Resolução De Problemas Tradicionais De Cozedura - Haier I-Message Compact 4 Series Installation - Use - Maintenance

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10 - Resolução de problemas tradicionais de cozedura
PT
Quer no Bake como no Convection Bake, podem ocorrer maus resultados derivados de muitos motivos,
exceto o mau funcionamento do forno. Verifique no gráfico abaixo as causas dos problemas mais
comuns. Uma vez que o tamanho, a forma e o material dos utensílios de cozinha afetam diretamente os
resultados da cozedura, a melhor solução pode ser substituir utensílios de cozinha antigos que
escureceram e deformaram com o uso.
Problema de cozedura
Alimentos tostados irregularmente
Alimentos muito tostado na parte inferior
Os alimentos estão secos ou encolheram
excessivamente
O alimento está a cozer ou a assar muito
lentamente
A crosta da torta não fica tostada no fundo ou
têm a crosta encharcada
Bolos muito brancos, planos e que não estão
cosidos no interior
Bolos altos e rachados no meio do topo
Bordas da crosta da torta demasiado
castanhas
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Causa
- Forno não preaquecido
- Película de alumínio na prateleira do forno ou no
fundo do forno
- Recipiente demasiado grande para receita
- Panelas que se tocam ou nas paredes do forno
- Forno não preaquecido
- Usar vidros, bandejas metálicas opacas ou
escurecidas
- Posição incorreta do bastidor
- Panelas que se tocam ou nas paredes do forno
- Temperatura do forno demasiado baixa
- Forno não preaquecido
- Porta do forno aberta com frequência
- Fechado hermeticamente com folha de alumínio
- Tamanho da panela muito pequeno
- Temperatura do forno demasiado baixa
- Forno não preaquecido
- Porta do forno aberta com frequência
- Fechado hermeticamente com folha de alumínio
- Tamanho da panela muito pequeno
- O tempo de cozedura é insuficiente
- Uso de panelas de aço brilhantes
- Posição incorreta do bastidor
- A temperatura do forno está muito baixa
- Temperatura do forno demasiado baixa
- Tempo de cozedura incorreto
- Bolo testado muito cedo
- Porta do forno aberta com demasiada frequência
- O tamanho da panela pode ser muito grande
- Temperatura de cozedura demasiado elevada
- Tempo de cozedura demasiado longo
- Panelas que se tocam ou nas paredes do forno
- Posição incorreta do bastidor
- Tamanho da panela muito pequeno
- Temperatura do forno demasiado alta
- Bordas da crosta muito finas

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