Tipps Und Hinweise - Leonard LAS6100F User Manual

Kochstufe
Drehen Sie den Knopf zum Einstellen oder
Ändern der Kochstufe auf die richtige

TIPPS UND HINWEISE

WARNUNG! Siehe Kapitel
"Sicherheitshinweise".
Kochgeschirr
Der Boden des Kochgeschirrs
sollte so dick und flach wie
möglich sein.
Kochgeschirr aus Stahlemaille
oder mit Aluminium- oder
Kupferböden kann Verfärbungen
der Glaskeramikoberfläche
verursachen.
Kochstufe
1
1 - 2
1 - 2
2 - 3
3 - 4
4 - 5
4 - 5
Verwendung:
Warmhalten von gegarten
Speisen.
Sauce Hollandaise, Schmelzen
von: Butter, Schokolade, Gelat-
ine.
Stocken: Lockere Omeletts, ge-
backene Eier.
Köcheln von Reis und Milchger-
ichten, Erhitzen von Fertigger-
ichten.
Dünsten von Gemüse, Fisch,
Fleisch.
Dampfgaren von Kartoffeln.
Kochen größerer Speisemen-
gen, Eintopfgerichte und Sup-
pen.
Kochstufe. Zum Ausschalten drehen Sie
den Knopf auf die Aus-Position.
Anwendungsbeispiele für das
Garen
Bei den Angaben in der
folgenden Tabelle handelt es
sich um Richtwerte.
Dauer Hinweise
(Min.)
Nach Legen Sie einen Deckel auf das
Bedarf Kochgeschirr.
5 - 25 Gelegentlich umrühren.
10 - Mit Deckel garen.
40
25 - Mindestens doppelte Menge
50 Flüssigkeit zum Reis geben,
Milchgerichte zwischendurch
umrühren.
20 - Einige Esslöffel Flüssigkeit hin-
45 zugeben.
20 - Max. ¼ l Wasser für 750 g Kar-
60 toffeln verwenden.
60 - Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zutat-
150 en.
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