Hamilton Beach M40 Series Manual page 18

Guide pour mélanger
Six réglages de vitesse sont offerts. La vitesse peut être réglée à tout moment à l'aide de la commande de vitesse :
Réglage de la vitesse Utilisation
1
Basse
2
3
Moyenne
4
5
Haute 6
18
• Mise à l'ARRÊT ( ) du batteur et/ou éjection des
accessoires
• Démarrage du malaxage des mélanges à gâteau
• Malaxage à basse vitesse pour l'incorporation ou
l'aération d'ingrédients secs sans éclaboussement
• Ajout d'ingrédients à une pâte à biscuit ou à gâteau
• Incorporation de crème ou de blancs d'œufs à la pâte
• Démarrage du malaxage des glaçages
• Brassage des sauces
• Malaxage des pâtes à muffins ou à crêpes
• Crémage du beurre froid et du sucre
• Préparation de patates
• Ajout d'ingrédients secs à la pâte
• Ajout d'œufs à la pâte
• Ajout d'ingrédients secs à des ingrédients liquides
• Crémage du beurre mou et du sucre
• Mise en purée de patates ou de courges
• Préparation de crème fouettée (avec le fouet)
• Étape finale des glaçages à la crème au beurre
• Étape finale du battage des mélanges à gâteau
• Battage des œufs entiers ou des jaunes
• Malaxage de pâtes minces
• Ajout de sucre aux blancs d'œufs fouettés pour
meringue
• Battage des jaunes d'œufs jusqu'à consistance légère
• Fouettage des blancs d'oeufs
(suite)
Retirer les accessoires
• Régler la commande de vitesse à la position
• Débrancher la fiche de la prise murale.
• Tenir les accessoires par leur tiges.
• Enfoncer le bouton d'éjection pour dégager
REMARQUES:
• S'assurer d'éteindre ( ) le batteur avant
• Ne jamais ajouter des ingrédients dans le bol
• Utiliser une cuillère ou un autre ustensile pour
• Toujour éteindre ( ) et débrancher le batteur
ARRÊT ( ) pour éteindre le batteur à main.
Retirer les accessoires du bol.
les accessoires du batteur.
d'ajouter des ingrédients.
avec les mains.
ajouter des ingrédients dans le bol.
quand il n'est pas utilisé.