Underhåll Och Rengöring - Zanussi ZEI6840FBA User Manual

6.3 Exempel på olika typer av
tillagning
Korrelationen mellan en zons värmeläge och
dess energiförbrukning är inte linjär. När du
ökar värmeläget är det inte proportionellt mot
att öka kokzonens energiförbrukning. Det
Värmeinställ‐ Använd för:
ning
1 Varmhållning av tillagad mat.
1 - 2 Hollandaisesås, smältning av: smör,
choklad, gelatin.
1 - 2 Stanning: fluffiga omeletter, äggstan‐
ning.
2 - 3 Småkoka ris och mjölkrätter, värma
färdiglagade rätter.
3 - 4 Ångkoka grönsaker, fisk, kött.
4 - 5 Kokning av potatis.
4 - 5 Tillaga större mängder mat, stuvningar
och soppor.
6 - 7 Lätt stekning: schnitzel, cordon bleu av
kalv, kotletter, kroketter, korv, lever,
redd sås, ägg, pannkakor, munkar.
7 - 8 Kraftig stekning, potatiskroketter, biff,
fransyska.
9 Koka vatten, koka pasta, bryna kött (gulasch, grytstek), fritera pommes frites.
Koka stora mängder vatten. PowerBoost aktiveras.
7. UNDERHÅLL OCH RENGÖRING
VARNING!
Se säkerhetsavsnitten.
7.1 Allmän information
• Rengör hällen efter varje
användningstillfälle.
• Använd alltid kokkärl med ren botten.
• Repor eller mörka fläckar på ytan har
ingen inverkan på hur hällen fungerar.
• Använd ett särskilt rengöringsmedel för
hällens yta.
• Använd en speciell skrapa för glaset.
270 SVENSKA
betyder att en kokzon med medelhögt
värmeläge använder mindre än hälften av sin
effekt.
Uppgifterna i tabellen är endast
avsedda som vägledning.
Tid (min) Tips
efter be‐ Lägg på locket på kastrullen.
hov
5 - 25 Rör om med jämna mellanrum.
10 - 40 Tillaga med lock.
25 - 50 Minst dubbelt så mycket vätska som
ris, rör om mjölkbaserade rätter under
tillagningen.
20 - 45 Tillsätt några matskedar vätska.
20 - 60 Använd max. ¼ liter vatten till 750 g
potatis.
60 - 150 Upp till 3 l vätska plus ingredienser.
efter be‐ Vänd efter halva tiden.
hov
5 - 15 Vänd efter halva tiden.
7.2 Rengöring av hällen
• Ta omedelbart bort: smält plast,
plastfolie, socker och mat som innehåller
socker, annars kan denna smuts orsaka
skador på hällen. Var försiktig och undvik
brännskador. Sätt specialskrapan snett
mot glasytan och för bladet över ytan.
• Ta bort när hällen svalnat tillräckligt:
kalkringar, vattenringar, fettstänk,
glänsande metalliska missfärgningar.
Rengör hällen med en fuktig duk och icke
slipande rengöringsmedel. Efter
rengöring, torka hällen med en mjuk duk.