Napoleon BIM605 Manual page 41

Brûleur De Cuve : Le brûleurs soyez fabriqué en acier inoxydable 304 de calibre épais, mais puisqu'il est
soumis à des chaleurs extrêmes et à un environnement corrosif, la corrosion superficielle finit par survenir.
Utilisez une brosse en laiton pour enlever la corrosion superficielle. Nettoyez tous les orifices obstrués à
l'aide d'un trombone déplié. N'agrandissez pas les orifices du brûleur.
ATTENTION!
AUX ARAIGNÉES
Les araignées et les insectes sont attirés par l'odeur du propane et du gaz naturel. Le brûleur est équipé
d'un protecteur contre les insectes sur les venturis, ce qui réduira la possibilité que des insectes fas-
sent leur nid à l'intérieur du brûleur, mais il n'élimine pas complètement le problème. Le nid ou la toile
aura pour effet que le brûleur produira une flamme lâche de couleur jaune ou orange, ou causera un
feu (retour de flamme) au niveau du venturi sous le panneau de contrôle. Pour nettoyer l'intérieur du
brûleur vous devez le retirer du gril. Enlevez la vis située au centre de chaque brûleur. Soulevez l'arrière du
brûleur pour enlever. Utilisez une brosse flexible de tube de venturi pour nettoyer l'intérieur du brûleur.
Faites sortir tous les débris qui se trouvent à l'intérieur du brûleur en le brossant. En raison des débris de
cuisson et de la corrosion, les orifices de brûleur peuvent se boucher avec le temps. Nettoyez les orifices
bouchés à l'aide de ce foret inséré dans une petite perceuse sans fil. Les orifices du brûleur peuvent être
nettoyés si le brûleur est en place. Toutefois, le nettoyage sera plus facile si le brûleur est retiré du gril. Ne
pliez pas le foret en nettoyant les orifices, car le foret casserait. Ce foret doit être utilisé pour les orifices
de brûleur seulement. Ne l'utilisez pas pour les orifices en laiton (jets) qui servent à régulariser le débit
vers le brûleur.
Assurez-vous que le protecteur contre les insectes est propre, serré et exempt de fibres ou autres débris.
Vérifiez également que les orifices de la soupape sont propres. N'agrandissez surtout pas les orifices.
Réinstallez le brûleur.
AVERTISSEMENT!
Lors de la réinstallation du brûleur après le
nettoyage, il est très important que la soupape / l'orifice entre dans le
brûleur avant que vous allumiez votre gril à gaz. Si la soupape n'est pas à
l'intérieur du brûleur, un feu ou une explosion pourrait survenir.
AVERTISSEMENT!
Boyau (si applicable): Vérifiez l'usure, coupures, craquelures ou s'il est fondu.
Si vous découvrez une de ces défectuosités, n'utilisez pas votre gril. Faites remplacer la pièce par votre
détaillant NAPOLEON ou par un installateur qualifié.
Moulages En Aluminium: Nettoyez les moulages périodiquement à l'aide d'une solution d'eau savonneuse
chaude. L'aluminium ne rouillera pas mais dû aux chaleurs élevées et aux effets climatiques, une oxydation
se produira sur les surfaces d'aluminium. Ceci apparaîtera comme des taches blanches sur les moulages.
Pour réparer le fini des moulages, sablez-les à l'aide d'un papier émeri fin. Essuyez la surface et peinturez
avec de la peinture à gril haute température. Protégez les alentours des vapeurs de peinture. Suivez les
directives de séchage inscrites sur la bonbonne de peinture.
Nettoyage Des Brûleurs Infrarouges : Ne nettoyez pas la tuile de céramique avec une brosse métallique.
Si des débris s'accumulent sur le brûleur, allumez simplement le brûleur et faites fonctionner à "HIGH"
pendant cinq minutes avec le couvercle ouvert, permettant aux débris de se consumer. Vu la chaleur
très intense des brûleurs infrarouges, la plupart des jus de cuisson et des particules de nourriture qui
tombent sur la surface de ces brûleurs seront incinérés immédiatement. Cependant, certains résidus
peuvent demeurer. Pour enlever ces résidus après la cuisson, réglez le gril à "high" avec le couvercle fermé
pendant 5-10 minutes. Si le brûleur arrière infrarouge n'est pas utilisé souvent, des éclaboussures de gras
provenant de la cuisson avec les brûleurs de cuve finiront par boucher les orifices du brûleur arrière. Nous
vous conseillons d'allumer le brûleur arrière une fois par mois pendant 5-10 minutes afin de brûler les
accumulations de graisse.
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