Gaggia New Baby Dose Operating Instructions Manual page 44

NEDERLAND
9 Om op de handmatige wijze koffie te zetten,
dient men de fasen te herhalen die in de pun-
ten van 2 tot 5 staan en vervolgens op toets
6 te drukken. Om de afgifte te onderbreken
(als de gewenste hoeveelheid bereikt is),
dient men opnieuw op toets 6 te drukken. Ga
vervolgens verder met de punten 6 en 7.
N.B.: Gelieve nooit de distributie langer
dan 40 sekonden uit te voeren.
OPTIONEEL
"Perfecte crème" schijf (13)
Voor een betere werking van de "Perfecte
crème" schijf de straalbreker in de filterdrager
aanbrengen. Er wordt aanbevolen de "Per-
fecte crème" schijf dagelijks schoon te maken
voor het gebruik, om te voorkomen dat de
doorgangsopening verstopt raakt. Gebruik,
indien nodig, een speld om de opening open
te maken. Als de koffie niet goed gemalen is
wordt er door het gebruik van de "perfecte
crème" schijf voor de typische crème van de
espresso gezorgd.
N.B.: Gebruik de "perfecte crème" schijf
alleen met het grote filter voor twee kopjes.
Stoomontwikkeling/ Het maken
van cappuccino
De stoom kan worden gebruikt om de melk voor
de cappuccino te kloppen, maar ook voor het
verwarmen van dranken.
Let op! Gevaar voor verbrandingen!
Aan het begin van de distributie
kunnen zich kort warm waterspatten
voordoen. De distributiepijp kan hoge tem-
peraturen bereiken: een direct contact met de
handen vermijden.
Stoompijp version
1 Maak espresso klaar in grote koppen zoals
reeds gespecificeerd is.
2. Als de machine klaar is om koffie te maken,
het stoompijpje boven het bakje (12) zetten,
het kraantje (25) "heet water/stoom" enkele
seconden opendraaien, zodat het achterge-
bleven uit het stoompijpje komt; na korte tijd
zal er alleen stoom uitkomen.
3 Draai het kraantje voor stoom/ heet water
(25) dicht.
4 Druk op de stoomknop (5).
5 Na 15-20 seconden en wanneer het lampje
voor het bereiken van de juiste temperatuur
(7) gaat branden, de voor de helft met kou-
de melk gevulde kan onder de stoompijp
plaatsen. Zie Fig. 03.
BELANGRIJK: Voor het beste resultaat dienen
voor de bereiding van de cappuccino de
melk en het gebruikte kopje koud te zijn.
6 Draai de knop van de stoomkraan (25)
langzaam tegen de richting van de klok in
om de stoom eruit te laten komen.
BELANGRIJK: De druk van de stoom
neemt toe naarmate u de knop omdraait.
N.B.: Gelieve nooit de distributie langer
dan 60 sekonden uit te voeren.
7 Draai de kan in het rond en let erop dat het
uiteinde van de stoompijp net in de melk
steekt wanneer het schuim zich begint te
vormen. Laat de melk niet koken.
8 Na eenmaal de gewenste schuim verkregen
te hebben, de stoomknop in de richting van
de klok draaien om de uitgifte van de stoom
te onderbreken en de kan verwijderen.
Druk opnieuw de stoomknop (5) in.
9 Giet de opgeschuimde melk op de koffie. Gar-
neren met kaneel, cacao of nootmuskaat.
Serveren.
N.B.: om direct weer koffie klaar te kunnen
maken moet u de boiler met water vullen
om het op de juiste temperatuur te brengen.
Anders kan de koffie aangebrand smaken.
Plaats een leeg kopje op het rooster. De
filterdrager niet aanbrengen.
Druk de handmatige knop (6) in en laat het
kopje vol lopen met water.
Druk opnieuw de knop (6) in.
Nu kunt u weer een kopje koffie klaarmaken.
• 40 •