Tableaux De Cuisson - Electrolux AEG MC1751E Operating Instructions Manual

3. AG-21+22D-EU French

Tableaux de cuisson

CC = cuillerée à café
CS = cuillerée à soupe
Boissons/mets
Café, 1 Tasse
Lait, 1 Tasse
Eau, 1 Tasse
6 Tasses
1 Terrine
Plat garni
(Légumes, Viande et Garnitures)
Potée / Consommé
Légumes
Viande 1 Tranche*
Filet de Poisson*
Gâteau, 1 portion
Aliments pour bébés. 1 pot
Faire fondre de la margarine ou du beurre*
Faire fondre du chocolat
* température du réfrigérateur
Aliments
Filet de poisson
Plat garni
Brocoli
Pois
Macédoine de légumes
Aliments
Viande à rôtir (p.ex. porc, boeuf,
agneau, veau)
Goulasch
Saucisses: 8
4
Cuisse de poulet
Filets de poisson
2 petits pains
Gâteau, 1 portion
Fruits comme fraises, framboises,
cerises, prunes
Les temps indiqués dans ce tableau sont des valeurs approximatives qui peuvent varier en fonction de la température des aliments
surgelés, de la nature et du poids des aliments.
22/11/2005 15:35 Page 83
VERWENDETE ABKÜRZUNGEN
MG = matière grasse
kg = kilogramme
TABLEAU: RECHAUFFAGE DE BOISSONS ET DE METS
Quant Puissance
g/ml- -Niveau-
150 800 W
150 800 W
150 800 W
900 800 W
1000 800 W
400 800 W
200 800 W
200 800 W
500 800 W
200 800 W
200 800 W
100 400 W
190 400 W
50 800 W
100 400 W
TABLEAU: DECONGELATION D'ALIMENTS
Quant Puissance Temps Addition d'eau
-g- -Niveau- -Min-
300 800 W 10-12
400 800 W 9-11
300 800 W 7-9
300 800 W 7-9
500 800 W 11-13
TABLEAU: DECONGELATION D'ALIMENTS
Quant Puissance Temps
-g- -Niveau- -Min-
1500 80 W
1000 80 W
500 80 W
500 240 W
600 240 W
300 240 W
200 240 W
400 240 W
80 240 W
100-150 80 W
250 240 W
g = gramme ml = millilitre
l = litre cm = centimètre
Temps Conseils de préparation
-Min-
env. 1 ne pas couvrir
env. 1 ne pas couvrir
1 1 / -2 ne pas couvrir, porter à ébullition
2
10-12 ne pas couvrir, porter à ébullition
11 1 / -13 couvrir, porter à ébullition
2
3-6 arroser la sauce d'eau, couvrir,
remuer une fois
1 1 / -2 1 / couvrir, remuer après le réchauffage
2 2
2-2 1 / ajouter éventuellement de l'eau, couvrir
2
4-5 remuer à la moitié du temps de réchauffage
3-4 couvrir, arroser d'un peu de sauce, couvrir
2-3 couvrir
1 / poser sur une grille à gâteaux
2
env. 1 enlever le couvercle, bien remuer après le
réchauffage et vérifier la température
1 / couvrir
2
2-3 remuer une fois
Conseils de préparation
-CS-
- couvrir
- couvrir, remuer à la 6 minutes
3-5 couvrir, remuer à la moitié du temps
3-5 couvrir, remuer à la moitié du temps
3-5 couvrir, remuer à la moitié du temps
Conseils de préparation
58-64 poser sur un plat renversé, retourner à la
42-48 moitié du temps de décongélation
19-23
8-12 séparer et remuer à la moitié du temps de décongélation
6-9 poser l'une à côté de l'autre,
4-5 retourner à la moitié du temps de décongélation
4-5 retourner à la moitié du temps de décongélation
7-10 retourner à la moitié du temps de décongélation
env. 1 décongeler légèrement
2-5 poser sur une grille
4-5 répartir uniformément, retourner à la moitié
du temps de décongélation
F
Min = minute
Repos
-Min-
1-2
2
2
2
2
Repos
-Min-
30-90
30-90
30-90
10-15
5-10
5-10
10-15
5-10
-
5
5
83