Funcionamento - Lacor 69197 Instructions For Use And Maintenance Manual

Professional salamander electric 4kw grill
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  • ENGLISH, page 18
1.- Extraia a máquina e todos os acessórios da caixa, e remova todas as embalagens antes de
utilizar o electrodoméstico. Não deite fora as embalagens antes de comprovar o correcto
funcionamento da unidade.
2.- Coloque a placa sobre uma superfície plana e dura, evitando o contacto com zonas de calor
excessivo e outros elementos perigosos. Verifique que o cabo de alimentação de corrente e
a ficha de ligação à tomada de corrente se encontram em perfeito estado.
3.- Assegure-se de que dispõe de um espaço superior a 30 cm de cada lado da unidade, em
especial na parte frontal (zona do utilizador).
4.- Antes de utilizar a placa pela primeira vez, limpe a sua superfície e o marco com uma
solução de água e detergente, secando-as em seguida. Nunca mergulhe a placa em água
ou em qualquer outro líquido.
5.- Conecte a ficha à tomada de alimentação de corrente, respeitando os valores indicados
neste manual. Iluminar-se-ão os dois indicadores de potência verdes.
6.- A salamandra dispõe de dois reguladores de temperatura, um de cada lado, que podem ser
utilizados em conjunto ou individualmente. Cada um destes regula o aquecimento da
respectiva resistência, para aquecer a sua área específica.
7.- Seleccione a temperatura desejada com o comando de regulação da temperatura
(50 ºC~250 ºC) em função do tipo de alimentos que pretenda elaborar. Acender-se-á a luz
indicadora laranja
8.- Uma vez alcançada a temperatura desejada, a luz indicadora laranja apagar-se-á e a
máquina estará pronta para a elaboração dos alimentos.
9.- Puxe para si o conjunto da bandeja recolhedora de gorduras e a grelha, para colocar os
alimentos na grelha. Uma vez colocados os alimentos volte a colocar o conjunto na sua
posição inicial.
10.- Com a ajuda do mango de elevação situado na parte superior, coloque a parte superior,
onde se encontram as resistências, à altura desejada. Quanto mais próximas estiverem as
resistências dos alimentos colocados na grelha, mais rapidamente estes se cozinharão.
11.- Quando observar que os alimentos estão cozinhados, coloque o regulador na posição 0
E puxe o mango de elevação das resistências para cima.
12.- Com cuidado para não se queimar, retire para fora o conjunto da bandeja recolhedora de
gorduras e da grelha, para retirar os alimentos.
13.- Aguarde que a salamandra arrefeça completamente antes de proceder a retirar o óleo e a
gordura que sobra da bandeja recolhedora. Para o fazer, desaparafuse com a ajuda de
uma chave de parafusos de estrela os dois parafusos que servem como topo mecânico.
14.- Retire a grelha, extraía a bandeja e esvazie-a. Não despeje óleo ou gorduras quentes na
banca de cozinha, para evitar provocar problemas nas canalizações. Recicle o óleo e o
azeite usado sempre que seja possível.
15.- Depois de limpar a bandeja recolhedora, coloque-a novamente na sua posição e aparafuse
os dois parafusos que evitam que a bandeja caia quando a salamandra está
em funcionamento.

FUNCIONAMENTO

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