Mengekalkan Kepanasan dan Rasa
Nasi yang Dimasak
•
Untuk prestasi memasak yang lebih baik dan mengelak hangus di bahagian bawah, memasak nasi
minimum ialah 3 cawan (1.8L)/2 cawan (1.0L).
•
Bilas beras sehingga ia menjadi agak jernih.
•
Selepas nasi dikukus atau dipanaskan, senduk dan gaulkan nasi dengan lembut.
•
Jangan biar senduk nasi di dalam periuk.
•
Jangan panaskan nasi lebih daripada 5 jam. (Ia boleh menyebabkan perubahan warna dan bau yang
busuk.)
•
Jangan guna periuk nasi untuk memanaskan jenis makanan lain.
•
Jangan panaskan nasi sejuk.
Nota:
Suhu bilik yang berubah-ubah boleh menyebabkan nasi berubah warna dan kehilangan bau segarnya.
Cabut palam periuk nasi apabila tidak digunakan.
Bersihkan pengumpul embun dengan menuang keluar air dan membersihkannya selepas setiap
penggunaan.
Book-O (Malaysia) MA.indd 25
Book-O (Malaysia) MA.indd 25
25
12/8/15 4:11 PM
12/8/15 4:11 PM