Xử Lý Sự Cố - Electrolux Love Your Day EHSM3417 Instruction Manual

CÔNG THỨC
EN
Công thức
CNS
CNT
Bột men (Bột Pizza)
KR
ID
1. Cho men, đường và nước ấm vào một chậu, và để yên cho đến khi chuyển thành dạng kem.
TH
2. Thêm bột mì, muối và dầu ăn vào hỗn hợp.
3. Trộn ở tốc độ thấp trong 30 giây.
VN
4. Khi bột được trộn đều, tăng tốc độ lên số 5 trong vòng 4 phút 30 giây.
5. Bột trộn xong khi không còn dính vào thành tô, hoặc que trộn.
6. Cán mỏng bột nhào đến độ dày mong muốn bằng cây lăn trên mặt phẳng có rắc một chút bột áo.
7. Cho bột vào chảo đã được làm láng bằng chút dầu ăn và rắc các nguyên liệu phủ lên mặt trên của pizza.
CÀI ĐẶT
Cài đặt
Nhào, Trộn
Fold bột (đảo và hất)
Khuấy
Khuấy whisk, đánh bột tạo bọt
Bắt đầu ở tốc độ thấp để tránh các thực phẩm dạng bột hoặc chất lỏng bắn ra.
XỬ LÝ SỰ CỐ
Sự cố
Động cơ chạy chậm lại khi đang
hoạt động.
Động cơ không hoạt động.
Máy rung/di chuyển khi hoạt động Chân đế cao su bị ướt
Nếu máy vẫn không hoạt động, xin vui lòng liên hệ với bộ phận dịch vụ khách hàng của Electrolux.
30
Nguyên liệu
Bột mì
Nước
Dầu ăn
Muối
Đường
Men khô
Tốc độ
Bắt đầu với tốc độ thấp, sau đó tăng lên tốc độ cao
Tốc độ trung bình
Bắt đầu với tốc độ trung bình, sau đó tăng lên tốc độ cao
Tốc độ trung bình hoặc cao
Nguyên nhân
Lượng bột có thể vượt mức cho phép. Lấy bớt một nửa và chia làm hai mẻ.
Bột có thể quá ướt nên dính vào
thành tô.
Máy không cắm vào nguồn điện.
Tốc độ đặt quá cao.
Lượng bột có thể vượt mức cho phép. Lấy bớt một nửa và chia làm hai mẻ.
Số lượng
950 g
600 ml
100 ml
3 tsp
2 tsp
1 tbs
Giải pháp
Thêm từng thìa bột một, cho đến khi
động cơ tăng tốc trở lại. Tiếp tục đến
khi thành tô sạch bột.
Bảo đảm cắm máy vào nguồn điện
trước khi vận hành.
Bảo đảm chân đế cao su ở dưới đáy
máy sạch và khô.
Giảm tốc độ cài đặt.
www.electrolux.com