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Gerät verwenden
Stecken Sie den Netzstecker in eine
Steckdose.
Brechen Sie die Schokolade in kleine
Stücke und geben Sie diese in den
Behälter (1).
Drehen Sie den Drehschalter (4) auf
die gewünschte Stufe:
Stufe 1 zum Warmhalten oder
Stufe 2 zum Schmelzen.
Die rote Kotrollleuchte (3) leuchtet.
Rühren Sie die Schokolade während
des Schmelzporozesses mit dem
Schaber regelmäßig um.
Lassen Sie das Gerät solange ein-
geschaltet, bis Sie eine glatte Masse
erhalten.
HINWEIS
►
Verwenden Sie zum Rühren oder
Entnehmen der Schokolade den
Schaber (6) oder Löffel aus Kunst-
stoff, keinesfalls Matallwerkzeuge,
um die BIO-LON Keramikbeschich-
tung nicht zu beschädigen.
Verwendungshinweise
Besonders geignet ist das Gerät zum
Schmelzen von Block- oder Vollmilchscho-
kolade:
für Schokoladenfondue mit frischem
–
Obst ( z.B. Erdbeeren, Bananen, Wein-
trauben, usw.),
–
zum schnellen Schmelzen für Kuchen-
überzüge,
–
zur Zubereitung von heißer Schokolade.
BEEM - Elements of Lifestyle
Choco-Fondue "Deluxe"
Schokoladenfondue
Zutaten:
●
100 g Vollmich-, Zartbitter- oder Block-
schokolade
●
50 ml Sahne
●
1 EL Milch
●
1 Pck. Vanillezucker
Als Obst eignen sich besonders Ananas,
Banane, Mango, Papaya oder Erdbeere.
Waschen Sie das Obst sorgfälltig und
schneiden Sie es anschließend in mund-
gerechte Stückchen.
Brechen Sie die Schokolade in Stücke und
legen sie in den Behälter. Schalten Sie
den Drehschalter auf Stufe II.
Fügen Sie den Vanillezucker und die Sah-
ne in den Behälter.
Mischen Sie alle Zutaten mit dem Scha-
ber, bis Sie eine sahnige, glatte Masse
erhalten.
Stecken Sie die Obststücken auf die Spie-
ße oder Gabeln und tauchen Sie sie in die
heiße Schokolade.
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