Weston 01-0201 Instructions Manual

Weston 01-0201 Instructions Manual

Traditional style pasta machine
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PASTA MACHINE
DUE TO CONSTANT FACTORY IMPROVEMENTS, THE PRODUCT PICTURED MIGHT DIFFER
SLIGHTLY FROM THE PRODUCT IN THIS BOX.

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Summary of Contents for Weston 01-0201

  • Page 1 PASTA MACHINE DUE TO CONSTANT FACTORY IMPROVEMENTS, THE PRODUCT PICTURED MIGHT DIFFER SLIGHTLY FROM THE PRODUCT IN THIS BOX.
  • Page 2: Table Of Contents

    ARMADO DE LA MÁQUINA DE PASTA INSTRUCCIONES DE ENROLLADO DE LA MASA 15-16 INSTRUCCIONES PARA CORTRAR LA MAS SEGURIDAD DE LOS ALIMENTOS INFORMACIÓN DE GARANTÍA WESTON LISTE DES PIÈCES SUGGESTIONS POUR LES PÂTES DIRECTIVES DE NETTOYAGE ASSEMBLAGE DE LA MACHINE À PÂTE INSTRUCTIONS POUR ROULER LA PÂTE...
  • Page 3: Component List

    Spaghetti Rollers Fettuccini Rollers Sheet Rollers Rubber Foot (Underneath) Attachment Clip Regulator Knob Base COMPONENT LIST DIAGRAM NUMBER PART DESCRIPTION HANDLE C-CLAMP FETTUCCINI/SPAGHETTI CUTTER ATTACHMENT RUBBER FEET (4) If any components of this unit are broken, the unit does not operate properly or you need a replacement instruction manual, visit us on the web at WestonBrands.com...
  • Page 4: Pasta Tips

    PASTA TIPS DOUGH CONSISTENCY You know when you’re finished kneading the dough • when the ball of dough has a soft texture. It should feel moist, but not stick to your fingers. LET IT REST when you have your dough ball, set it aside to rest for 15-30 •...
  • Page 5 PASTA MACHINE ASSEMBLY 1. Position the Pasta Machine Base FIGURE A on a table or countertop, near the edge of the work surface. 2. Slide the C-Clamp into the Base C-Clamp port in the side of the Pasta Machine Base. The threaded screw portion of the C-Clamp will be underneath the table or countertop.
  • Page 6: Assembly Instructions

    ROLLING DOUGH INSTRUCTIONS FIGURE F RECIPES FOR THE DOUGH WILL FOLLOW THESE INSTRUCTIONS. THESE INSTRUCTIONS START WITH FULLY MIXED DOUGH, READY TO BE USED. 1. Follow the “Pasta Machine Assembly Instructions.” Align the notches on the Handle with the notches in the Roller Drive Roller Handle Drive Slot...
  • Page 7: Cutting Dough Instructions

    6. Now set Regulator Knob to the “6” position. Run the dough through the Rollers. Repeat this process several times, each time setting the Regulator Knob to the next setting until the dough reaches the thickness you desire. If the sheet gets too long to manage, simply cut it with a knife.
  • Page 8: Food Safety

    FOOD SAFETY There are basic rules to follow when handling food. They are COOK, SEPARATE, CLEAN, and CHILL. COOK It’s crucial to cook food to a safe internal temperature to destroy bacteria that is present. The safety of hamburgers and other foods made with ground meat has been receiving a lot of attention lately, and with good reason.
  • Page 10: Warranty

    ONE-YEAR LIMITED WARRANTY This warranty applies to products purchased and used in the U.S. and Canada. This is the only express warranty for this product and is in lieu of any other warranty or condition. This product is warranted to be free from defects in material and workmanship for a period of one (1) year from the date of original purchase.
  • Page 11 MÁQUINA DE PASTA DEBIDO A CONSTANTES MEJORAS EN LA FÁBRICA, EL PRODUCTO QUE SE MUESTRA PUEDE SER LIGERAMENTE DIFERENTE DEL PRODUCTO EN ESTA CAJA.
  • Page 12: Lista De Componentes

    Rodillos de Spaghetti Rodillos de Fettuccini Rodillos de Láminas Debajo Gancho de unión Perilla Reguladora Base LISTA DE COMPONENTES DIAGRAM NUMBER PART DESCRIPTION MANGO ABRAZADERA EN C ACCESORIO CORTADOR DE FETTUCCINI/ SPAGHETTI PIE DE GOMA (4) Si cualquier componente de esta unidad está roto, si no funciona debidamente, o si necesita un instructivo de repuesto, visítenos en la Web en WestonBrands.com...
  • Page 13: Consejos Para Pasta

    CONSEJOS PARA PASTA CONSISTENCIA DE LA MASA Sabes cuando haya terminado de amasar la • masa cuando la bola de masa tiene una textura suave. Se debe sentir húmeda, pero no se adhieren a los dedos. DEJAR REPOSAR! Cuando usted tiene su bola de masa, déjela a un lado •...
  • Page 14: Armado De La Máquina De Pasta

    ARMADO DE LA MÁQUINA DE PASTA 1. Ubique la Base de la Máquina de FIGURA A Pasta en una mesa o en la base del mesón, cerca del borde de la superficie de trabajo. Base 2. Inserte la Abrazadera en C en el Orificio de la Abrazadera del costado de la Base de la Máquina de Pasta.
  • Page 15: Instrucciones De Enrollado De La Masa

    INSTRUCCIONES DE ENROLLADO DE LA MASA FIGURA F LAS RECETAS PARA LA MASA SEGUIRÁN ESTAS INSTRUCCIONES. ESTAS INSTRUCCIONES COMIENZAN CON LA MASA COMPLETAMENTE MEZCLADA, LISTA PARA USAR. 1. Siga las “Instrucciones de Armado de la Máquina de Pasta”. Alinee las muescas del Mango con las muescas de la Ranura de Mando Ranura de Mango...
  • Page 16: Instrucciones Para Cortrar La Mas

    6. Ahora regule la Perilla Reguladora en la posición “6”. Pase la masa por los Rodillos. Repita este proceso varias veces, regulando la Perilla Reguladora cada vez en el ajuste siguiente hasta lograr el espesor deseado. Si la lámina queda demasiado larga como para manejarla, simplemente córtela con un cuchillo.
  • Page 17: Seguridad De Los Alimentos

    SEGURIDAD DE LOS ALIMENTOS Hay que seguir ciertas reglas básicas al manejar alimentos. Las reglas son COCINAR, SEPARAR, LIMPIAR y ENFRIAR. COCINAR Es muy importante cocinar los alimentos a una temperatura interna que destruya cualquier bacteria que esté presente. Últimamente se ha puesto mucha atención en la higiene de las hamburguesas y otros alimentos elaborados con carne molida y con razón.
  • Page 18: Información De Garantía Weston

    Grupo HB PS, S.A. de C.V. Monte Elbruz No. 124 – 401 Col. Polanco V Sección, Miguel Hidalgo Ciudad de México, C.P. 11560 GARANTÍA PARA PRODUCTOS COMPRADOS EN MÉXICO PRODUCTO: MARCA: MODELO: Grupo HB PS, S.A. de C.V. cuenta con Centros de Servicio autorizados. Por favor consulte en la lista anexa el nombre y dirección de los establecimientos en la República Mexicana en dónde usted podrá...
  • Page 19 MACHINE À PÂTES PARCE QUE NOS PRODUITS BÉNÈFICIENT DE PERFECTIONNEMENTS CONSTANTS APPORTÉS EN USINE, LES ILLUSTRATIONS PRÉSENTES PEUVENT ÊTRE LÉGÈREMENT DIFFÉRENTES DU PRODUIT REÇU.
  • Page 20: Liste Des Pièces

    Rouleaux pour spaghettis Rouleaux pour fettuccini Rouleaux pour feuille En dessous Clip de fixation Bouton du réglage Base DESCRIPTION DE LA PIÈCE NUMÉRO DE SCHÉMA DESCRIPTION DE LA PIÉCE MANIVELLE CLIP EN C ACCESSOIRE DE COUPE POUR FETTUCCINI/SPAGHETTI PIEDS CAOUTCHOUTÉS (4) N’hésitez pas à...
  • Page 21: Suggestions Pour Les Pâtes

    SUGGESTIONS POUR LES PÂTES CONSISTANCE DE LA PÂTE Vous pourrez facilement déterminer quand • cesser de pétrir, lorsque votre pâte sera souple. Elle doit être légèrement humide mais ne doit pas coller aux doigts. LAISSEZ REPOSER! Une fois que vous avez votre balle de pâte, mettez-la •...
  • Page 22: Assemblage De La Machine À Pâte

    ASSEMBLAGE DE LA MACHINE À PÂTE 1. Placez la base de la machine à FIGURE A pâte sur une table ou un comptoir près du bord de la surface de travail. 2. Glissez la pince en C dans le Base trou de la pince en C sur le côté...
  • Page 23: Instructions Pour Rouler La Pâte

    INSTRUCTIONS POUR ROULER LA PÂTE FIGURE F LES RECETTES DE LA PÂTE SUIVENT CES INSTRUCTIONS. CES INSTRUCTIONS COMMENCENTE PAR UNE PÂTE BIEN MÉLANGÉE, PRÊTE À L’EMPLOI. 1. Respectez les instructions d’assemblage de la machine à pâtes. Alignez les crans sur la manivelle aux crans dans la Rouleau Manivelle...
  • Page 24: Instructions Pour Couper La Pâte

    6. Réglez maintenant le bouton de réglage en position 6. Passez la pâte par les rouleaux. Répétez le processus plusieurs fois en réglant chaque fois le bouton de réglage à un cran suivant jusqu’à ce que la pâte atteigne l’épaisseur souhaitée.
  • Page 25: Sécurité Alimentaire

    SÉCURITÉ ALIMENTAIRE Il y a des règles fondamentales à suivre lors de la manipulation d’aliments. Elles sont CUIRE, SÉPARER, NETTOYER, et REFROIDIR RAPIDEMENT. CUIRE Il est crucial de cuire les aliments à une température interne sûre pour détruire les bactéries qui sont présentes.
  • Page 27: Information Sur La Garantie

    GARANTIE LIMITÉE D’UN AN Cette garantie s’applique aux produits achetés et utilisés aux États-Unis et au Canada. Il s’agit de l’unique garantie explicite pour ce produit et elle remplace toute autre garantie ou condition. Ce produit est garanti comme étant exempt de tout vice matériel ou de main-d’œuvre pendant une période d’un (1) an à...
  • Page 28 PRODUCTO ESTÉ DAÑADO. SI EL PRODUCTO ESTÁ DAÑADO POR EL TRANSPORTE, SOLICITE ASISTENCIA AL DISTRIBUIDOR. Para todas aquellas preguntas referentes al uso del producto, partes faltantes, daño del producto, dificultad o activación de la garantía, comuníquese con el equipo de servicio al cliente de weston Brands: WestonBrands.com Customer.Service@WestonBrands.com Weston Brands, LLC, Southern Pines, NC 28387 NO devuelva este artículo al vendedor minorista antes de comunicarse con Servicio al Cliente de...

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