Частина 4. Зберігання Продуктів У Холодильнику - Sharp SJ-TB01ITXW1-UA User Manual

ЧАСТИНА 4. ЗБЕРІГАННЯ ПРОДУКТІВ У ХОЛОДИЛЬНИКУ
Холодильна камера
• Щоб зменшити вологість і уникнути наморозі, не зберігайте у холодильнику рідини у відкритих
контейнерах.
• Теплі і гарячі продукти перед зберіганням у холодильнику слід охолодити. Це допоможе заощадити
електроенергію.
• Щоб уникнути намерзання, переконайтесь, що нічого не торкається задньої стінки пристроя.
• У нижній найпрохолоднішій секції холодильника рекомендується зберігати продукти, які мають короткий
термін придатності. Наприклад, рибу, готові страви, хлібобулочні або молочні вироби. На верхній полиці
дверцят рекомендується зберігати масло або сир.
• Плоди та овочі можна зберігати на решітці без пакування.
• За нормальних умов експлуатації буде достатньо відрегулювати налаштування температури вашого
холодильника на +4°C.
• Температура у холодильному відділенні має бути в межах 0-8 °C, свіжі продукти за температури нижче
0°C обмерзають і загнивають, а за температур вище 8°C збільшується бактеріальне навантаження, що
спричиняє псування продуктів.
• Не кладіть у холодильник гарячі продукти, зачекайте, поки їх температура не зменшиться до температури
навколишнього повітря. Гарячі продукти збільшують температуру всередині холодильника, що може
спричинити харчові отруєння та небажане псування їжі.
• •М'ясо, рибу тощо слід зберігати у холодильному відділенні для їжі, а у відділенні для овочів (якщо таке
є) слід зберігати овочі.
• Щоб запобігти перехресному забрудненню, м'ясні продукти не слід зберігати разом з овочами та
фруктами.
• Для запобігання потраплянню вологи та запахів, харчові продукти слід зберігати у холодильнику в
закритих контейнерах або накритими.
Продукти
Овочі та фрукти
М'ясо та риба
Свіжий сир
Масло та маргарин
Продукти у пляшках
молоко та йогурт
Яйця
Продукти після
кулінарної обробки
Морозильна камера
• Морозильне відділення використовується для зберігання свіжоморожених продуктів, заморозки свіжих
продуктів та виготовлення кубиків льоду.
• Не кладіть продукти, які збираєтесь заморожувати, поруч із замороженими раніше продуктами.
• Продукти, які потрібно заморозити (м'ясо, фарш, рибу тощо) слід укладати, розділивши на порції, які
можна спожити за один раз.
• Заморожуючи свіжі продукти (наприклад, м'ясо, рибу і начинку для пирога), поділіть їх на порційні
частини.
• Ніколи не кладіть теплі продукти в морозильне відділення. Оскільки вони будуть погано впливати на
заморожені продукти.
• Слід суворо дотримуватися інструкцій на пакуванні із замороженою продукцією. Якщо інформація зі
зберігання не надається, заморожена їжа не повинна зберігатися у морозильній камері довше 3-х місяців
від дати придбання.
• Під час зберігання заморожених продуктів слід суворо дотримуватись умов зберігання, зазначених на
їхній упаковці. Якщо на ній нема жодних пояснень, такі продукти слід спожити якнайшвидше.
• Якщо всередині упакування заморожених продуктів відбулося зволоження і чути неприємний запах, це
може бути ознакою гниття внаслідок зберігання за невідповідних умов. Не купуйте такі продукти!
• Термін зберігання заморожених продуктів залежить від температури у приміщенні, налаштувань
Максимальний термін зберігання
1 тиждень
2 - 3 дні
3 - 4 дні
1 тиждень
Згідно з терміном зберігання, що
зазначається виробником
1 місяць
3 дні
Контейнер для овочів
Загорнуті у пластикову плівку чи пакети або у
контейнерах для м'яса
(на скляній полиці)
На спеціальній полиці на дверях
На спеціальній полиці на дверях
На спеціальній полиці на дверях
На полиці для яєць
Усі полиці
UA -21-
Місце зберігання
у холодильній камері