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11 | Maintenance
ATTENTION
Lors de la remise en marche du dis-
joncteur, les stores (spécifiques à l'ap-
pareil) non complètement fermés se
ferment/s'ouvrent.
Les mains risquent de rester coincées.
▪ Lors de la remise en marche du disjonc-
teur, tenir les mains à l'écart du store.
Après activation de la tension de commande des lu-
mières du magasin, les stores remontent (mode jour,
voir → Store automatique / éclairage de l'appareil).
REMARQUE
Dommages matériels dus à une mauvaise uti-
lisation.
▪ L'appareil doit fonctionner en mode sans défaut
avant le chargement des marchandises pendant
environ 2 heures.
▪ Attendre que la température prescrite pour le pro-
duit soit atteinte avant de remettre les marchan-
dises en place dans l'appareil.
Au bout de 1-2 heures environ, contrôler l'affichage de
la température sur le thermomètre intérieur (voir → Affi-
chage de la température).
10.3 Défaut pendant le fonctionne-
ment
REMARQUE
Dommages matériels et matériels en cas
d'alarme.
▪ Transférer les marchandises dans un autre appa-
reil ayant une classe de température de produits
identique.
▪ Contacter immédiatement le service maintenance
(voir → Services maintenance).
Affichage d'alarmes
Il existe différentes sortes d'alarme qui affichent les dé-
fauts pendant le fonctionnement.
Alarme de priorité 1
Affichage par des lampes clignotantes dans le local de
stockage.
Alarme de priorité 2
Pas d'affichage sur place.
L'alarme est saisie et enregistrée par la commande des
installations et par la télémaintenance.
Cette alarme et ses causes peuvent être consultées
dans le cadre d'une télémaintenance.
Si nécessaire, d'autres mesures peuvent être intro-
duites pour supprimer les défauts.
Affichage de la LED d'état
Voir → Affichage de la LED d'état
Écrans
–
Voir → Éléments de commande et écrans
–
Code de défaut
–
Alarme sonore (en option)
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11 Maintenance
Tâches de contrôle par le personnel de service
Tâches de con-
Périodi-
trôle
Parfait état des ap-
courante
pareils
Objets étrangers
dans l'espace mar-
courante
chandises
Portes
fermées
courante
(spécifique à l'ap-
pareil)
Dommages sur élé-
courante
ment vitré/porte
contenants en
verre brisés en en-
courante
treposage
Fermeture appro-
priée du store
tous les
(spécifique à l'ap-
pareil)
Position correcte
tous les
de la grille de re-
tour d'air
Formation de
flaques d'eau de-
vant/sous l'appareil
tous les
(condensation, li-
quides provenant
d'emballages en-
dommagés)
Plusieurs
Température in-
terne
Contrôle des char-
nières (spécifique à
courante
l'appareil)
Chargement correct
courante
des marchandises
Encrassement de
tous les
l'appareil, y com-
pris la vitre
Restes de nourri-
tous les
ture et résidus
d'emballage
Sol (environnement
tous les
de l'appareil)
Bac de fond Écou-
tous les
lement et filtre de
sortie
au moins
Grilles alvéolées
tous les 3
AHT Cooling Systems GmbH | fr
Voir → Chapitre
cité
Utilisation con-
forme à l'usage
prévu (commande)
Utilisation con-
forme à l'usage
prévu (commande)
Utilisation con-
forme à l'usage
prévu Dangers mé-
caniques
Risques méca-
niques pendant le
fonctionnement
(commande)
Risques
mécaniques
Exploitation
(utilisation)
Montage et fonc-
jours
tionnement
Montage et fonc-
jours
tionnement
Dégivrage automa-
tique
jours
Risques
mécaniques
Affichage de la
température fonc-
fois par
tionnement
jour
(utilisation)
Exploitation
(utilisation)
Chargement
Étapes de net-
jours
toyage
Étapes de net-
jours
toyage
Étapes de net-
jours
toyage
Étapes de net-
mois
toyage
Nettoyage principal
mois
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