Tekniska Data - Hobart VPU250 Installation & Operation Manual

Veg prep unit
Table of Contents

Advertisement

Available languages
  • EN

Available languages

  • ENGLISH, page 1
Rengör maskinen noggrant omedelbart efter
användning.
Om du använt ett tärningsgaller (3:G), låt det
sitta kvar i maskinen och stöt först ut
kvarvarande tärningar med borsten (4:N).
Avlägsna de lösa delarna och diska samt
torka dem väl.
Rengör aldrig lättmetallföremål i diskmaskin
om dom inte är märkta "diwash".
Alla tillbehör märkta "diwash" kan diskas i
diskmaskin.
Alla skärverktyg kan diskas i diskmaskin.
Torka av maskinen med en fuktig trasa.
Lämna aldrig skärverktygens knivar våta när
de inte används.
Förvara alltid skärverktygen (3) på
verktygshängarna (4:M) på väggen.
Använd aldrig vassa föremål eller
högtrycksspruta.
Duscha aldrig maskinens sidor.
KONTROLLERA VARJE VECKA
Att maskinen stannar så fort matarplattan
(1:A) förs upp och svängs ut samt återstartar
när matarplattan svängs in och sänks ner.
Att maskinen inte går att starta med
mataren/locket (1:C) avlägsnat och med
matarplattan nedsänkt.
Dra ut stickkontakten ur vägguttaget
alternativt slå ifrån arbetsbrytaren och
kontrollera därefter att elkabeln är hel och
inte har sprickor.
Om någon av de båda
säkerhetsfunktionerna ej fungerar eller om
elkabeln har sprickor, skall fackman tillkallas
för åtgärd innan maskinen kopplas in på
nätet igen.
Att matarplattans axel (1:I) har erforderlig
smörjning och löper lätt. Om axeln löper trögt
skall den rengöras noggrant och smörjas med
några droppar maskinolja.
Att knivar och rivplåtar är hela och har god
skärpa.
FELSÖKNING
FEL: Maskinen startar ej eller stannar under
körning och kan ej återstartas.
ÅTGÄRDER: Kontrollera att stickkontakten
sitter i vägguttaget alternativt att
arbetsbrytaren är påslagen. Kontrollera att
mataren/locket (1:C) och matarplattans
axel (5:I) är låsta i korrekt läge. För ner
matarplattan (1:A) i mataren/locket.
Kontrollera att säkringarna i lokalens
säkringsskåp är hela och har rätt ampere-tal.
Vänta några minuter och försök att starta
maskinen på nytt. Tillkalla fackman för
åtgärd.
FEL: Låg kapacitet eller dåligt skärresultat.
ÅTGÄRDER: Välj rätt skärverktyg eller
kombination av skärverktyg (3). Montera
Hällde cabbage driver (1:J). Kontrollera att
knivar och rivplåtar är hela och har god
skärpa. Pressa ner varan löst.
FEL: Skärverktyget går ej att ta bort.
ÅTGÄRDER: Använd alltid utmatarskivan
(1:D). Använd en tjock skinnhandske, etc.
som inte skärverktygets knivar kan skära
igenom, och vrid loss skärverktyget medurs.
FEL: Hällde cabbage driver (1:J) går ej att ta
bort. ÅTGÄRD: Skruva loss Hällde cabbage
driver medurs med nyckeln (1:K).

TEKNISKA DATA

MASKIN: Motor: 0.55 kW. 100 V, 1-fas,
50-60 Hz. 1 10-120 V, 1-fas, 60 Hz.
220 V, 1-fas, 50 Hz. 230-240 V, 1-fas, 50
Hz. 230 V, 3-fas, 50 Hz. 400 V, 3-fas, 50
Hz. 440 V, 3-fas, 60 Hz. Termiskt
motorskydd. Transmission: kuggväxel.
Säkerhetssystem: Två säkerhetsbrytare.
Skyddsklass maskin: IP44. Skyddsklass
tryckknappar: IP65. Vägganslutning:
Jordad, 1-fas, 10 A alternativt 3-fas, 16 A.
Säkring i lokalens säkringsskåp: 10 A, trög.
Ljudnivå LpA (EN31201): 72 dBA.
VERKTYG: Diameter: 185 mm. Varvtal: 350
varv/min (50 Hz), 420 varv/min (60 Hz).
MATERIAL: Maskinhus och matarcylinder:
Eloxerad eller polerad aluminiumlegering.
Skärverktygens skivor: Aluminiumlegering eller
acetal. Skärverktygens knivar: Knivstål av
högsta kvalitet.
NETTOVIKTER: Maskin: 21 kg. Skärverktyg:
Ca 0.5 kg i genomsnitt.
NORMER: EU Maskindirektiv 89/392EEC.

Advertisement

Table of Contents
loading

Table of Contents