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CONSIGNES D'UTILISATION
• Utilisez les pinces afin de retirer le
couvercle du panier de friture (fig . 11).
Fig. 11
• Appuyez sur le bouton d'alimentation
pour éteindre la friteuse (« OFF »).
• Débranchez le cordon d'alimentation de
la prise murale.
Panier à friture avec couvercle
Le couvercle du panier peut être utilisé
pour les beignes, galettes ou aliments à
haute friture, lorsque les aliments doivent
être constamment immergés dans l'huile.
Pour attacher le couvercle sur le panier :
• Placez les aliments à frire dans le panier.
• Pressez le couvercle sur
le panier
(fig . 12).
Fig. 12
Note :
Laissez toujours la friteuse refroidir
complètement durant 2 heures avant de la
nettoyer ou la ranger. Ne déplacez jamais
la friteuse lorsqu'elle contient de l'huile
chaude.
Trucs de friture
• Ne mélangez pas de l'huile neuve avec de
l'huile usagée.
• Remplacez l'huile régulièrement. En règle
générale, l'huile sera rapidement
contaminée par la friture d'aliments à
haute teneur en protéine, tels que le
poulet, la viande ou le poisson. Lorsque
l'huile est utilisée principalement pour les
pommes de terre frites et qu'elle est filtrée
après chaque utilisation, elle peut être
réutilisée de 8 à 10 fois, mais pendant
moins de 6 mois.
• Remplacez toujours l'huile si elle écume
lorsque chauffée, si elle noircit, ou
lorsqu'elle dégage une odeur ou un goût
âcres, ou qu'elle devient sirupeuse.
• Assurez-vous que la nourriture est sèche.
• Éliminez la glace des produits surgelés
avant de frire.
• Les morceaux devraient être de même
taille et épaisseur pour une cuisson égale.
• Les morceaux plus épais prennent plus de
temps.
Instructions de nettoyage
• Suivez les directives de nettoyage
à la page 23 (avant la première
utilisation)
• N'immergez jamais le panneau de
commande, le cordon ou la fiche.
• Ne mettez pas le panneau de
commande, le cordon ou la fiche dans le
lave-vaisselle.
• Nettoyez le panneau de commande à
l'aide d'un linge humide.
• Le récipient d'huile, le panier,et le
couvercle peuvent être lavés au lave-
vaisselle.
• Le filtre ne peut être que rincé. Il ne doit
PAS être place dans le lave-vaisselle.
• Le corps de la friteuse peut être lavé
dans de l'eau chaude savonneuse. Ne
mettez pas le corps de la friteuse dans
le lave-vaisselle.
Filtrage et changement d'huile
• Assurez-vous que la friteuse est
débranchée et que son huile est froide
avant de la nettoyer ou de la ranger.
• Il n'est pas nécessaire de changer l'huile
après chaque utilisation. En règle
générale, l'huile sera rapidement
contaminée par la friture d'aliments à
haute teneur en protéine, tels que le
poulet, la viande ou le poisson. Lorsque
l'huile est utilisée principalement pour les
pommes de terre frites et qu'elle est
filtrée après chaque utilisation, elle peut
être réutilisée de 8 à 10 fois.
Cependant, n'utilisez pas la même huile
pour des périodes de plus de 6 mois.
• Avant de filtrer l'huile, assurez-vous
qu'elle est refroidie. Videz l'huile du
récipient d'huile dans un autre contenant
ou bouteille (fig. 13).
• Lavez et séchez le récipient d'huile et le
panier.
• Remplissez le récipient d'huile en vidant
l'huile à travers un tamis ou un filtre de
papier (fig. 14).
Fig. 14
Fig. 13
27
OPERATING INSTRUCTIONS
Filling the Oil Container
Never plug in the Deep Fryer before filling
with oil to specified level. Always make
sure control panel is securely in place in
the body and the heating element is
inside the oil in the container before
plugging in.
• Use blended vegetable oil, pure corn oil
or canola oil. Do not use olive oil,
margarine, lard or drippings.
• The oil level must always be maintained
between the minimum and the maximum
levels marked inside the oil container.
Check the oil level before each use. For
best results, keep the oil close to the
maximum level. (Fig. 4)
• Never mix different oils and fats together.
Do not mix old and new oil.
Fig. 4
Using Solid Fat
Warning:
Do Not put solid shortening in
the oil container or the frying basket.
• If using solid vegetable shortening, melt
it first in a separate pan and then very
carefully pour the melted fat into the oil
container.
• Previously used solid vegetable shortening
which has curdled and hardened in the oil
container should be removed from the oil
container and melted in a separate pan
before reusing.
Installing the "Control Panel With
the Heating Element" Into Place
• Hold the control panel with the heating
element in your hand.
• Slide the control panel down making
sure that the control panel is fully
seated into the power junction module.
(Fig. 5)
Important Notice:
The Automatic
Safety Switch ensures that the unit will
not operate unless the Control Panel has
been seated properly into the power
junction module. This is not a defect. This
product is fitted with a safety switch to
prevent the unit from turning on
accidentally.
Heating Element
Control Panel
Fig. 5
Power Junction
Module
4
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