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Summary of Contents for Firex PMR DG 510
- Page 1 MANUALE D’ISTRUZIONE PER L’USO PENTOLA A GAS DIRETTA PMRDG510 PENTOLA A GAS INDIRETTA PMRIG510 Manuale d’istruzione per l’uso IT- PMR.G510-DU-01 1 di 9 Pagina Pentola PMR.G510...
- Page 2 In caso di assistenza tecnica indicare : Rivenditore Tipo apparecchio Installatore Nr.matricola apparecchio ________________________ IL PRESENTE MANUALE E’ VALIDO PER APPARECCHIATURE ATTENZIONE XXXX 12964/2006 CON NR.MATR. A PARTIRE DA Note: Manuale d’istruzione per l’uso IT- PMR.G510-DU-01 2 di 9 Pagina Pentola PMR.G510...
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Page 3: Table Of Contents
INDICE Parte 1: Avvertenze e notizie generali Avvertenze generali Avvertenze ed indicazioni per l’utente Uso del coperchio delle pentole autoclave Parte 2: Uso PANNELLO COMANDI CICLO DI COTTURA Avvio ciclo di cottura Fine ciclo di cottura Parte 3: Pulizia Pulizia e cura dell’apparecchio Pulizia quotidiana Precauzioni in caso di inattività... -
Page 4: Avvertenze Generali
AVVERTENZE GENERALI − Leggere attentamente le avvertenze contenute nel presente manuale in quanto forniscono importanti indicazioni riguardanti la sicurezza d’installazione, di manutenzione e d’uso. − Conservare con cura il presente manuale d’istruzione. − Queste apparecchiature devono essere utilizzate solo da personale addestrato all’uso. −... -
Page 5: Uso Del Coperchio Delle Pentole Autoclave
USO DEL COPERCHIO DELLE PENTOLE AUTOCLAVE (MODELLI PMR.G510A) − Prima dell’accensione chiudere accuratamente il coperchio e avvitare i 8 morsetti. − La pressione all’interno della vasca di cottura può raggiungere un valore massimo di 0,05 bar. − Al superamento del valore di pressione interviene la valvola di scarico della pressione posta sul coperchio. -
Page 6: Ciclo Di Cottura
CICLO DI COTTURA L’apparecchio è dotato di un pannello comandi, sul quale si può effettuare le operazioni di avvio alla cottura e successiva sorveglianza dello svolgimento della stessa, (vedi figura “Pannello comandi”). Avvio ciclo di cottura: − Per attivare il ciclo di cottura ruotare la manopola nella posizione ”MAX” (Pos.6 vedi “Pannello Comandi”) Automaticamente si illuminerà... -
Page 7: Parte 3: Pulizia
PARTE 3: PULIZIA PULIZIA E CURA DELL’APPARECCHIO − Non si devono usare sostanze aggressive oppure detersivi abrasivi durante la pulizia delle parti di acciaio inossidabile. − Evitare l’uso di pagliette di ferro sulle parti di acciaio poiché potrebbero verificarsi formazioni di ruggine. Per lo stesso motivo evitare contatti con materiali ferrosi. −... -
Page 8: Parte 4: Possibili Guasti E Loro Eliminazione
PARTE 4: POSSIBILI GUASTI E LORO ELIMINAZIONE PRECAUZIONI IN CASO DI MALFUNZIONAMENTO − Qualora durante l’uso verificassero malfunzionamenti, spegnere immediatamente l’apparecchio e chiudere o interrompere tutte le erogazioni (acqua,elettricita’ e gas). − Far intervenire il servizio di assistenza tecnica oppure un tecnico qualificato. Il costruttore non si assume alcuna responsabilità... -
Page 9: Cosa Fare Se
COSA FARE, SE … Attenzione! : Anche impiegando correttamente l’apparecchio possono insorgere degli inconvenienti e guasti. Di seguito sono elencate le più probabili situazioni ed i controlli che deve effettuare l’operatore, affinché non richieda inutilmente l’intervento del servizio di assistenza tecnica. Se effettuati i controlli, l’inconveniente non si dovesse risolvere, spegnere immediatamente l’apparecchio, scollegarlo dalla rete elettrica ed intercettare qualsiasi erogazione. - Page 10 INSTRUCTION MANUAL AND USE GAS KETTLES DIRECT PMRDG510 GAS KETTLES INDIRECT PMRIG510 Instruction manual and use GB-PMR.G510-DU-01 1 di 9 Kettles PMR.G510...
- Page 11 In case servicing is required provide the following information : Dealer Appliance type Installer Appliance serial No. ________________________ WARNING THIS MANUAL IS APPLICABLE TO APPLIANCES WITH SERIAL XXXX 12964/2006 NUMBER STARTING FROM Note: Instruction manual and use GB-PMR.G510-DU-01 Pag 2 di 9 Kettles PF..
- Page 12 INDEX Part 1: GENERAL REMINDERS AND NOTES General reminders Warnings and hints for user USE OF THE PRESSURE KETTLE LID Part 2: USE KEYPAD COOKING CYCLE End cooking cycle Part 3: CLEANING Cleaning and care of the appliance Daily cleaning Special procedures in case of long inactivity Part 4: POSSIBLE FAILURES AND THEIR ELIMINATION Special procedures in case of failures...
- Page 13 PART 1: GENERAL REMINDERS AND NOTES GENERAL REMINDERS − Read the warnings contained in this manual carefully as they provide important information concerning safety during the installation, use and maintenance of the appliance. − Keep these instructions carefully! − Only personnel trained for its specific use should use the equipment.. −...
- Page 14 USE OF THE PRESSURE KETTLE LID (MODELS PMR.G510A) − Before switching on the appliance, close the lid firmly and tighten the 4 clamps. – The interior of the kettle can reach a maximum pressure of 0.05 bar. − When this pressure is exceeded, the pressure relief valve on the lid will start operating. On request, the appliance is also available with a pressure gauge to display the pressure inside the kettle.
- Page 15 COOKING CYCLE The machine has a control panel in which you can make the cooking start and then control the process (see the picture “Control Panel”). Coocking cycle start: − To start the cooking cycle turn the handle in “Max” position (Pos. 6 see “Control Panel”) −...
- Page 16 PART 3: CLEANING CLEANING AND CARE OF THE APPLIANCE − Do not use aggressive substances or abrasive detergents when cleaning the stainless steel components. − Avoid using metal pads of the steel parts as they may cause rust. For the same reason avoid contact with materials containing iron.
- Page 17 PART 4: POSSIBLE FAILURES AND THEIR ELIMINATION SPECIAL PROCEDURES IN CASE OF FAILURES − If the appliance should not operate properly during use, turn it off immediately and close or cut off all supplies (electrical power supply, gas and water). −...
- Page 18 HOW TO PROCEED IF … Warning! : Problems and failures may occur even when the appliance is used properly. Here is a list of the mist probably situations and controls that the operator should perform to avoid applying to a service centre unnecessarily. If the problem is not solved after the necessary controls, turn off the appliance immediately, unplug it, cut off any supplies and apply to a service centre.
- Page 19 BEDIENUNGSANLEITUNG GASBEHEIZTE DIREKT KOCHKESSEL PMRDG510 GASBEHEIZTE INDIREKT KOCHKESSEL PMRIG510 Bedienungsanleitung DE-PMR.G510-DU-01 Seite 1 di 9 Kochkessel PMR.G510...
- Page 20 Im Falle einer Kundendienstanfrage, bitte folgendes angeben: Vertreiber Gerätetyp Installateur Geräte-Seriennummer ________________________ ACHTUNG VORLIEGENDES HANDBUCH GILT FÜR GERÄTE AB DER XXXX 12964/2006 SERIENNUMMER Note: Bedienungsanleitung DE-PMR.G510-DU-01 Seite 2 di 9 Kochkessel PMR.G510...
- Page 21 INHALTSVERZEICHNIS Teil 1: ALLGEMEINE HINWEISE UND BEMERKUNGEN Allgemeine Hinweise Warnungen und Hinweise für den Betreiber Bedienung des Deckels Autoclave beim Kockessel Teil 2: BETRIEB TASTATUR KOCHVORGANG Ende des Kochvorgangs Teil 3: REINIGUNG Reinigung und Pflege des Geräts Tägliche Reinigung Besondere Maßnahmen bei längerer Betriebsunterbrechung Teil 4: MÖGLICHE FEHLERQUELLEN UND DEREN BESEITIGUNG Besondere Maßnahmen bei Störungen Wartung des Geräts...
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Page 22: Teil 1: Allgemeine Hinweise Und Bemerkungen
Teil 1: ALLGEMEINE HINWEISE UND BEMERKUNGEN 1.1. ALLGEMEINE HINWEISE − Lesen Sie mit Aufmerksamkeit die Hinweise dieser Anweisung, sie beinhalten wichtige Grundlagen über eine sichere Benutzung des Geräts. − Dieses Handbuch sorgfältig aufbewahren! − Diese Geräte dürfen nur von geschultem Personal benutzt werden. −... -
Page 23: Bedienung Des Deckels Autoclave Beim Kockessel
BEDIENUNG DES DECKELS AUTOCLAVE BEIM KOCHKESSEL (MODELLE PMR.G510A) − Vor dem Einschalten den Deckel sorgfältig schließen und die 8 Klemmen zudrehen. − Der Druck im Kessel kann maximal 0,05 bar Überdruck erreichen. − Wird der Druckwert überschritten so öffnet das Überdruckventil. Es befindet sich auf dem Deckel. −... -
Page 24: Tastatur
2.2. KOCHVORGANG Dieses Gerät ist mit einem elektronischen Tastenfeld, das zwei 3-Stellige-Displayer und Leuchtdioden aufführt, ausgestattet; mit der Tastatur können alle Funktionen, Starten des Vorgangs und Befolgung des Betriebs, durchgeführt werden (siehe Bild “Tastatur”). Starten des Kochvorgangs: − Um den Kochvorgang zu starten durch Drehen den Knopf in Position "MAX": automatisch erleuchtet auch die Signallampe auf der Schalttafel erleuchtet die Signallampe erst nach ca. -
Page 25: Teil 3: Reinigung
TEIL 3: REINIGUNG 3.1. REINIGUNG UND PFLEGE DES GERÄTS − Zur Reinigung der Edelstahlteilen des Geräts sind keine aggressive bzw. Abrasive Reinigungsmitteln anzuwenden. − Auch die Anwendung von Stahlwolle ist auf den Edelstahlteilen des Geräte zu vermeiden, dadurch könnten sich Rostbildungen formen. Aus demselben Grund sind Kontakte mit Stahlmaterial zu vermeiden. -
Page 26: Teil 4: Mögliche Fehlerquellen Und Deren Beseitigung
TEIL 4: MÖGLICHE FEHLERQUELLEN UND DEREN BESEITIGUNG 4.1. BESONDERE MAßNAHMEN BEI STÖRUNGEN − Sollte das Gerät während dem Betrieb Störungen aufweisen, so muß es abgeschaltet werden, alle Netzversorgungen (Wasser und Gas) sind unverzüglich zu unterbrechen bzw. schließen. − Es ist der Kundendienst bzw. einen Fachtechniker zu bestellen. Der Hersteller übernimmt keine Haftung bzw. -
Page 27: Was Tun, Wenn
4.3. WAS TUN, WENN … Achtung! : Auch während einen sachgemäßen Einsatz des Geräts sind Defekte bzw. Störungen nicht ausgeschlossen. Nachfolgend sind des häufigeren auftretenden Situationen aufgeführt und die Kontrollen, die der Betreiber durchführen sollte, bevor er umsonst den Kundenservice bestellt. Wird nach Durchführung dieser Überprüfungen die Störung nicht beseitigt, Gerät unverzüglich ausschalten, von der Stromversorgung abtrennen und alle anderen Versorgungen schließen. - Page 28 MANUEL D’INSTRUCTION POUR L’EMPLOI MARMITE Á GAZ DIRECT PMRDG510 MARMITE Á GAZ INDIRECT PMRIG510 Manuel d’instruction pour l’emploi IT- PMR.G510-DU-01 1 di 9 Page Marmite PMR.G510...
- Page 29 En cas d’assistance technique inique : Revendeur Type d’appareil Installateur Nr. d’immatriculation de l’appareil ________________________ LE MANUEL PRESENT EST VALABLE POUR APPAREILLAGE ATTENTION XXXX AVEC D’IMMATRICULATION PARTIR 12964/2006 Note: Manuel d’instruction pour l’emploi FR- PMR.G510-DU-01 2 di 9 Page Marmite PMR.G510...
- Page 30 INDEX Partie 1: INSTRUCTION ET NOTICES GENERALES Instructions générales Précautions et indications pour l’utilisateur Emploi du couvercle de la marmite autoclave Partie 2: Emploi PANNEAU DES COMMANDES CYCLE DE CUISSON Commencement du cycle de cuisson Fin cycle de cuisson Partie 3: Nettoyage Nettoyage et soin de l’appareil Nettoyage journalier Mesures à...
- Page 31 INSTRUCTIONS GENERALES − Lire attentivement le présent manuel, il contient des informations importantes concernant la sécurité de l’installation, de l’entretien et de l’emploi. − Conserver soigneusement ce manuel d’instructions. − L’utilisation de cet appareil est exclusivement réservée au personnel spécialement formé. −...
- Page 32 EMPLOI DU COUVERCLE DES MARMITES AUTOCLAVES (MODELES PMR.G510A) − Avant l’allumage fermer soigneusement le couvercle et visser les 8 bornes. − La pression à l’intérieur de la cuve peut rejoindre une valeur maximum de 0,05 bar. − Au dépassement de la valeur de pression intervient la soupape de déchargement de la pression située sur le couvercle.
- Page 33 CYCLE DE CUISSON L’appareil est équipé d’un panneau de commandes, pour effectuer toutes les opérations de cuisson et pour suivre le déroulement de celle çi, (voir “Panneau des commandes”). Démarrage cycle de cuisson: − Pour activer le cycle de cuisson tourner la poignée sur la position ”MAX” (Pos.6 voir “Panneau des Commandes”) Automatiquement le témoin lumineux et le témoin...
- Page 34 PARTIE 3: NETTOYAGE NETTOYAGE ET SOIN DE L’APPAREIL − Ne pas utiliser de substances agressives ou de détergents abrasif pour nettoyer les parties en acier inoxydable. − Eviter l’emploi de pailles de fer sur les parties en acier, car il y a risque de provoquer la formation de rouille.
- Page 35 PARTIE 4: MESURES A PRENDRE EN CAS D’ANOMALIES – REMEDES MESURES A PRENDRE EN CAS D’ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT − En cas d’anomalies de fonctionnement, éteindre immédiatement l’appareil, fermer ou couper immédiatement toutes les arrivées (eau, électricité, gaz et vapeur). − Demander l’intervention du service assistance (SAV) ou d’un technicien qualifié. Le fabricant décline toute responsabilité...
- Page 36 QUE FAIRE, SI … Attention! : Même en employant correctement l’appareil il est possible que des ennuis de fonctionnement se présentent. Ci-après, nous vous énumérons les plus courants qui peuvent avoir lieu, même en cas d’utilisation normale de l’appareil. L’utilisateur peut ainsi comprendre ce qu’il se passe, mais seul un technicien qualifié...
- Page 37 MANUAL DE INSTRUCIONES PARA EL USO MARMITA A GAS DIRECTA PMR.G510 MARMITA A GAS INDIRECTA PMR.G510 Manual de instrucciones para el uso ES-PMR.G510-DU-01 Pág 1 di 9 Marmita PMR.G510...
- Page 38 Para asistencia técnica indique: Revendedor Tipo de aparato Instalador Matrícula del aparato ________________________ ESTE MANUAL SE REFIERE A APARATOS CON MATRICULA A ¡ATENCION XXXX 12964/2006 PARTIR DE Note: Manual de instrucciones para el uso ES-PMR.G510-DU-01 Pág 2 di 9 Marmita PMR.G510...
- Page 39 ĺNDICE Parte 1: ADVERTENCIAS Y NOTAS GENERALES 1.1. Advertencias generales 1.2. Adveryencias y indicaciones para el usuario 1.3. Uso de la tapa de las marmitas autoclave Parte 2: USO 2.1. MANDOS 2.2. CICLO DE COCCION Final de ciclo de cooción Parte 3: LIMPIEZA 3.1.
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Page 40: Parte 1: Advertencias Y Notas Generales
PARTE 1: ADVERTENCIAS Y NOTAS GENERALES 1.1. ADVERTENCIAS GENERALES − Lea atenta y detenidamente las instrucciones que contiene este manual: encontrará información importante acerca la seguridad de la instalación, la manutención y del uso. − Guarde con cuidado este manual de instrucciones. −... -
Page 41: Uso De La Tapa De Las Marmitas Autoclave
1.3. USO DE LA TAPA DE LAS MARMITAS AUTOCLAVE − Antes del encendido, cerrar con cuidado la tapa y atornillar de nuevo las 4 mordazas. – La presión en el interior de la cuba de cocción puede alcanzar el valor máximo de 0,05 bar. −... -
Page 42: Ciclo De Coccion
2.2. CICLO DE COCCION Este aparato está provisto de un teclado electrónico con un display de tres cifras y led luminosos para efectuar todas las operaciones de prepación de la cocción y vigilancia de la misma (véase figura “Mandos”). Inicio ciclo de coccion: −... -
Page 43: Limpieza Y Cuidado Del Aparato
PART 3: LIMPIEZA 3.1. LIMPIEZA Y CUIDADO DEL APARATO − No utilice en absoluto agentes quìmicos o detergentes abrasivos durante la limpieza de las piezas de acero inoxidable. − Se debe evitar el uso de estropajo de hierro para limpiar las paredes de acero porque podrìa formarse herrumbre. -
Page 44: Parte 4: Averías Posibles Y Eliminación De Las Mismas
PARTE 4: AVERIAS POSIBLES Y ELIMINACION DE LAS MISMAS 4.1. PRECAUCIONES PARA EL CASO DE DESPERFECTOS DE FUNCIONAMIENTO − En el caso de que, durante el uso, se observaran desperfectos de funcionamiento del aparato, es preciso apagarlo immediatamente y cerrar o cortar todos los suministros (de gas, de electricidad, de vapor y de agua). -
Page 45: Qué Se Debe Hacer En El Caso De Que
4.3. QUE’ SE DEBE HACER EN EL CASO DE QUE … ¡Cuidado! : Aun cuando el aparato se utilice correctamente, pueden producirse averías e inconvenientes. A continuación se indican las condiciones más probables de avería y los controles que tiene que efectuar el operador para no pedir sin necesidad la intervención del servicio posventa.