Siemens MR008 Series Instruction Manual page 52

fi Käytännöllisiä vinkkejä ja ruokaohjeita
Valmistus
■ Puhdista, pese ja paloittele kasvikset.
■ Kiehauta lihaliemi yhdessä kasvisten
kanssa.
■ Laita valmiiksi keitetty keitto ja kasvikset
kulhoon ja soseuta.
■ Kaada soseutettu keitto takaisin
kattilaan ja mausta yrteillä, suolalla ja
pippurilla.
■ Lisää keittoon keltuainen ja kerma ja
sekoita. Älä anna keiton enää kiehua.
Maitopirtelö
Ainekset
– 3 dl kylmää maitoa
– 100 g mansikoita tai muita marjoja
– 1 tl vaniljasokeria
– 2-3 rkl vaniljajäätelöä
Työväline: Terä
Valmistus
■ Laita kaikki ainekset kulhoon ja sekoita
noin 30 sekuntia. Tarjoile heti.
Salaattikastike
Ainekset
– 200 g kermaviiliä
– 200 g luonnonjogurttia
– 3 valkosipulin kynttä
– 2-3 rkl ketsuppia
– ripaus suolaa
– sokeria
– 3-6 rkl etikkaa
Työväline: Terä
Valmistus
■ Laita kaikki ainekset kulhoon ja sekoita
noin 20 sekuntia.
Majoneesi
Ainekset
– 1 kananmuna
– 1 rkl sinappia
– 1 rkl etikkaa
– suolaa
– pippuria
– 1 dl öljyä ja lisäksi vielä 1,5 dl öljyä
Työväline: Vatkainkiekko
52
Valmistus
Kaikkien ainesten pitää olla
huoneenlämpöisiä.
■ Laita ainekset kulhoon ja kaada
joukkoon 1 dl öljyä ja sekoita noin
20 sekuntia.
■ Lisää sitten noin 1,5 dl öljyä ja sekoita
vielä noin 30-45 sekuntia.
Omena-hunajakakku
Omena-hunajaseos:
Ainekset pieneen kulhoon
(CNCM13ST1):
– 80 g metsähunajaa (5 °C)
– 20 g omenaa kuutioina (10 mm)
Ainekset isoon kulhoon (CNCM13ST2):
– 150 g metsähunajaa (5 °C)
– 20 g omenaa kuutioina (10 mm)
Työväline: terä
Valmistus
■ Laita ainekset kulhoon ja sekoita
2 sekuntia.
Kakku:
– 3 kananmunaa
– 60 g voita
– 100 g vaaleita jauhoja (405)
– 60 g rouhittuja saksanpähkinöitä
– 1 tl kanelia
– 2 pussia (=4 tl) vaniljasokeria
– 1 tl leivinjauhetta
– 1 omena
■ Erottele keltuaiset ja valkuaiset.
■ Vatkaa valkuainen kovaksi vaahdoksi.
■ Vatkaa keltuainen sokerin kanssa
ja lisää sitten pehmyt voi ja
hunaja-omenaseos.
■ Sekoita jauhot, rouhitut saksanpähkinät,
kaneli ja leivinjauhe erillisessä kulhossa.
Lisää ne kosteiden ainesten joukkoon ja
sekoita. Kääntele valkuainen varovasti
joukkoon lastalla.
■ Vuoraa leipävuoka (35 x 11 cm)
leivinpaperilla ja kaada taikina vuokaan.
■ Kuori omena ja leikkaa se viipaleiksi.
Levitä omenaviipaleet taikinan päälle.
■ Lämmitä uuni 180 °C:seen ja paista
kakkua 30 minuuttia.