1. Manuals
  2. Brands
  3. Status Manuals
  4. Packaging equipment
  5. EV500
  6. User manual

Status EV500 User Manual

Vacuum packing machine
Hide thumbs Also See for EV500:
Table of Contents

Advertisement

Available languages

Available languages

Quick Links

Download this manual
SI
HR
EN
STATUS EV500
APARAT ZA VAKUUMIRANJE IN VARJENJE
APARAT ZA VAKUUMIRANJE I VARENJE
VACUUM PACKING MACHINE
NAVODILA ZA UPORABO
UPUTSTVA ZA UPOTREBU
USER MANUAL
innovations

Advertisement

Table of Contents
loading
Need help?

Need help?

Do you have a question about the EV500 and is the answer not in the manual?

Questions and answers

Subscribe to Our Youtube Channel

Related Manuals for Status EV500

Summary of Contents for Status EV500

  • Page 1 STATUS EV500 APARAT ZA VAKUUMIRANJE IN VARJENJE APARAT ZA VAKUUMIRANJE I VARENJE VACUUM PACKING MACHINE NAVODILA ZA UPORABO UPUTSTVA ZA UPOTREBU USER MANUAL innovations...
  • Page 3 STATUS EASYVAC EV500 APARAT ZA VAKUUMIRANJE IN VARJENJE NAVODILA ZA UPORABO innovations innovations izvorna pomagala izvirni pripomočki...

  • Page 4: Varnostna Navodila

    1. VARNOSTNA NAVODILA IN RAZLAGA DELOVANJA APARATA 1.1. OBRATOVALNI POGOJI Maksimalna temperatura okolice pri Okoliški zrak mora biti čist, relativ- normalni uporabi je +40°C, povprečje na vlažnost ne sme presegati 50% temperatur v času 24 ur pa ne sme pre- pri maksimalni temperaturi +40°C.

  • Page 5: Vzdrževanje In Čiščenje

    Razvit in narejen je v omenjene pripomočke lahko vakuumirate tudi s STATUS podjetju Status d.o.o. Metlika. EV500, saj je poleg aparata priložena posebna cevka za vakuumiranje. Največje prednosti shranjevanja v vakuumu so, da: • ohrani vitamine, minerale ter hranljive snovi in Z izdelkom sta pakirana tudi dva kompleta že izdelanih...
  • Page 6 1.6. SESTAVNI DELI FUNKCIJSKE NALEPKE Na sliki 1 je predstavljen model vakuumskega aparata. V nadaljevanju so pri razlagi postopkov delovanja navedene številke na enak način, kot so na sliki. Slika 1: STATUS EasyVac EV500 z označenimi sestavnimi deli.

  • Page 7: Tehnični Podatki

    Varjenje Začne se proces varjenja (brez vakuumiranja). Vakuumiranje vrečk Sprožitev postopka vakuumiranja in varjenja. Vrečka bo najprej vakuumirana in nato samodejno zavarjena. Start/Stop Tipka za začetek in konec ročnega vakuumiranja živil (za živila, ki so občutljiva na pritisk ali vsebujejo večjo količino vode).

  • Page 8: Splošni Napotki

    ZA DELO enakomeren, ne sme biti naguban. Vsakič ko začnete z vakuumiranjem, najprej enkrat po- ženite aparat »na suho«. Pokrov EV500 poklopite in pri- tisnite tipko Varjenje. Varilni trak se bo segrel in aparat je pripravljen na uporabo. 2.2.2. IZ FOLIJE V ROLI NAREDITE VREČKO...
  • Page 9 (na sliki 1 označeno z 2). Pokrov držite pritisnjen. g.) Vrečka bo samodejno zavakuumirana in zavarjena. Visoka moč sesanja v EV500 bo poskrbela, da po pokrov med delovanjem v zaprti legi. V času, ko apa- rat vari, sveti kontrolna lučka s polno močjo (na sliki 1 označeno s 4).
  • Page 10 Dvignite ga naravnost navzgor. c.) Posodico zasukajte v levo stran in potegnite. d.) Tekočino iztočite, očistite zbirnik in obvezno temeljito Osnovna oprema EV500 vključuje tudi cevko s priključ- očistite filter (temna gobica) ter ga posušite. kom za vakuumiranje Statusovih vakuumskih posod in pokrovov.
  • Page 11 OPOZORILO: Zbirnik je le preventivna zaščita za manjše količine tekočine (nekaj kapljic). Če opazite, da je apa- rat potegnil tekočino, potem z vakuumiranjem TAKOJ prenehajte. Zbirnik očistite po napisanih navodilih in če je tekočine več kot ½ dcl obvezno kontaktirajte servis. Da do težav ne bi prihajalo, je za optimalno in pravilno delovanje aparata potrebno dosledno upoštevati zgoraj navedena navodila.

  • Page 12: Koristni Nasveti

    4. KORISTNI NASVETI 4.1. KAJ JE VAKUUM? Kisik na živilih sproži nezaželene kemijske reakcije, nje roka trajanja ter ohranjanje kvalitete. Le s pomočjo posledice pa so žaltavost, nezaželena sprememba vakuuma, odstranjevanja kisika iz vakuumskih vrečk ali barve, plesen in bakterijske tvorbe, izguba okusa, vita- posod z ročno ali električno črpalko, dosežemo potreb- minov in arome.
  • Page 13 4.6. JADRANJE, KAMPIRANJE IN PIKNIKI Vakuumsko shranjevanje je primerno tudi za piknike, Vakuumsko shranjevanje preprečuje tudi medsebojno ladje, kampiranja. Živila, oprema in dokumenti ostanejo mešanje vonjav in upočasni pokvarljivost zaradi vlage, suhi in zaščiteni. Vakuumsko lahko shranimo tudi bate- kar je za majhne prostore še posebej pomembno. rije, mobilne telefone in fotoaparate, da se ne zmočijo.
  • Page 14 živilsko neoporečna, nevtralna na okus in vonj, primerna za večkratno uporabo, primerna za mikrovalovno pečico in Sous Vide kuhanje 6. PRIMERJALNE TABELE SHRANJEVANJA ŽIVIL Po podatkih razvojnega oddelka podjetja Status. 6.1. SHRANJEVANJE ŽIVIL V HLADILNIKU Vakuumsko shranjevanje Vrsta živil...
  • Page 15 6.2. SHRANJEVANJE ŽIVIL V KUHINJSKIH OMARICAH IN NA POLICAH Vakuumsko shranjevanje Vrsta živil Shranjevanje brez vakuuma v vakuumskih posodah Kruh/žemlje 2-3 dni 7-8 dni Suho pecivo 120 dni 300 dni Posušena živila 10-30 dni 30-90 dni Surov riž/makaroni 180 dni 365 dni Kava/čaj 30-60 dni...
  • Page 16 Nastale motnje se ne dajo Obvezno kontaktirajte navedeni naslov servisa (080 18 38). Popravila se izvajajo le v servisnem centru podjetja Status. V nasprotnem nimate pravice uveljavljati odpraviti. garancije in proizvajalec ne prevzema odgovornosti. Aparat vrečko zavari Svetujemo, da za vakuumiranje uporabljate vakuumske vrečke debeline vsaj...

  • Page 17: Izjava O Skladnosti

    8. GARANCIJA Za Statusov vakuumski aparat STATUS EV500 zagota- Če se pojavijo kakršna koli vprašanja glede delo- vljamo garancijo za dve leti. vanja aparata, servisa, uveljavljanja garancije ali komentarji nas prosimo kontaktirajte na: Obveza velja od dneva nakupa in ne pokriva pravice do uveljavljanja garancije, če pride do okvar...
  • Page 18 11. SESTAVA KOMPLETA Komplet vključuje: • 1 STATUS EV500 aparat za vakuumiranje in varjenje • 1 rola folije širine 200 in dolžine 1500 mm • 1 rola folije širine 280 in dolžine 1500 mm •...
  • Page 19 STATUS EASYVAC EV500 APARAT ZA VAKUUMIRANJE I VARENJE UPUTSTVA ZA UPOTREBU innovations izvorna pomagala...

  • Page 20: Radni Uvjeti

    1. SIGURNOSNE UPUTE I OBJAŠNJENJE DJELOVANJA APARATA 1.1. RADNI UVJETI Maksimalna temperatura okoliša pri Zrak iz okoliša mora biti čist, relativna vlažnost ne smije premašivati 50% pri normalnoj upotrebi je +40°C, pros- jek temperatura u 24 sata ne smije maksimalnoj temperaturi od +40°C. premašivati +35°C.

  • Page 21: Održavanje I Čišćenje

    Za produžavanje svježine i postojanosti namirnica upo- jen kako bi za korisnike bio još jednostavnije upotre- trebite i Statusove vakuumske posode, poklopce, čepo- be. Razvijen je i proizvodi se u poduzeću Status d.o.o. ve, zatvarač staklenki i vrč, koje vakuumirate ručnom Metlika, Slovenija.
  • Page 22 Na adresi www.status-trgovi- 1.6. SASTAVNI DIJELOVI I FUNKCIJSKE TIPKE Na slici 1 je predstavljen model vakuumskog aparata. U nastavku su pri objašnjenju postupaka djelovanja nave- deni brojevi na jednak način kao na slici. Slika 1: STATUS EV500 sa označenim sastavnim dijelovima.

  • Page 23: Tehnički Podaci

    Varenje Počinje proces varenja (bez vakuumiranja). Vakuumiranje vrećica Iniciranje postupka vakuumiranja i varenja (vrećica će biti prvo vakuumirana i potom samostalno zavarena). Start/Stop Tipka za početak i kraj ručnog varenja namirnica (za namirnice osjetljive na pritisak ili koje sadržavaju veću količinu vode).

  • Page 24: Opće Upute

    GA NA RAD Svaki put kada započinjete s vakuumiranjem, prvo jedanput aparat uključite »na suho«, bez upotrebe vrećice. Poklopac EV500 poklopite i pritisnite tipku Va- renje. Vareći trak će se zagrijati i aparat je spreman za upotrebu. Pohranjujete li u već načinjenu vrećicu preskočite točku 2 i nastavite sa točkom 3.
  • Page 25 (na slici 1 označeno s 2). Poklopac te pritisnut. Vrećica će se samostalno zavakuumirati držite pritisnut nekoliko sekundi. i zavariti. Visoka usisna moć u EV500 će se pobrinuti da poklopac tokom djelovanja bude u zatvorenom položaju. Kada aparat vari, kontrolna žarulja svjetli punom moći (na slici 1 označeno s 4).
  • Page 26 Pronaći ćete je na donjem dijelu aparata – prozirni okrugli dio. Ukoliko je potrebno isprazniti tekućinu, Osnovna oprema EV500 sadržava i cjevčicu s priključ- postupak je slijedeći: kom za vakuumiranje Statusovih vakuumskih posuda a.) Aparat isključite iz struje.
  • Page 27 Uputstva o vakuumiranju različitih vrsta namirnica, d.) Tekućinu izlijte, očistite spremnik i obavezno temelji- to očistite filter (tamna spužvica), te ga posušite. možete pročitati u nastavku (točka 3). Molimo, pažljivo ih pročitajte i dosljedno ih se pridržavajte. e.) Spremnik postavite nazad u aparat i obavezno ga zasučite do kraja u desno.

  • Page 28: Korisni Savjeti

    Statusovu vrećicu. Na taj način sprečavate isisavanje Odmrzavanje vakuumsko pakiranih namirnica: Uvijek zrna odnosno mljevenih namirnica. odmrzavajte u hladnjaku jer je to garancija kvalitete namirnica. 4. KORISNI SAVJETI 4.1. ŠTO JE VAKUUM? Kisik u namirnicama pokrene neželjene kemijske vakuuma, tj. odstranjivanja kisika iz vakuumskih vrećica reakcije, čije posljedice su užeglost, neželjena ili posuda ručnom ili električnom pumpicom, postižemo promjena boje, plijesan i bakterijske tvorbe, gubitak...
  • Page 29 4.5. KUHANJE SOUS VIDE Kuhanje Sous Vide je moderna tehnika kuhanja, pri za doticaj s hranom primjeren polietilen) i gdje je deblji- kojoj kuhamo hranu vakuumski zatvorenu u vrećicama na upotrjebljenih materijala idealna. Statusove vrećice u vrućoj vodi. Tehnika Sous Vide omogućava vrhunski ispunjavaju oba uvjeta.
  • Page 30 Kvaliteta folije rena za višekratnu upotrebu, primjerena za mikrovalovnu pećnicu i Sous Vide kuhanje 6. TABELA USPOREDBI POHRANJIVANJA NAMIRNICA Prema podacima razvojnog odjela poduzeća Status. 6.1. POHRANJIVANJE NAMIRNICA U HLADNJAKU Vakuumsko pohranjivanje u Vrsta namirnica Pohranjivanje bez vakuuma...
  • Page 31 6.2. POHRANJIVANJE NAMIRNICA NA KUHINJSKIM POLICAMA I U ORMARIĆIMA Vakuumsko pohranjivanje u Vrsta namirnica Pohranjivanje bez vakuuma vakuumskim posudama Kruh/peciva 2-3 dana 7-8 dana Suhi kolačići 120 dana 300 dana Sušene namirnice 10-30 dana 30-90 dana Sirova riža/tjestenina 180 dana 365 dana Kava/čaj 30-60 dana...
  • Page 32 7. SAVJETI PRI POTEŠKOĆAMA U DJELOVANJU POTEŠKOĆE PRI DELOVANJU: POMOĆ: EV500 ne reagira na • Provjerite da li je električni kabel neoštećen i da li je utikač u utičnici. aktiviranje tipki. • Provjerite da li se napon sa naljepnice koja se nalazi na donjoj strani aparata slaže sa stvarnim naponom vaše mreže.

  • Page 33: Izjava O Sukladnosti

    8. GARANCIJA Valjanost garancije Statusovog vakuumskog aparata Pojave li se pitanja u vezi djelovanja aparata, servisa, STATUS EV500 je dvije godine. korištenja garancije ili komentari, kontaktirajte nas na: Obaveza vrijedi od dana kupovine i ne obuhvaća STATUS izvorna kućna pomagala d.o.o. Karlovac pravo na korištenje garancije u slučaju kvara uslijed...
  • Page 34 11. SADRŽAJ KOMPLETA Komplet sadrži: • 1 STATUS EV500 aparat za vakuumiranje i varenje • 1 rolu folije širine 200 i dužine 1500 mm • 1 rolu folije širine 280 i dužine 1500 mm •...
  • Page 35 STATUS EV500 VACUM PACKING MACHINE USER MANUAL innovations...

  • Page 36: Operating Conditions

    1. SAFETY INSTRUCTIONS AND INTRODUCTION 1.1. OPERATING CONDITIONS ambient temperature allowed is -5°C. The machine has been designed for use in a domestic environment at nor- Surrounding air should be clean; rela- mal room temperature. Do not use or store the machine in damp or humid tive humidity should not exceed 50% at conditions.

  • Page 37: Maintenance And Cleaning

    • Storage in vacuum prevents mixing of odours in the www.status.si. refrigerator or freezer. STATUS EV500 is simple to use and efficient. You Products for extending freshness of foods also include will be able to store food in a completely natural and Status' vacuum containers, lids, stoppers and a jug, healthier way.
  • Page 38 1.6. COMPONENTS AND FUNCTION BUTTONS The Figure 1 below shows the vacuum packing machine. The numbers in explanations of the operation of the machine are used in the same manner as in the Figure. Figure 1: STATUS EV500 – components are marked with numbers.

  • Page 39: Technical Data

    Seal Button Initiation of the sealing process (without vacuum packing). You can use this to seal the open end of a roll. Vacuum Packing of Bags Button Initiation of vacuum packing and sealing process. The bag will first be vacuum packed and then automatically sealed.

  • Page 40: General Instructions

    Read the User Manual before you use the smooth surface with enough space for placing food machine for the first time. c.) STATUS EV500 is a professional machine with the into bags. 2.2. INSTRUCTIONS FOR USE Use the machine according to the following f.) When the sealing process is completed, the lid lifts...
  • Page 41 2.2.3. WHEN THE BAG IS MADE, WARNING: If the machine starts sucking liquid when an item is vacuum packed, interrupt the process im- PLACE FOOD IN IT AND VACUUM mediately by pressing the Stop button (Item 2 in Figure PACK 1).
  • Page 42 Stop button (Item 2 in Figure Basic equipment of EV500 also includes an Accessory 1). The pump stops immediately and the sealing Hose and Port used for vacuum packing of Status’ va- process begins. cuum containers and lids.
  • Page 43 If you do not have the original packaging, use a colour and texture. One to two minutes in boiling regular bag and insert it in the Status' bag. This way you water is enough for fresh leaf vegetables or beans.

  • Page 44: Sous Vide Cooking

    The Sous Vide technique provides a (airtight polyamide and food-grade polyethylene) and superior flavour of your home-cooked food, where foods where the thickness of materials is just right. Status' optimally retain their natural taste, colour and texture. bags perfectly fulfill both of this characteristics.
  • Page 45 Compared for Sous Vide cooking. The foodstuffs stored in them to competing brands Status’ bags and foils boast the will remain the same at least half a year after you have thickest layer of polyamide (30 μm) which makes them stored it.
  • Page 46 Impermeable, two-ply, food-grade, neutral in taste and smell, reusable, microwave safe, Quality of the foil appropriate for Sous Vide cooking. 6. COMPARATIVE STORAGE TABLES Source: Status' Development Dept. manufacturer 6.1. COMPARATIVE TABLE OF FOOD STORAGE IN THE REFRIGERATOR Type of food...
  • Page 47 6.2. COMPARATIVE TABLE OF FOOD STORAGE IN CUPBOARDS AND ON SHELVES Type of food Regular storage Vacuum storage Bread/rolls 2-3 days 7-8 days Pastry 120 days 300 days Dried food 10-30 days 30-90 days Raw rice/pasta 180 days 365 days Coffee/tea 30-60 days 365 days...

  • Page 48: Troubleshooting

    Our recommendation is to use original vacuum not working anymore. bags from Status, which are 2 ply and 100/130 µ thick. Important note about vacuum bags: I’ve sealed several bags •...

  • Page 49: Warranty

    It does not cover damage ca- used by liquid entering the machine or breakdown cau- For more information visit our website www.status.si. sed by failure to follow the manufacturers instructions. 9. DECLARATION OF CONFORMITY...
  • Page 50 11. STATUS EV500 SET The set includes: a.) 1 STATUS EV500 machine b.) 1 Foil Roll – 200 mm (W) X 1500 mm (L) c.) 1 Foil Roll – 280 mm (W) X 1500 mm (L) d.) 3 Small Bags –...

Table of Contents