Caractéristiques De La Pasta Machine - Weston 01-0601-W Manual

CARACTÉRISTIQUES DE LA PASTA MACHINE
REMARQUE: Ne pas faire fonctionner la machine à pâtes plus de 15 minutes
consécutives, afin de prévenir une surchauffe du moteur et conserver un
excellent état de fonctionnement.
Le COUVERCLE DE
Glissières de
SÉCURITÉ commande
sécurité
un interrupteur de sûreté.
Couvercle
Lorsqu'il est ouvert, la
de sécurité
machine à pâtes ne
fonctionne pas.
Bouton de
LES GLISSIÈRES DE
réglage
SÉCURITÉ dans le couvercle,
Cordon
sont un autre dispositif de
d'alimentation
protection. Déplacer les
glissières de sécurité au-
dessus des rouleaux lisses
ou du rouleau coupant non
utilisé. Les doigts et les objets
Interrupteur
seront ainsi protégés durant
l'utilisation de l'appareil.
L'INTERRUPTEUR commande les
deux vitesses de la machine à pâtes :
appuyer sur I pour vitesse RAPIDE, sur II
pour la vitesse LENTE. Il est recommandé
d'utiliser la machine à pâtes à vitesse lente (II), le temps de se familiariser avec
le fonctionnement de la machine et le pétrissage. Le O de l'interrupteur permet
d'éteindre l'appareil.
Le BOUTON DE RÉGLAGE sert à régler l'écartement entre les rouleaux lisses
: tirer légèrement le bouton, puis le tourner pour aligner le chiffre de l'écartement
souhaité au trait gravé sur le carter. Relâcher ensuite le bouton pour qu'il repose
contre le carter de l'appareil. Le réglage 1 est le plus large écartement ; le
réglage 9, la distance la plus rapprochée, favorise une abaisse très mince.
REMARQUE: TOUJOURS éteindre la machine à pâtes (interrupteur sur O),
avant de régler l'écartement. NE JAMAIS tourner le bouton de réglage lorsque
l'appareil fonctionne.
Les ROULEAUX LISSES servent à pétrir et travailler la pâte avant de la
découper à la taille voulue, soit pour former des nouilles larges ou des abaisses
très minces.
ROULEAUX COUPANTS: Deux rouleaux, l'un pour former les spaghettis,
l'autre pour les fettuccines, plus larges.
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