Cuisson Manuelle; Cuisson Rapide - Electrolux E30SO75FPS Use & Care Manual

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Cuisson manuelle

CUISSON RAPIDE

Votre four comporte 3 modes de cuisson rapide spéciaux.
Attention : L'armoire contenant le four, la cavité, la porte, le
plateau tournant, le support du plateau, la grille et les plats
deviennent chauds. Pour PRÉVENIR LES BRÛLURES, utilisez
des gants de cuisine épais lorsque vous retirez des aliments
ou le plateau tournant du four.
1. GRILL (GRIL)
Utilisez le réglage de cuisson au gril « Grill » pour faire cuire
des steaks, des côtelettes, des morceaux de poulet et d'autres
aliments que vous feriez normalement griller, mais qui ne sont
pas mentionnés dans la section sur les cuissons de base des
pages 20 à 23. « Grill » est un réglage préprogrammé qui
permet d'effectuer une cuisson rapide grâce à une température
élevée et à une vitesse de circulation de l'air chaud maximale.
Vous n'avez qu'à entrer le temps de cuisson réel; le four
vous avertit lorsqu'il atteint une température de 450 ˚F. La
température du four ne peut être modifiée.
• Vous désirez faire griller un steak pendant 15 minutes.
1. Appuyez sur « Grill » (gril).
2. Entrez le temps
de cuisson.
3. Appuyez sur « START » (mise en
marche). Le préchauffage débute.
Il n'y a pas de nourriture dans
le four.
Lorsque le four atteint la température programmée,
un signal se fait entendre une fois*.
4. Ouvrez la porte. Placez la
nourriture dans le four. Fermez
la porte. Appuyez sur « START »
(mise en marche).
* Tant que la porte du four n'est pas ouverte, le four maintient
automatiquement la température de préchauffage, et ce
pendant 30 minutes. Une fois cette période de temps écoulée,
un signal sonore se fait entendre et le four s'arrête.
REMARQUE :
1. Vous pouvez faire griller des aliments sans préchauffer le
four. Pour programmer la cuisson au gril sans préchauffage,
appuyez sur « Grill » deux fois à l'étape 1.
2. Les aliments cuisent rapidement lorsque vous utilisez le
réglage « Grill » (gril). Vérifiez souvent la cuisson pour
vous assurer d'obtenir les résultats escomptés.
3. Vous pouvez utiliser la grille élevée ou la grille basse.
La grille élevée permet de faire griller les aliments plus
rapidement. Placez le pare-éclaboussures sur le plateau
tournant, peu importe la grille que vous utilisez.
PROCÉDURE
Grill
1 5 0 0
START
START
2. ROAST (RÔTISSAGE)
Utilisez le réglage de rôtissage « Roast » pour faire cuire la
volaille, la viande, le poisson et d'autres aliments que vous
feriez normalement rôtir et qui ne sont pas mentionnés
dans la section sur les cuissons de base des pages 20 à
23. « Roast » est un réglage préprogrammé qui permet de
faire rôtir des aliments grâce à une vitesse de circulation
rapide de l'air chaud, à 300 ˚F, et à une amplification de la
puissance des micro-ondes. Le temps de cuisson est réduit
de 33 % à 50 % comparativement aux fours traditionnels.
Aucun préchauffage n'est nécessaire. Placez la grille basse
par-dessus le pare-éclaboussures pour permettre à tous les
côtés de cuire en perdant le moins d'eau possible. Ne placez
pas de plaque sur la grille basse.
• Vous désirez faire rôtir 3 livres de rôti de côte de boeuf
pendant 20 minutes.
PROCÉDURE
1. Appuyez sur « Roast ».
2. Entrez le temps de
2
cuisson.
3. Appuyez sur « START »
(mise en marche).
REMARQUE :
1. La température peut être modifiée; toutefois, la puissance
des micro-ondes ne peut être changée.
Pour modifier la température, appuyez sur « Roast » deux
fois à l'étape 1. Lorsque l'afficheur indique « SELECT
COOKING TEMP » (sélectionnez la température de
cuisson), entrez la température voulue à l'aide de la touche
correspondante.
2. Si vous faites rôtir de la nourriture pour la première fois,
entrez la moitié du temps de rôtissage habituel et vérifiez
bien la cuisson. Si le temps de cuisson doit être prolongé,
ajoutez du temps et continuez à vérifier fréquemment
jusqu'à l'obtention de la cuisson désirée.
3. Lorsque vous utilisez le réglage de rôtissage « Roast »,
certains ustensiles de cuisson en métal peuvent entraîner
la formation d'arcs s'ils entrent en contact avec le plateau
tournant, les parois du four ou les grilles. Un arc est une
décharge électrique qui se produit lorsque les micro-
ondes entrent en contact avec du métal.
S'il y a formation d'un arc électrique, placez un plat
résistant à la chaleur, par exemple une assiette à tarte
pyrex ou un plat en verre culinaire, entre le récipient et le
plateau tournant ou la grille. S'il y a toujours formation
d'un arc, n'utilisez plus ce récipient.
Roast
0 0 0
START