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Recettes pour boissons
SORTE DE BOISSON
Frappé aux fruits
250 ml (1 tasse) de lait
375 ml (1 1/2 tasses) de yogourt
500 ml (2 tasses) de baies/fruits
Sucre au goût (facultatif)
Lait frappé
375 ml (1 1/2 tasses) de lait
2 grosses cuillères pleines de crème
15 à 45 ml (2 à 3 cuillères à soupe)
Boisson congelée
250 ml (1 tasse) de mélange pour
10 cubes de glace
CONSEILS POUR DE MEILLEURS RESULTANTS:
• Toujours déposer le liquide dans le récipient en premier ; verser
ensuite les autres ingrédients.
• Si la glace ou les morceaux de fruits ne se mélangent pas, arrêter le
mélangeur et appuyer sur PULSE (impulsion) à quelques reprises.
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INGRÉDIENTS
congelés
glacée
de sirop aromatisé
boisson comme un mélange
pour pina colada
PORTIONS
3 à 4
(donne 1 litre [4 tasses])
2 à 3
(donne 750 ml [3 tasses])
2
(donne 500 ml [2 tasses])
• Lorsque le mécanisme de distribution est utiliser pour le
versage, s'assurer que le mélangeur est réglé à DISPENSE. Le
distributeur cesse de verser le mélange lorsque la quantité est
inférieure au niveau du distributeur.
RÉGLAGE/DURÉE DU MÉLANGE
Régler à « SMOOTHIE » pour 45 secondes
ou 5 fois sur « PULSE » et mélanger à grande
vitesse (HIGH) pendant 30 secondes ou
jusqu'à ce que le mélange atteigne la
consistance désirée.
Régler à « MILKSHAKE » pendant 5 à 10
secondes ou à basse vitesse (LOW) jusqu'à
ce que le mélange atteigne la consistance
désirée.
Régler à « ICY DRINK » pendant 45 secondes
ou 5 fois sur « PULSE » puis mélanger
pendant 45 secondes ou jusqu'à ce que
le mélange atteigne la consistance désirée.
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