Kenwood Chef Instructions Manual page 126

A keverőfejek használata
1 Fordítsa el a keverőgém kioldókarját
balra, és emelje fel a keverőgémet,
amíg rögzül .
2
Ügyeljen rá, hogy a táltartó alátét
helyén legyen, azaz legfelül legyen a
szimbólum.
2 Helyezze a keverőedényt az alapra,
nyomja le és fordítsa el jobbra
rögzül.
3 Helyezze a kívánt keverőfejet a
csatlakozóaljzatba. Ezután tolja be
majd elfordítva
5
Megjegyzés: Ha a K-keverő vagy a
habverő nem szedi fel az edény alján
levő hozzávalókat, akkor olvassa el „A
keverőfej beállítása" részt.
4 Emelje meg kicsit a keverőgémet,
fordítsa el a keverőgém kioldókarját
balra, majd hajtsa vissza a
keverőgémet, amíg rögzül.
5 A sebességszabályozó
sebességfokozatba való elfordításával
indítsa el a gépet. A rövid üzem (P)
fokozat rövid ideig tartó maximális
sebességű keverések végzésére
szolgál.
6 Használat után a sebességszabályozót
állítsa vissza a kikapcsolt 'O' állásba,
és húzza ki a konyhagép hálózati
csatlakozóját.
7 A keverőfejet először jobbra elfordítva
oldja ki, majd húzza ki az aljzatból.
Tanácsok
• A hozzávalók alapos összekeverése
érdekében gyakran állítsa meg a
keverést és a simítólapáttal kaparja le
az edény falát.
• Hab készítésénél a legjobb eredmény
elérése érdekében szobahőmérsékletű
tojásokat verjen fel.
a
9
, amíg
3
4
rögzítse.
kívánt
6
• Tojásfehérje felverésénél ügyeljen
arra, hogy se a habverőn, se a
keverőedényen ne legyen tojássárgája-
vagy zsírmaradék.
• A különböző tésztákhoz ajánlatos hideg
összetevőket használni (hacsak a
recept mást nem ír elő).
Kenyér készítése
Fontos
• Soha ne lépje túl a megadott
maximális mennyiségeket – a készülék
,
túlterhelését okozhatja.
• Ha a gép motorja erőlködik, a tészta
felét vegye ki a keverőedényből, és
dagassza két részletben.
• A hozzávalók akkor keverednek el a
legjobban, ha először a folyadékot önti
a keverőedénybe.
Élesztő
• Szárított élesztő (az a típus, amelyet
aktiválni kell): öntse a meleg vizet az
edénybe. Ezután adja hozzá az élesztőt
és a cukrot, és hagyja állni 10 percig,
amíg enyhén habos lesz.
• Friss élesztő: morzsolja be a lisztbe.
• Egyéb élesztők: kövesse a gyártó
utasításait.
• Tegye a tésztát egy bezsírozott
polietilén zacskóba vagy egy
konyharuhával letakart edénybe.
Ezután hagyja meleg helyen, amíg a
kétszeresére nem dagad.
Fontos
Ügyeljen arra, hogy semmilyen keverőfej
ne legyen felszerelve vagy tárolva a
keverőtálban, amikor másik meghajtó
nyílásokat használ.
123