Hamilton Beach Egg Bites Maker Manual page 94

Kogevejledning
Almindelige æggebid: Pisk ægget sammen med væsken i en lille skål. Tilsæt ost og øvrige ingredienser. Fordel blandingen mellem æggebægrene
i indsatsen til æggebid. Fyld ikke op over MAX-stregen. Hæld vand i vandbeholderen i midten, og hæld æggeblanding i indsatsen til æggebid.
Dæk med låg. Sæt stikket i stikkontakten. Når det grønne kogelys slukkes, skal du tage stikket ud af stikkontakten. Brug ovnhandsker, løft låget af,
og læg det på en varmebestandig overflade. Lad æggebiddene hvile nogle få minutter. Løft derefter indsatsen til æggebid op ved hjælp af håndtaget,
og læg dem over på en serveringstallerken. Serveres med det samme.
Æg
1 helt stort æg
2 store æggehvider eller 45 ml
flydende æggehvider
Bemærk: 5 ml = 1 teskefuld
15 ml = 1 spiseskefuld
Du kan kontrollere, om æggebiddene er gennemkogte ved at stikke en kniv ind i midten. Hvis det ikke er tilfældet, skal du sætte låget på igen og lade
dem stå i et par minutter; tjek så igen.
Pocherede æg: Slå 1 stort æg ud i hvert æggebæger på indsatsen til æggebid. Hæld vand i vandbeholderen i midten, og sæt indsatsen med æg
på plads. Dæk med låg. Sæt stikket i stikkontakten. Når det grønne kogelys slukkes, skal du tage stikket ud af stikkontakten. Brug ovnhandsker,
løft låget af, og læg det på en varmebestandig overflade. Lad de pocherede æg hvile nogle få minutter. Løft derefter indsatsen til æggebid op ved
hjælp af håndtaget, og læg dem over på en serveringstallerken. Serveres med det samme.
Ønsket kogeresultat Vand i underdel
Blødkogte 70 ml
Smilende 80 ml
Hårdkogte 100 ml
94
Væske Ost
5 ml fløde eller mælk 15 ml reven Cheddar-ost
5 ml vand 15 ml reven Monterey Jack-ost
Blandingsingredienser
15 ml smuldret bacon
15 ml hakket løg,
peberfrugter og basilikum,
lidt salt og peber
Vand i underdel
100 ml
100 ml