Pişirme Tavsiyesi - Fakir JETFRY Instructions Manual

Pişirme tavsiyesi:
Aynı anda birkaç farklı yiyecek kızartacaksanız, düşük sıcaklıkta pişmesi gereken
yiyeceği ilk olarak daha sonra yüksek sıcaklıkla pişebilen yiyecekleri kızartınız. Aynı
çeşit yiyecekleri birkaç kez kızartacaksanız, ilk kızartma süresinin bitişi ile ikinci
kızartma süresinin başlangıcı arasında 3-5 dakikalık bir zaman farkı olmalıdır. Sıcaklık
istenilen dereceye ulaştığında kırmızı ışık sönüp, yeşil ışık yanacaktır.
Pişirme sepetini kesinlikle yarısından fazla ölçekle yiyecekle doldurmayınız. Sepeti aşırı
doldurmanız yağın sıcaklığını etkileyip, uygun kızartma derecesini düşürecektir. Bu
durum sonucunda yiyecekleriniz istediğiniz gibi kızarmış ve hafif olmayacaktır.
*En iyi sonucu almak için, donmuş patates kızartması için 800 gr, taze patates
kızartması için 1000 gr pişirmenizi tavsiye ediyoruz.
NOT!
Kızartma işleminde kesinlikle farklı tür yağlar
kullanmayınız. Sadece iyi kaliteli sebze yağı, mısır özü
yağı veya ayçiçeği yağı kullanınız.
Yiyecek
Karides
Soğan
Mantar
Balık filetosu
Dilimlenmiş et
Tavuk pane
Taze patates kızart.
Dondurulm. patates kızart.
JETFRY
Yağ sıcaklığı Ağırlık gram
130
150
140
170
170
180
190
190
35
Yaklaşık piş. sür. (dakika)
200
250
250
400
250
400
1000
800
TR
3~5
5~7
7~10
5~6
7~10
15~20
10~12
12~15