Conti Xeos EVOLUTION 2 Technical Documents

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NOTICE TECHNIQUE
TECHNICAL DOCUMENTS
- Edition 07/2008
SACOME, Document CONFIDENTIEL,
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Summary of Contents for Conti Xeos EVOLUTION 2

  • Page 1 NOTICE TECHNIQUE TECHNICAL DOCUMENTS - Edition 07/2008 SACOME, Document CONFIDENTIEL, Ne peut être reproduit ni communiqué sans notre accord préalable. SACOME, CONFIDENTIAL Document, it is forbidden to duplicate or communicate this document without previous authorization.
  • Page 3: Table Of Contents

    16. ENTRETIEN PREVENTIF DES MACHINES (CONCESSIONNAIRE) ___________________________ 22 17. ADOUCISSEUR _____________________________________________________________________ 23 18. PANNES - CAUSES - REMEDES _______________________________________________________ 26 Edition 07/2008 - XEOS EVOLUTION 2 - XEOS TALL CUP NOTES TECHNIQUES - TECHNICAL DOCUMENTS - page 3 SACOME, Document CONFIDENTIEL, Ne peut être reproduit ni communiqué...
  • Page 4 35. MAINTENANCE OF MACHINES (DEALER) ______________________________________________ 48 36. FAULT - CAUSE - SOLUTION _________________________________________________________ 49 37. WATER SOFTENER _________________________________________________________________ 52 Edition 07/2008 - XEOS EVOLUTION 2 - XEOS TALL CUP NOTES TECHNIQUES - TECHNICAL DOCUMENTS - page 4 SACOME, Document CONFIDENTIEL, Ne peut être reproduit ni communiqué...
  • Page 6: Tableaux Caracteristiques

    TABLEAUX CARACTERISTIQUES ALIMENTATION D'EAU VIDANGE ÉLECTRICITÉ *Pression minimum 1,5 Bar *Sans pression 400V - 50Hz *Sortie machine 3/8" mâle (avec *Sortie machine 1/2" mâle (avec triphasé coude en dotation) coude en dotation) (standard usine) *Prévoir la tuyauterie d'alim. *Assurer un raccordement qui résistante à...
  • Page 7: Generalites

    GENERALITES CHAUDIERE Virole en feuille cuivre électrolytique roulée, soudée par procédé "TIG". Fond côté thermoplongeur en laiton matricé, soudé à la virole par procédé "TIG". Fond côté opposé en feuille cuivre embouti et brasé à la virole. Brides porte-groupe en laiton matricé. Pression normale d'utilisation = 0,6 / 0,8 bar.
  • Page 8: Encombrements

    ENCOMBREMENTS Edition 07/2008 - XEOS DISPLAY - XEOS DISPLAY TALL CUP NOTES TECHNIQUES - TECHNICAL DOCUMENTS - page 8 SACOME, Document CONFIDENTIEL, Ne peut être reproduit ni communiqué sans notre accord préalable. SACOME, CONFIDENTIAL Document, it is forbidden to duplicate or communicate this document without previous authorization.
  • Page 9: Alimentation D'eau

    ALIMENTATION D'EAU ENTREE D'EAU A DETECTION ELECTRONIQUE Lors du premier remplissage, une fois l'eau en contact avec la sonde de sécurité (3), le thermoplongeur se met en chauffe automatiquement. Si en cours d'utilisation le niveau d'eau de la chaudière quitte l'extrémité de cette sonde (3), la machine se met automatiquement hors tension.
  • Page 10: Schema Hydraulique

    SCHEMA HYDRAULIQUE  Français English Français English Alimentation eau Main water supply 17 Echangeur de chaleur Heat exchanger EV alimentation eau Boiler solenoid valve 18 Chaudière eau/vapeur Boiler Anti-retour Check valve 19 Thermoplongeur Immersion heater Robinet vapeur Steam tap 20 Thermostat de Overheating surchauffe thermostat...
  • Page 11: Accessibilite Reglage Pompe

    ACCESSIBILITE REGLAGE POMPE Retirer l'égouttoir (1). Pour ôter le bassin, soulever la partie inférieure (AA') qui est clipsée, puis la tirer vers soi. Attention : Ne pas dévisser les vis (2) situées aux extrémités du bassin (3). REGLAGE DE LA PRESSION DE LA POMPE La pompe est préréglée à...
  • Page 12: Acces Par Les Joues

    ACCES PAR LES JOUES Retirer le chauffe-tasses avant ’, après avoir ôter les deux vis. Oter le crochet qui maintient la joue, en passant la main à l'intérieur de la machine. Décrocher la partie supérieure arrière , sans trop forcer. Puis une fois cette partie décrochée, tirer l'ensemble vers le haut délicatement (pour les Xéos TC) ou vers soi...
  • Page 13 XEOS TC XEOS EV 5’ Edition 07/2008 - XEOS DISPLAY - XEOS DISPLAY TALL CUP NOTES TECHNIQUES - TECHNICAL DOCUMENTS - page 13 SACOME, Document CONFIDENTIEL, Ne peut être reproduit ni communiqué sans notre accord préalable. SACOME, CONFIDENTIAL Document, it is forbidden to duplicate or communicate this document without previous authorization.
  • Page 14: Schema Electrique Version Standard

    SCHEMA ELECTRIQUE VERSION STANDARD REF. DESIGNATIONS CONNECTEUR CARTE ELECTRONIQUE COMPTEUR VOLUMETRIQUE CHAUDIERE OPTION CLE DE PROGRAMMATION CODE COULEURS FILS CP1 / CP2 / CONNEXION BOUTON DE COMMANDE CABLE COLOUR CODE CP3 / CP4 CAFE marron brown CONNEXION BOUTON DE COMMANDE rouge EAU CHAUDE orange...
  • Page 15 10.1. Xeos version 4G et toutes les versions avant 10/2002 Edition 07/2008 - XEOS DISPLAY - XEOS DISPLAY TALL CUP NOTES TECHNIQUES - TECHNICAL DOCUMENTS - page 15 SACOME, Document CONFIDENTIEL, Ne peut être reproduit ni communiqué sans notre accord préalable. SACOME, CONFIDENTIAL Document, it is forbidden to duplicate or communicate this document without previous authorization.
  • Page 16 10.2. Xeos version 2G et 3G depuis 10/2002 Edition 07/2008 - XEOS DISPLAY - XEOS DISPLAY TALL CUP NOTES TECHNIQUES - TECHNICAL DOCUMENTS - page 16 SACOME, Document CONFIDENTIEL, Ne peut être reproduit ni communiqué sans notre accord préalable. SACOME, CONFIDENTIAL Document, it is forbidden to duplicate or communicate this document without previous authorization.
  • Page 17: Suppression Et Mise En Service De La Pre-Infusion Sur Centrale 3D5

    SUPPRESSION ET MISE EN SERVICE DE LA PRE-INFUSION SUR CENTRALE La pré-infusion n'est disponible que sur les touches espresso ( 1 et 2 tasses) La machine est livrée avec la pré-infusion, l 'utilisateur peut décider de la laisser ou de la supprimer. 11.1.
  • Page 18 Edition 07/2008 - XEOS DISPLAY - XEOS DISPLAY TALL CUP NOTES TECHNIQUES - TECHNICAL DOCUMENTS - page 18 SACOME, Document CONFIDENTIEL, Ne peut être reproduit ni communiqué sans notre accord préalable. SACOME, CONFIDENTIAL Document, it is forbidden to duplicate or communicate this document without previous authorization.
  • Page 19 B) DEMONTAGE DE L'ELECTROVANNE D'ADMISSION D'EAU ET DE DECOMPRESSION Retirer le tube brise-jet, la bobine (clé de 14). Avec une clé de 22, dévisser la cheminée repère (12) afin d'accéder au plongeur (11) et au siège de l'embase (10). Brosser les éléments et dégager l'orifice du siège et de la cheminée au moyen d'une épingle.
  • Page 20: Nettoyage Du Joint Du Porte-Filtre

    NETTOYAGE DU JOINT DU PORTE-FILTRE AIDE AU REMPLACEMENT DU JOINT PORTE-FILTRE XEOS Retirer la vis CHC 6X8 (n° 406708) (clé mâle de 5). Retirer ou laisser en place la rondelle en cuivre (n° 406709). Prendre une vis de 6 (pas de 100) d'une longueur minimum de 20mm et la visser à la place de la vis précédente, jusqu'à...
  • Page 21: Entretien Preventif Des Machines (Utilisateur)

    ENTRETIEN PREVENTIF DES MACHINES (UTILISATEUR) REALISER PAR L UTILISATEUR DE LA MACHINE ENTRETIEN JOURNALIER - Retirer les porte-filtres des unités à injection et nettoyer le joint de porte-filtre avec la brosse. - Nettoyer la sortie eau chaude avec une éponge à récurer. - Nettoyer les sorties vapeurs avec une éponge à...
  • Page 22: Entretien Preventif Des Machines (Concessionnaire)

    Changer les joints à lèvre 407501 des 2 robinets vapeur NOTA: Cet entretien préventif ne tient pas compte d'une mauvaise régénération de l'adoucisseur - CONTI décline toute responsabilité dans ce cas. Edition 07/2008 - XEOS DISPLAY - XEOS DISPLAY TALL CUP...
  • Page 23: Adoucisseur

    ADOUCISSEUR OBLIGATOIRE POUR UNE EAU D'ARRIVEE > 7° TH FRANCAIS Manuel Manuel Automatique Sans BY PASS Avec BY PASS 12 L 12 L (réf 404496) (réf 717900) (réf 718000) (réf 718200) Placé normalement au-dessous de la machine à café et raccordé entre le tuyau d'alimentation de l'eau du réseau et la machine, l'adoucisseur permet d'échanger les ions Calcium et Magnésium contenus dans l'eau avec les ions Sodium contenus dans les résines.
  • Page 24 Convertisseur dureté totale MESURER VOTRE EAU D'ARRIVEE Unité Allemande --> Unité Française Unité Française --> Unité Allemande Bandelette livrée avec machine ou disponible en magasin réf. 408821 : Unité All. Unité Fr. Unité Fr. Unité All. V = vert R = rose °...
  • Page 25 Edition 05/2008 - XEOS EVOLUTION 2 - XEOS TALL CUP NOTES TECHNIQUES - TECHNICAL DOCUMENTS - page 25 SACOME, Document CONFIDENTIEL, Ne peut être reproduit ni communiqué sans notre accord préalable. SACOME, CONFIDENTIAL Document, it is forbidden to duplicate or communicate this document without previous authorization.
  • Page 26: Pannes - Causes - Remedes

    3. le contacteur 3. Changer le contacteur défectueux Edition 05/2008 - XEOS EVOLUTION 2 - XEOS TALL CUP NOTES TECHNIQUES - TECHNICAL DOCUMENTS - page 26 SACOME, Document CONFIDENTIEL, Ne peut être reproduit ni communiqué sans notre accord préalable.
  • Page 27 (thermostat de surchauffe) ou le changer si nécessaire. Edition 05/2008 - XEOS EVOLUTION 2 - XEOS TALL CUP NOTES TECHNIQUES - TECHNICAL DOCUMENTS - page 27 SACOME, Document CONFIDENTIEL, Ne peut être reproduit ni communiqué sans notre accord préalable.
  • Page 28 2. La soupape de sécurité (1,5 2. Changer la soupape de sécurité. bars) fuit Edition 05/2008 - XEOS EVOLUTION 2 - XEOS TALL CUP NOTES TECHNIQUES - TECHNICAL DOCUMENTS - page 28 SACOME, Document CONFIDENTIEL, Ne peut être reproduit ni communiqué sans notre accord préalable.
  • Page 30: Sacome, Document Confidentiel

    WEIGHT WEIGHT WHEN (Kg) WORKING (Kg) Edition 07/2008 - XEOS EVOLUTION 2 - XEOS TALL CUP NOTES TECHNIQUES - TECHNICAL DOCUMENTS - page 30 SACOME, Document CONFIDENTIEL, Ne peut être reproduit ni communiqué sans notre accord préalable. SACOME, CONFIDENTIAL Document,...
  • Page 31: Function

    LUBRICATION Group injection cooler: 3083 silicon grease. Pin and valve fittings: 3083 silicon grease. Edition 07/2008 - XEOS EVOLUTION 2 - XEOS TALL CUP NOTES TECHNIQUES - TECHNICAL DOCUMENTS - page 31 SACOME, Document CONFIDENTIEL, Ne peut être reproduit ni communiqué sans notre accord préalable.
  • Page 32: Dimensions

    DIMENSIONS Edition 07/2008 - XEOS EVOLUTION 2 - XEOS TALL CUP NOTES TECHNIQUES - TECHNICAL DOCUMENTS - page 32 SACOME, Document CONFIDENTIEL, Ne peut être reproduit ni communiqué sans notre accord préalable. SACOME, CONFIDENTIAL Document, it is forbidden to duplicate or communicate this document without previous authorization.
  • Page 33: Water Inlet

    Electronic Controller Clapet Anti Retour Non Return Valve Water Edition 07/2008 - XEOS EVOLUTION 2 - XEOS TALL CUP NOTES TECHNIQUES - TECHNICAL DOCUMENTS - page 33 SACOME, Document CONFIDENTIEL, Ne peut être reproduit ni communiqué sans notre accord préalable.
  • Page 34: Hydraulic Diagram

    Group solenoid valve 31 Régulateur de Temperature regulator temperature Edition 07/2008 - XEOS EVOLUTION 2 - XEOS TALL CUP NOTES TECHNIQUES - TECHNICAL DOCUMENTS - page 34 SACOME, Document CONFIDENTIEL, Ne peut être reproduit ni communiqué sans notre accord préalable.
  • Page 35: Access To Pump Control

    Remove the filter holder once the dispensing cycle has stopped. ROBINET (TAP) Edition 07/2008 - XEOS EVOLUTION 2 - XEOS TALL CUP NOTES TECHNIQUES - TECHNICAL DOCUMENTS - page 35 SACOME, Document CONFIDENTIEL, Ne peut être reproduit ni communiqué sans notre accord préalable.
  • Page 36: Access Via The Side Panels

    1’ XEOS TC XEOS EV 4’ Edition 07/2008 - XEOS EVOLUTION 2 - XEOS TALL CUP NOTES TECHNIQUES - TECHNICAL DOCUMENTS - page 36 SACOME, Document CONFIDENTIEL, Ne peut être reproduit ni communiqué sans notre accord préalable. SACOME, CONFIDENTIAL Document,...
  • Page 37 XEOS TC XEOS EV 5’ Edition 07/2008 - XEOS EVOLUTION 2 - XEOS TALL CUP NOTES TECHNIQUES - TECHNICAL DOCUMENTS - page 37 SACOME, Document CONFIDENTIEL, Ne peut être reproduit ni communiqué sans notre accord préalable. SACOME, CONFIDENTIAL Document, it is forbidden to duplicate or communicate this document without previous authorization.
  • Page 38: Electronic Diagram Standard Version

    380V 220V Connection 220/380V Edition 07/2008 - XEOS EVOLUTION 2 - XEOS TALL CUP NOTES TECHNIQUES - TECHNICAL DOCUMENTS - page 38 SACOME, Document CONFIDENTIEL, Ne peut être reproduit ni communiqué sans notre accord préalable. SACOME, CONFIDENTIAL Document,...
  • Page 39 28.1. 4G Xeos version and all versions before 10/2002 Edition 07/2008 - XEOS EVOLUTION 2 - XEOS TALL CUP NOTES TECHNIQUES - TECHNICAL DOCUMENTS - page 39 SACOME, Document CONFIDENTIEL, Ne peut être reproduit ni communiqué sans notre accord préalable.
  • Page 40 28.2. 2G & 3G Xeos versions since 10/2002 Edition 07/2008 - XEOS EVOLUTION 2 - XEOS TALL CUP NOTES TECHNIQUES - TECHNICAL DOCUMENTS - page 40 SACOME, Document CONFIDENTIEL, Ne peut être reproduit ni communiqué sans notre accord préalable. SACOME, CONFIDENTIAL Document,...
  • Page 41: Ul Version Electronic Diagram

    380V 220V Connection 220/380V Edition 07/2008 - XEOS EVOLUTION 2 - XEOS TALL CUP NOTES TECHNIQUES - TECHNICAL DOCUMENTS - page 41 SACOME, Document CONFIDENTIEL, Ne peut être reproduit ni communiqué sans notre accord préalable. SACOME, CONFIDENTIAL Document,...
  • Page 42 29.1. UL 4G Xeos & all UL versions before 2002/10 Edition 07/2008 - XEOS EVOLUTION 2 - XEOS TALL CUP NOTES TECHNIQUES - TECHNICAL DOCUMENTS - page 42 SACOME, Document CONFIDENTIEL, Ne peut être reproduit ni communiqué sans notre accord préalable.
  • Page 43: Settings Of Pre-Infusion On The 3D5 Electronic Card

    When the led of the continuous key is lit, turn off the machine again. Wait some seconds then turn on the machine. Edition 07/2008 - XEOS EVOLUTION 2 - XEOS TALL CUP NOTES TECHNIQUES - TECHNICAL DOCUMENTS - page 43 SACOME, Document CONFIDENTIEL, Ne peut être reproduit ni communiqué...
  • Page 44: Cleaning The Coffee Unit

    N.B. When all the parts of the unit are dismantled, it is advised to clean all the water ducts. Ensure they are well rinsed in order to avoid any impurities. Edition 07/2008 - XEOS EVOLUTION 2 - XEOS TALL CUP NOTES TECHNIQUES - TECHNICAL DOCUMENTS - page 44 SACOME, Document CONFIDENTIEL, Ne peut être reproduit ni communiqué...
  • Page 45 Edition 07/2008 - XEOS EVOLUTION 2 - XEOS TALL CUP NOTES TECHNIQUES - TECHNICAL DOCUMENTS - page 45 SACOME, Document CONFIDENTIEL, Ne peut être reproduit ni communiqué sans notre accord préalable. SACOME, CONFIDENTIAL Document, it is forbidden to duplicate or communicate this document without previous authorization.
  • Page 46: Cleaning The Filter Holder Unit

    Restart the machine according to paragraph A of the installation manual. Note: If the boiler does not empty once the drain valve screw is opened, take it out and remove any Edition 07/2008 - XEOS EVOLUTION 2 - XEOS TALL CUP NOTES TECHNIQUES - TECHNICAL DOCUMENTS - page 46 SACOME, Document CONFIDENTIEL, Ne peut être reproduit ni communiqué...
  • Page 47: Maintenance Of Machines (User)

    - Wash the filter holders in water in order to unblock the holes (never use a pin or a flame to unblock them). Edition 07/2008 - XEOS EVOLUTION 2 - XEOS TALL CUP NOTES TECHNIQUES - TECHNICAL DOCUMENTS - page 47 SACOME, Document CONFIDENTIEL, Ne peut être reproduit ni communiqué...
  • Page 48: Maintenance Of Machines (Dealer)

    Clean or change as necessary Change the seal 407501 of the 2 steam taps NOTE: The regeneration of the water softener is the responsibility of the client - CONTI takes no responsibility for faults if this is not carried out.
  • Page 49: Fault - Cause - Solution

    3. relays 3.Check the relays and change if necessary Edition 07/2008 - XEOS EVOLUTION 2 - XEOS TALL CUP NOTES TECHNIQUES - TECHNICAL DOCUMENTS - page 49 SACOME, Document CONFIDENTIEL, Ne peut être reproduit ni communiqué sans notre accord préalable.
  • Page 50 (overheating thermostat) or change it Edition 07/2008 - XEOS EVOLUTION 2 - XEOS TALL CUP NOTES TECHNIQUES - TECHNICAL DOCUMENTS - page 50 SACOME, Document CONFIDENTIEL, Ne peut être reproduit ni communiqué sans notre accord préalable.
  • Page 51 2. The pressure relief valve. 2. Change the pressure relief valve 1,5 bars Edition 07/2008 - XEOS EVOLUTION 2 - XEOS TALL CUP NOTES TECHNIQUES - TECHNICAL DOCUMENTS - page 51 SACOME, Document CONFIDENTIEL, Ne peut être reproduit ni communiqué sans notre accord préalable.
  • Page 52: Water Softener

    In the interests of technical development, the manufacturer reserves all rights to modify the construction of the machines as he sees fit. Edition 07/2008 - XEOS EVOLUTION 2 - XEOS TALL CUP NOTES TECHNIQUES - TECHNICAL DOCUMENTS - page 52 SACOME, Document CONFIDENTIEL, Ne peut être reproduit ni communiqué...
  • Page 53 The softener is now machine ready for use can be used Edition 07/2008 - XEOS EVOLUTION 2 - XEOS TALL CUP NOTES TECHNIQUES - TECHNICAL DOCUMENTS - page 53 SACOME, Document CONFIDENTIEL, Ne peut être reproduit ni communiqué sans notre accord préalable.
  • Page 55 L a R u c h e - 1 , A v e n u e A l b e r t I I - B . P . 1 1 9 - M C 9 8 0 0 7 M O N A C O C e d e x T é...

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