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Summary of Contents for Unox ChefTop XC314
- Page 1 HOOD INSTRUCTIONS MANUAL NOTICE D’UTILISATION HOTTES ENGLISH BEDIENUNGSANLEITUNG ZU DER KONDENSATIONSHAUBE MANUALE DI ISTRUZIONI CAPPA FRANÇAIS MANUAL DE INSTRUCCIONES DE LA CAMPANA DEUTSCH ITALIANO ESPANOL 05-2007 UNO X...
- Page 2 02 Through the innovative digital control panel “ChefTouch” 5. SPECIAL MAINTENANCE page 02 you will be able to control all UNOX equipment connect- 6. DISCONNECTION IN CASE OF ed to the oven. Mastering a wide range of different cook- MALFUNCTION...
- Page 3 Installation, maintenance and repair must be carried out to disconnect the appliance from the electrical power by UNOX qualified and properly trained personnel. Be- supply and allow it to cool down. fore carrying out work on the appliance, the electrical Removal of the back panel will allow access to all internal supply to the appliance must be disconnected.
- Page 4 The hood is not connected to the Connect the hood to the oven oven Interrupted or damaged oven- Apply to a qualified UNOX hood connecting cable technician for service Apply to a qualified UNOX Damaged hood motor When a cooking program starts,...
- Page 5 ENGLISH UNO X B. INSTRUCTION FOR THE IN- If the appliance is placed near walls, partitions, kitchen cabinets, decorated edges, etc., it is recommended these STALLER are made of non combustible material. Otherwise, they must be coated with non combustible 1.
- Page 6 ChefTop™ ChefTop™ ENGLISH 3.2 CONNECTION TO THE ELECTRICAL SUPPLY MAINS Simply plug the oven to the proper outlet (the outlet has to be suitable for the issued plug) The replacement of the cable must be done by author- ised personnel. The appliance must be connected to the ground line of the network.
- Page 7 ENGLISH UNO X 8. CONNECTION TO THE OVEN The hood XC314 is connected to the oven through the issued cable RJ45. To connect the cable of the hood to the oven proceed as follows: • remove the safety cap by unscrewing the proper screw •...
- Page 8 ChefTop™ C. CERTIFICATION DATA PLATE Producer: UNOX S.p.A. Address: Via Dell’Artigianato 28/30 I-35010 Vigodarzere, Padova, Italy Product: Cooking fumes aspirating hood with condensing system Family: ChefTop™ Model: XC314 REFERENCE LAWS The “CE” marking on the appliances indicated in this manual refers to following UE directives:...
- Page 9 UNO X ENGLISH...
- Page 10 L’innovant panneau de commandes ChefTouch vous MAINTENANCE EXTRAORDINAIRE page 02 permettra de commander, à l’aide d’un seul contrôle, tous les équipements UNOX liés au four. COUPURE EN CAS DE PANNE page 02 De toute façon, c’est toujours vous le Chef plus important! LES PANNES PLUS FRÉQUENTES...
- Page 11 • débrancher l’interrupteur automatique d’alimentation électrique qui alimente l’appareil. • s’adresser au centre d’assistance technique Unox plus 2.1 NETTOYAGE EXTERNE HOTTE proche Ne jamais utiliser un jet d’eau en pression pour le lavage externe de la hotte. FRANÇAIS...
- Page 12 The hood is not connected to the Connect the hood to the oven oven Interrupted or damaged oven- Apply to a qualified UNOX hood connecting cable technician for service Apply to a qualified UNOX Damaged hood motor When a cooking program starts,...
- Page 13 UNO X bustible. 1. AVERTISSEMENTS En cas contraire ils doivent être revêtus par un matériel isolant thermique incombustible, et il faut prêter une Toutes les opérations d’installation, de montage, d’assistance grande attention aux règles de prévention incendies. et de maintenance doivent être faites par un personnel techniquement qualifié...
- Page 14 ChefTop™ ChefTop™ 3.2 BRANCHEMENT AU RESEAU D’ALIMENTATION ELECTRIQUE C’est suffisant insérer la fiche dans la prise appropriée (la prise doit être indiquée pour la fiche fournie en dotation). La substitution du câble doit être effectuée par un per- sonnel autorisé. L’appareil doit être branché...
- Page 15 UNO X 7. SORTIE FUMEES dange ouverte ou à siphon; son diamètre ne doit pas être inférieur à celui de l’embout Les fumées en sortie de la hotte, sortent de la partie de vidange et sa longueur ne doit pas être supérieure à un supérieure de la hotte à...
- Page 16 ChefTop™ ChefTop™ C. CERTIFICATIONS PLAQUE SIGNALETIQUE Constructeur: UNOX S.p.A. Adresse: Via Dell’Artigianato 28/30 I-35010 Vigodarzere, Padova, Italy Produit: Hotte d’aspiration vapeurs de cuisson avec système de condensation ChefTop™ Famille: Modèle: XC314 NORMATIVES DE REFERENCE Le marquage “CE” reporté sur les équipements insérés dans ce Manuel a comme référence les suivantes direc-...
- Page 17 UNO X FRANÇAIS...
-
Page 18: Table Of Contents
ChefTop™ ChefTop™ Inhaltsverzeichniss: A. ANLEITUNG FÜR DEN BENUTZER seite 2 EINLEITUNG 2. REINIGUNG DES WASCHSYSTEMS seite 2 2.1 Hinweis Lieber Kunde, wir möchten Ihnen zu dem Erwerb eines 2.2 Äußere Reinigung ChefTop™ Ofens gratulieren und danken. Wir hoffen dies wird der Anfang einer guten Zusammenarbeit. 3. -
Page 19: Anleitung Für Den Benutzer
Hinweis: Vor dem Reinigen des Gerätes, nehmen Sie bitte die Stromzufuhr aus der Steckdose and Bei Funktionsstörungen des Gerätes ist folgendes zu tun: lassen Sie das Gerät abkühlen. • Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung • Kontaktieren Sie den UNOX Kundendienst DEUTSCH ENGLISH... -
Page 20: Problembehebung
Hauptversorgungsspannung wieder her Die Haube ist mit dem Gerät Verbinden Sie die Haube mit dem nicht verbunden Kombidämpfer Wenden Sie sich an einen UNOX Defekt am Verbindungskabel Techniker Wenden Sie sich an einen UNOX Kochprogramm läuft, aber die Motor der Haube ist defekt... -
Page 21: Einführung
UNO X B. ANLEITUNG FÜR DEN INSTALLATEUR 1. Hinweis Alle Installationsarbeiten dürfen nur von dafür qualifizier- tem Fachpersonal durchgeführt werden. Lesen Sie diese Betriebsanleitung sehr sorgfältig bevor Sie mit den Installationsarbeiten beginnen. Prüfen Sie das Gerät auf eventuelle Transportschäden und entfernen Sie alle Informationsblätter aus dem Garraum. -
Page 22: Montage Der Edelstahlmischbox
ChefTop™ ChefTop™ den Schrauben, mit dem Kombidämpfer verbunden. 4. WASSERANSCHLUSS Es ist notwendig, einen mechanischen Filter und ein Rück- laufventil zwischen das Wassersystem und dem Gerät zu installieren. Wie nach gegenwärtigen Gesetzen erforderlich werden 3. ELEKTROANSCHLUSS die Geräte mit einem 2 Meter Schlauch und mecha- nischem Filter geliefert. - Page 23 UNO X 6. Abluftanschluss beim Ofen 8. Verbindung zum Ofen Das Abluftrohr von dem Kombidämpfer muss mit dem Die Haube wird durch einen Kabel RJ45 mit dem Ofen Ablufteingang der Haube auf der hinteren Seite verbun- verbunden. den werden. Wenn der zweite Ablufteingang von der Haube nicht benut- zt wird, muss der mit dem Stopfen geschlossen werden.
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Page 24: Zertifikation
ChefTop™ ChefTop™ C. Zertifikation Produzent: UNOX S. p. A. Adresse: Via dell’Artigianato 28/30 I – 35010 Vigodarzere, Padova, Italien Produkt: Abzugshaube mit Kondensationsfunktion Serie: ChefTop™ Modell: XC314 Das CE-Kennzeichen an den Geräten und in dieser Betriebsanleitung unterliegen den folgenden EG –Richtlinien: Abzugshaube mit Kondensationsfunktion –... - Page 25 UNO X DEUTSCH ENGLISH...
- Page 26 L’innovativo pannello digitale ChefTouch Le permetterà 2.2 Pulizia Filtri di comandare, con un unico controllo, tutte le attrezzatu- FUNZIONAMENTO DELLA CAPPA pagina 02 re UNOX collegate al forno. MANUTENZIONE ORDINARIA pagina 02 MANUTENZIONE STRAORDINARIA pagina 02 Ma lo chef più importante rimani Tu!
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Page 27: Istruzioni Per L'utilizzatore
UNO X A. ISTRUZIONI PER 2.2 PULIZIA FILTRI L’UTILIZZATORE I filtri sono posti nella parte anteriore della cappa. Sono fissati ad incastro. 1. AVVERTENZE I filtri vanno lavati periodicamente: la pulizia va fatta in lavastoviglie. ATTENZIONE: leggere attentamente il presente libret- to in quanto fornisce importanti indicazioni riguardanti la 3. -
Page 28: Guasti Piu' Frequenti
ChefTop™ ChefTop™ 7. GUASTI PIU’ FREQUENTI GUASTO CAUSA RIMEDIO Cappa non collegata alla rete Collegare la cappa alla rete elettrica elettrica Cappa scollegata dal forno Collegare la cappa al forno Cavo collegamento forno cappa Rivolgersi ad un tecnico interrotto o danneggiato specializzato per la riparazione Rivolgersi ad un tecnico Motore cappa guasto... -
Page 29: Istruzioni Per L'installatore
UNO X B. ISTRUZIONI PER che questi siano di materiale non infiammabile. L’INSTALLATORE In caso contrario devono essere rivestiti con materiale isolante termico non infiammabile, e occorre prestare la massima attenzione alle norme di prevenzione incendi. 1. AVVERTENZE Non installare l’apparecchio nelle vicinanze di una frig- gitrice. -
Page 30: Allacciamento Elettrico
ChefTop™ ChefTop™ deve essere adatta alla spina fornita in dotazione) La sostituzione del cavo deve essere eseguita da person- ale autorizzato. L’apparecchio deve essere connesso alla linea di terra della rete. 3.3 COLLEGAMENTO EQUIPOTENZIALE L’apparecchio deve essere incluso in un sistema equi- potenziale la cui efficacia deve essere opportunamente verificata secondo quanto riportato nella normativa in vigore. -
Page 31: Collegamento Camini Forni
UNO X condotta metalliche, lungo tutto il percorso di scarico. 8. COLLEGAMENTO AL FORNO La cappa XC314 si collega al forno mediante il cavo RJ45 fornito in dotazione. 6. COLLEGAMENTO CAMINI FORNI Il camino uscita fumi del forno va collegato all’apposito ingresso posto nella parte posteriore della cappa (vedere figura). -
Page 32: Certificazioni
ChefTop™ TARGHETTA DATI C. CERTIFICAZIONI Costruttore: UNOX S.p.A. Indirizzo: Via Dell’Artigianato 28/30 I-35010 Vigodarzere, Padova, Italy Prodotto: Cappa aspirazione vapori cottura con sistema condensante Famiglia: ChefTop™ Modelli: XC314 NORMATIVE DI RIFERIMENTO La marcatura “CE” riportata sulle apparecchiature inser- ite in questo manuale fa riferimento alle seguenti diret-... - Page 33 UNO X ITALIANO...
- Page 34 APAGADO EN CASO DE AVERIA página 02 mitirá comandar, con un único control, todos los aparatos AVERIAS MAS FRECUENTES página 03 UNOX conectados al horno. MENSAJES DE ERROR DE LA CAMPANA página 03 Siempre el chef sigue siendo la figura más B.
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Page 35: Instrucciones Para La
UNO X A. INSTRUCCIONES PARA LA 2.2 LIMPIEZA DE LOS FILTROS UTILIZACION Los filtros están ubicados en la parte de adelante de la campana y encastrados. 1. ADVERTENCIAS Los filtros se deben lavar periodicamente: la limpieza se realiza en la lavavajillas. ATENCION: Leer atentamente el presente libreto, con- tiene importantes indicaciones referentes a la seguridad y 3. -
Page 36: Averias Mas Frecuentes
ChefTop™ ChefTop™ 7. AVERIAS MAS FRECUENTES AVERIA CAUSA REMEDIO Campana no conectada a la red Conectar la campana a la red eléctrica eléctrica Campana desconectada del horno Conectar la campana al horno Cable conexión horno-campana Dirigirse a un técnico obstruido o dañado especializado para la reparación Dirigirse a un técnico Cuando se pone en... -
Page 37: Instrucciones Para La
UNO X B. INSTRUCCIONES PARA LA Si el aparato se encuentre cerca a la pared, divisorios, muebles de cocina, etc., se recomienda que estos sean INSTALACION de material no inflamable. En caso contrario deben revestirsi con material aislante 1. ADVERTENCIA térmico no inflamable, prestando la máxima atención a las normas de prevención contra incendios. -
Page 38: Conexion Electrica
ChefTop™ ChefTop™ dotación). La sostitución del cable debe ser realizada por personal autorizado. El aparato debe estar conectado a la línea a tierra de la red. 3.3 CONEXION EQUIPOTENCIAL El aparato debe incorporarse en un sistema equipotencial, En la parte delantera se deben utilizar los correspondi- cuya eficacia debe haberse verificado oportunamente, entes tornillos auto-roscantes y auto-perforantes (pro- cumpliendo cuanto indica la normativa en vigor. -
Page 39: Conexion De La Chimenea De Los Hornos
UNO X 7. SALIDA DE LOS HUMOS Evitar estrechamientos en las tuberías flexibles o recodos Los humos que salen de la campana lo hacen por la parte en las tuberías metálicas, a lo largo de todo el recorrido superior de la campana misma mediante un tubo con un de la descarga. -
Page 40: Certificaciones
ChefTop™ ChefTop™ C. CERTIFICACIONES UNOX S.p.A. Constructor: Dirección: Via Dell’Artigianato 28/30 35010 Vigodarzere, Padova, Italy Producto: Campana extractora de vapores de coc ción con sistema de condensación Familia: ChefTop Modelos: XC314 NORMATIVAS DE REFERENCIA La marca “CE” indicada en el aparato y en este manual... - Page 41 UNO X ESPAÑOL...
- Page 42 UNOX S.p.A. Via dell’Artigianato, 28/30 - I - 35010 – Vigodarzere (PD) Tel.: +39 049 86.57.511 - FAX: +39 049 86.57.555 info@unox.com www.unox.com...
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