Cuisinart CDF-170 Instruction And Recipe Booklet

Cuisinart CDF-170 Instruction And Recipe Booklet

3.4-quart deep fryer

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INSTRUCTION AND
RECIPE BOOKLET
CDF-170
®
Cuisinart
3.4-Quart Deep Fryer
For your safety and continued enjoyment of this product, always read
the Instruction Book carefully before using.

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Summary of Contents for Cuisinart CDF-170

  • Page 1 INSTRUCTION AND RECIPE BOOKLET CDF-170 ® Cuisinart 3.4-Quart Deep Fryer For your safety and continued enjoyment of this product, always read the Instruction Book carefully before using.
  • Page 2: Table Of Contents

    CONTENTS to the nearest Cuisinart Authorized Service Facility for examination, repair or Important Safeguards ........2 adjustment. Important Safety Tips ........3 The use of attachments not recommended Parts and Features ..........4 or sold by the manufacturer may result in Operating Instructions ........
  • Page 3: Important Safety Tips

    IMPORTANT SAFETY TIPS The breakaway cord is designed to quickly disconnect from the appliance when a pulling Always keep lid closed while deep fryer force is applied. is cooking food. Use basket handle to raise and lower basket. After removing lid, NOTE: The breakaway cord can fit into the always raise basket out of hot oil, rest on appliance in only one direction.
  • Page 4: Parts And Features

    PARTS AND FEATURES 1. Lid 6. Oil Container 2. Basket with 7. Brushed Stainless Collapsible Handle Steel Body 3. Heating Element 8. Reset Button 4. Power ON 9. Temperature Control Knob Indicator Light 10. Digital Timer 5. Oil Ready Indicator Light...
  • Page 5: Operating Instructions

    You may want to keep the box and temperature control knob is on Standby. packing materials for use at a later date. 6. Attach breakaway cord to the back of the Before using your Cuisinart 3.4-Quart Deep ® appliance, then plug into outlet.
  • Page 6: Changing The Timer Battery

    9. After cleaning, reassemble oil container, operate, repeat the steps above or call a heating element, basket and lid onto deep Cuisinart Certified Customer Service Center for fryer. The heating element must be seated assistance. properly or appliance will not operate.
  • Page 7: Deep-Frying Guide

    DEEP-FRYING GUIDE: DEEP-FRYING GUIDE: Fresh or Uncooked Foods Precooked Foods Foods listed in this chart are breaded and cooked Fresh indicates food prepared from a recipe or prior to packaging. If frozen, do not thaw; place purchased fresh, not precooked. Read package foods directly from package into preheated oil.
  • Page 8: Tips And Hints

    WARNING: Always remove the plug from wall • When cooking foods dipped in fresh batter, ® socket before cleaning. Allow the Cuisinart first lower basket. Using tongs, add food 3.4-Quart Deep Fryer and the oil to cool directly to oil. Use basket to lift out food completely (approximately 2 hours) before when finished cooking.
  • Page 9: Recipes

    Cut dough with a floured doughnut cutter and place doughnuts on a waxed-paper- lined baking sheet or tray. Repeat with remaining dough. Re-roll scraps and repeat. Heat vegetable oil in Cuisinart 3.4-Quart Deep ® Fryer until it reaches 375°F. Carefully lower 3 doughnuts into the hot oil –...
  • Page 10: Hush Puppies

    Cuisinart 3.4-Quart Deep Fryer and cook ® 3.4- large. Heat oil to 360°F in the Cuisinart ® until browned and crispy, about 12 to 15 Quart Deep Fryer. Preheat the oven to 500°F. minutes. Remove wings; drain briefly on layered...
  • Page 11: Herbed Beer-Batter Onion Rings

    Put the flour, parsley, granulated garlic, salt and Heat the vegetable oil in the Cuisinart 3.4-Quart ® pepper into a jumbo, resealable food storage Deep Fryer until it reaches 375°F. Working with bag. Working with about a quarter of the...
  • Page 12: Warranty

    (U.S. and Canada ONLY) tablespoons kosher salt This warranty is available to consumers only. tablespoons brown sugar ® You are a consumer if you own a Cuisinart 3.4- cup boiling water Quart Deep Fryer that was purchased at retail for ice cubes personal, family or household use.
  • Page 13 (A) to the store where it was purchased or (B) to another Important: If the nonconforming product is to be retail store that sells Cuisinart products of the serviced by someone other than Cuisinart’s same type.
  • Page 14 NOTES:...
  • Page 15 NOTES:...
  • Page 16 ©2016 Cuisinart 150 Milford Road East Windsor, NJ 08520 Printed in China 16CE016447 Trademarks or service marks of third parties used herein are IB-13938-ESP the trademarks or service marks of their respective owners.
  • Page 17 INSTRUCCIONES Y LIBRO DE RECETAS CDF-170 ® Freidora de 3.25 L Cuisinart Para su seguridad y para disfrutar plenamente de este producto, siempre lea cuidadosamente las instrucciones antes de usarlo.
  • Page 18 ÍNDICE No utilice este aparato si el cable o la clavija estuviesen dañados, después de Medidas de seguridad importantes ....2 que hubiese funcionado mal o que se Consejos de seguridad importantes ....3 hubiese caído o si estuviese dañado; regréselo a un centro de servicio Piezas y características ........
  • Page 19: Consejos De Seguridad Importantes

    GUARDE ESTAS freidora. NO COMBINE ACEITES, ya que varios tipos de aceite pueden tener puntos de humeo diferentes. UTILICE ACEITE DE INSTRUCCIONES BUENA CALIDAD, con punto de humeo de 420 °F (215 °C) o más. PARA USO PRECAUCIÓN: para no lastimar la superficie de la mesa o de la encimera, le recomendamos que DOMÉSTICO coloque la freidora encima de un salvamantel...
  • Page 20: Piezas Y Características

    PIEZAS Y CARACTERÍSTICAS 1. Tapa 7. Carcasa de acero inoxidable cepillado 2. Cesta con mango plegable 8. Botón de reinicio 3. Resistencia 9. Control de temperatura 4. Luz de encendido 10. Temporizador digital 5. Luz de listo 6. Cuba...
  • Page 21: Instrucciones De Operación

    ANTES DEL PRIMER USO en la cuba. El nivel de aceite debe hallarse siempre dentro de las marcas de referencia Retire el aparato del material de embalaje y quite mínima y máxima. NO SOBRELLENE NI las etiquetas promocionales pegadas en su LLENE DE MENOS LA CUBA.
  • Page 22: Cómo Cambiar La Pila Del Temporizador

    4. Nunca sumerja el panel de control en agua u Para su tranquilidad, la freidora digital de 3.25 L otro líquido. Limpie el panel de control y la Cuisinart viene equipada con los mecanismos de superficie externa de la resistencia con un ®...
  • Page 23: Pautas De Fritura

    PAUTAS DE FRITURA reiniciarla, comuníquese con un centro de servicio autorizado. Alimentos preparados/ PAUTAS DE FRITURA precocidos Alimentos frescos Los alimentos preparados a continuación son alimentos que han sido empanizados y Los alimentos frescos son alimentos que no precocidos antes de ser empaquetados. Si están han sido precocidos;...
  • Page 24: Consejos Ysugerencias

    CONSEJOS Y CÓMO FILTRAR Y CAMBIAR DEL ACEITE SUGERENCIAS • ADVERTENCIA: siempre desenchufe el aparato antes de limpiarlo. Permita que el • Para freír alimentos rebozados en mezcla aceite se enfríe completamente (durante líquida, baje la cesta primero. Coloque los aproximadamente 2 horas) antes de limpiar o alimentos en el aceite usando pinzas.
  • Page 25: Recetas

    RECETAS Rosquillas fritas (“donuts”) de compota de manzana y Rosquillas fritas (“donuts”) de compota de especias manzana y especias....9 Rinde aproximadamente 16 rosquillas tazas (335 g) de harina común Buñuelos de maíz “hush puppies”.
  • Page 26 Croquetas de maíz “hush “alitas”. Enjuagar y secar bien. Revolver la mantequilla derretida, la salsa picante y el puppies” vinagre, en un tazón grande. Calentar el aceite a 375 °F (190 °C). Colocar la Rinde aproximadamente 12–20 porciones mitad de las alitas en la freidora y freír durante Aceite para freír 12–15 minutos, hasta dorarse.
  • Page 27 Enjuagar y secar completamente los calamares, Poner la harina en un tazón mediano; agregar la colocándolos entre varias capas de papel cerveza y batir hasta obtener una mezcla absorbente. Cortar los calamares en rodajas de ½ homogénea. Agregar el perejil, el tomillo y el ajo. pulgada (1.5 cm) y partir los tentáculos largos en Dejar reposar durante 30 minutos.
  • Page 28 Tiras de pollo crujientes Rinde 6 porciones cucharadas de sal kosher cucharadas de azúcar moreno taza (235 ml) de agua hirviente cubitos de hielo pechugas de pollo, cortadas horizontalmente a la mitad taza (125 g) de harina común ½ cucharadita de sal kosher ¼...
  • Page 29: Garantía

    En ausencia del recibo de compra, el período de directamente a Cuisinart para que lo reparen o lo garantía será calculado a partir de la fecha de cambien. Para esto, se debe llamar a nuestro fabricación.
  • Page 30 Importante: si debe llevar el aparato defectuoso a un centro de servicio no autorizado, por favor informe al personal del centro de servicio que deberían llamar al servicio posventa de Cuisinart al 1-800-726-0190 a fin de diagnosticar el problema correctamente, usar las piezas correctas para repararlo y asegurarse de que el producto esté...
  • Page 31 NOTAS:...
  • Page 32 ©2016 Cuisinart 150 Milford Road East Windsor, NJ 08520 Impreso en China 16CE016447 Todas las marcas registradas, comerciales o de servicio mencionadas en IB-13938-ESP este documento pertenecen a sus titulares respectivos.

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