Funciones Especiales - Elma DIGIT ZERO Manual

Vacuum sealer
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Es una función especialmente útil cuando se envasen alimentos frágiles o que no
interesa que se aplasten, como por ejemplo: bollos, hojaldres, pescados, etc...
9. El display digital de la envasadora informa del proceso de envasado:
-Cuando la envasadora está en reposo el display muestra el tiempo de sellado
programado.
- Una vez se pulsa el botón "Start", se inicia una cuenta atrás en el que se
muestra el tiempo estimado que resta para terminar con la fase de aspiración.
- A continuación, comienza la cuenta atrás de la fase de sellado.
10. Apertura automática de la tapa: una vez finalizado el sellado de la bolsa,
la máquina se detiene automáticamente. La propia máquina liberará la tapa
superior tras un pitido, es entonces cuando se puede tirar suavemente hacia
arriba de la tapa.

3.3. Funciones especiales

- Función Pulse: para una mayor precisión a la hora de envasar manualmente
alimentos delicados, presionando la tecla "Pulse" la envasadora aspirará el
aire contenido en la bolsa mientras la tecla esté presionada. Una vez alcanzado
el nivel de vacío deseado, pulsar la tecla "Seal" para que comience la fase de
sellado. Al finalizar esta fase, la tapa se abrirá automáticamente.
- Función "Vacuum Level": esta función permite regular el nivel de vacío de
la envasadora. Se recomienda utilizar por defecto la opción "High", ya que se
extraerá más aire de la bolsa. Sin embargo, si se están envasando alimentos
frágiles o que contengan huesos, se recomienda seleccionar la opción "Low"
para que el envasado sea más progresivo, evitando así que se deteriore el
alimento o que se rasgue la bolsa. Por cada pulsación de la tecla "Vacuum
Level", se cambiará de modo. La luz led de cada modo se iluminará cuando
esté seleccionado.
- Función Accesory: mediante esta función se puede realizar el vacío en
recipientes especiales. Conecta el tubo de aspiración en el conector para
recipientes
(5)
de
la
envasadora
y
conecta
el
otro
extremo
al
recipiente (no se incluyen tubos de aspiración ni recipientes). Una vez realizada
la conexión, pulsa la tecla "Accesory" y el proceso de aspiración comenzará. Al
llegar al nivel óptimo de vacío, la envasadora se detendrá automáticamente. Es
entonces cuando se puede proceder a desconectar el recipiente. Esta función
sólo debe usarse junto con accesorios diseñados específicamente para el
envasado al vacío. El proceso puede pararse en cualquier momento pulsando
el botón "Cancel".
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15.13.2

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