•
Quite la cubierta.
•
Para vaciar el aceite, asegúrese de se
haya enfriado y luego vacíe el aceite en
otro recipiente o botella por la esquina
posterior. Note que el recipiente del
aceite no se puede quitar de la freidora.
(Fig. 7)
Fig. 7
Vuelva a llenar el recipiente del aceite
con el aceite, haciéndolo pasar por un
colador de alambre o un filtro de papel.
(Fig. 8)
Fig. 8
Cable Desmontable
Su freidora de inmersión ha sido
diseñada específicamente para su
seguridad. Su freidora posee un cable
de alimentación removible. Este cable
de alimentación está diseñado para
"desconectarse" del cuerpo de la
freidora en caso de sufrir un tirón
accidental.
Advertencia:
Esto evita que el
artefacto se caiga y que se derrame el
aceite caliente. No está diseñado para
desconectar la freidora durante el uso
normal.
Para conectar el cable de alimentación,
fíjese en las instrucciones del área de
conexión - "THIS SIDE UP". Coloque el
enchufe en su abertura; sentirá la
tracción magnética. Deslice el cable
dentro de la ranura hasta que quede
conectado. (Fig. 9)
"THIS SIDE UP"
Fig. 9
Si se desconectara el cable de la
unidad durante su operación, el
usuario deberá inmediatamente
desenchufarlo del tomacorriente antes
de intentar reconectarlo a la freidora.
Advertencia:
NO toque el extremo
magnético del cable de alimentación
mientras esté enchufado en el
tomacorriente. Podría lastimarse.
Advertencia:
NO intente modificar la
conexión del cable magnético
conectándolo permanentemente a la
freidora.
Instrucciones de Limpieza
Advertencia:
Siempre apague la
unidad y desenchufe el cable del
tomacorriente y de la freidora antes de
limpiarla.
Nota:
Permita que la freidora y el
aceite se enfríen completamente
(aproximadamente 2 horas) antes de
limpiarla. Nunca sumerja el cable
desmontable, enchufe, filtro o cuerpo
de la freidora en agua o cualquier otro
líquido.
Lea y siga todas las instrucciones de
este manual para obtener los mejores
resultados con su freidora:
•
Nunca sumerja el cable
desmontable, enchufe o cuerpo de
la freidora en agua o cualquier otro
líquido ni lo ponga en el lavavajillas.
•
Limpie el recipiente del aceite con
un trapo húmedo y jabón. Para
enjuagar, repase el recipiente con
un trapo humedecido en agua
solamente.
•
La canasta de la freidora, el mango
desmontable y la tapa removible
pueden limpiarse en el estante
superior de un lavavajillas.
•
NUNCA coloque la freidora de
inmersión en el lavavajillas.
•
NO use ningún tipo de almohadilla
abrasiva o de acero para limpiar el
receptáculo magnético del cable de
alimentación.
•
NO use alcohol o soluciones
limpiadoras para limpiar la freidora
de inmersión.
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RECETAS
Buñuelos de Manzana
3 tazas de harina común
2 cucharaditas de polvo de hornear
1/2 cucharadita de sal
1 taza de azúcar
1 huevo, ligeramente batido
Precaliente el aceite a 375° F. Mezcle la harina, polvo de hornear, sal y azúcar: déjelo
a un lado. Mezcle el huevo, aceite de cocina y la vainilla. Combine los ingredientes
secos y líquidos, mézclelos para que se junten bien. Agregue el jugo de naranja y la
manzana, mezcle bien. Ponga cucharadas en el aceite caliente. (La canasta debe
estar sumergida en el aceite, arroje con cuidado para evitar salpicaduras de aceite).
Fríalos por unos 2 minutos o hasta que estén bien dorados. Sáquelos del aceite y
escúrralos. Empolvoréelos con azúcar impalpable o una mezcla de azúcar y canela.
Es mejor servirlos calientes.
Pruébelos también con una cucharada de helado de vainilla.
Mantequilla de Cerveza para Pescado o Pollo
2 huevos (separados)
1 cucharada de aceite o mantequilla
1 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta negra molida
1 1/3 tazas de harina común
Precaliente el aceite a 360° F. Bata las yemas de los huevos con aceite o
mantequilla, sal y pimienta. Agregue alternadamente la cerveza y la harina a la
mezcla. Bata bien los ingredientes, refrigérelos durante 3 a 12 horas. Cuando esté
listo para usar la mezcla, agréguele lentamente las 2 claras de huevo batidas. Aplaste
el pescado o el pollo deshuesado para quitarle el exceso de líquido. Recúbralo
levemente con harina y sumérjalo en la mantequilla de cerveza. Coloque el pescado
o el pollo cuidadosamente en el aceite caliente (la canasta ya debe estar sumergida
en el aceite). Fría el pescado de 3 a 5 minutos o hasta que esté dorado. Fría el pollo
por 5 a 10 minutos (dependiendo del espesor) o hasta que esté dorado y bien cocido.
Pollo Frito
1 pollo para freír (2 a 3 libras)
1 1/2 tazas de harina común
1 cucharadita de sal de condimento
Precaliente el aceite a 360° F. Combine la harina con los condimentos, mezcle bien.
Sumerja o haga rodar el pollo en la harina condimentada, sumérjalo en leche y luego
nuevamente en harina. Colóquelo en la canasta de freír, descienda la canasta en el
aceite caliente. Fríalo por 15 a 20 minutos o hasta que esté dorado y bien cocido.
4 cucharadas de aceite de cocina
1 cucharadita de extracto de vainilla
El jugo de 1 naranja (1/3 de taza)
1 taza de manzana picada
3/4 taza de cerveza sin gas
Pechugas de pollo deshuesadas
(opcional)
Filetes de pescado o pescado para freír
(opcional)
1/4 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de ajo en polvo (opcional)
1/4 cucharadita de condimento para aves
(opcional)
1 1/2 taza de leche
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