Onderhoud En Reiniging - Zanussi ZEI6840FBA User Manual

6.3 Voorbeelden van
kooktoepassingen
De correlatie tussen de kookstand en het
stroomverbruik van de kookzone is niet
lineair. Wanneer u de kookstand verhoogt, is
dit niet proportioneel met de toename in
stroomverbruik van de kookzone. Het
Warmte-instel‐ Gebruik om:
ling
1 Bereide gerechten warmhouden.
1 - 2 Hollandaisesaus, smelten: boter, cho‐
colade, gelatine.
1 - 2 Stollen: luchtige omeletten, gebakken
eieren.
2 - 3 Zachtjes aan de kook brengen van rijst
en gerechten op melkbasis, reeds be‐
reide gerechten opwarmen.
3 - 4 Stomen van groenten, vis en vlees.
4 - 5 Aardappelen stomen.
4 - 5 Bereiden van grotere hoeveelheden
voedsel, stoofschotels en soepen.
6 - 7 Lichtjes braden: kalfsoester, cordon
bleu van kalfsvlees, koteletten, risso‐
les, worstjes, lever, roux, eieren, pan‐
nenkoeken, donuts.
7 - 8 Door-en-door gebraden, opgebakken
aardappelen, lendenbiefstukken,
steaks.
9 Aan de kook brengen van water, pasta koken, aanbraden van vlees (goulash, stoofvlees),
frituren van friet.
Aan de kook brengen van grote hoeveelheden water. PowerBoost is geactiveerd.

7. ONDERHOUD EN REINIGING

WAARSCHUWING!
Raadpleeg de hoofdstukken
Veiligheid.
7.1 Algemene informatie
• Maak de kookplaat na ieder gebruik
schoon.
• Gebruik altijd kookgerei met een schone
bodem.
68 NEDERLANDS
betekent dat een kookzone op de medium
kookstand minder dan de helft van het
vermogen gebruikt.
De gegevens in de volgende
tabel dienen slechts als richtlijn.
Tijd Tips
(min)
zoals no‐ Een deksel op het kookgerei doen.
dig
5 - 25 Van tijd tot tijd mengen.
10 - 40 Met deksel bereiden.
25 - 50 Voeg minimaal twee keer zo veel
vocht toe als rijst en roer gerechten op
melkbasis halverwege de procedure
door.
20 - 45 Voeg een paar eetlepels vocht toe.
20 - 60 Gebruik max. ¼ l water voor 750 g
aardappelen.
60 - 150 Tot 3 l vloeistof plus ingrediënten.
zoals no‐ Halverwege de bereidingstijd omdraai‐
dig en.
5 - 15 Halverwege de bereidingstijd omdraai‐
en.
• Krassen of donkere vlekken op de
oppervlakte hebben geen invloed op de
werking van de kookplaat.
• Gebruik een specifiek schoonmaakmiddel
voor het oppervlak van de kookplaat.
• Gebruik een speciale schraper voor de
glazen plaat.