Instrukcja obsługi
1. ROZŁADUNEK
Urządzenie powinno być transportowane w pozycji pionowej, odpowiednio zabezpieczone i spakowane. Producent wysy-
ła urządzenie na specjalnym podeście drewnianym, zabezpieczone tekturowymi kątownikami oraz folią.
2. CHARAKTERYSTYKA WYROBU
2.1. Przeznaczenie
„Santiago" jest uniwersalnym urządzeniem chłodniczym przeznaczonym do przechowywania i eksponowania szero-
kiego asortymentu artykułów spożywczych w opakowaniach jednostkowych, uprzednio wychłodzonych do temperatury
przechowywania. Oprócz witryn ogólnego przeznaczenia oferujemy Państwu również witryny na sałatki warzywno-owo-
cowe (typ „GASTRO"). Nasze witryny zapewniają uniwersalną i efektywną przestrzeń wystawową dla wszelkiego typu
placówek handlowych i gastronomicznych. Gwarantowana temperatura wewnątrz witryn +2ºC/+8ºC przy temperaturze
otoczenia +15ºC/+25ºC i wilgotności wzgl. powietrza do 60%.
2.2. Opis urządzenia
Witryny „Santiago" posiadają chłodzenie dynamiczne lub statyczne. Wszystkie typy wyposażone są w odszranianie au-
tomatyczne i elektroniczny termostat opcjonalnie współpracujący z modułem do rejestracji temperatury pozwalającym
na rejestrację i sygnalizację za wysokiej i za niskiej temperatury w urządzeniu. W opcji mogą również posiadać automa-
tyczne odparowanie kondensatu. Wraz z witrynami narożnymi przystosowane są do łączenia w ciągi. Witryny „Santia-
go" można zamówić w wersji z agregatem wewnętrznym (mod/A) lub na agregat centralny (mod/C). Witryny posiadają
komorę przechowalniczą. Wykonywane są w wersji stacjonarnej lub jezdnej. „Santiago" wyposażone są w teleskopowy
system podnoszenia szyby frontowej. Urządzenia „IGLOO" wykonywane są w/g nowoczesnych technologii i posiadają
wymagane prawem certyfi katy.
Spis treści
1. ROZŁADUNEK
2. CHARAKTERYSTYKA WYROBU
2.1. Przeznaczenie
2.2. Opis urządzenia
Tym znakiem oznaczone są informacje o szczególnym znaczeniu dla bezpieczeństwa użytkownika
oraz do prawidłowej eksploatacji urządzenia
www.igloo.pl
SANTIAGO
Spis rysunków
1
Rys.1 Budowa urządzenia
1
Rys.2 Rozłożenie pojemników GN w „Santiago Gastro"
1
Rys.3 Usuwanie podestu drewnianego
1
Rys.4 Zestaw kołowy, jezdny
3
Rys.5 Montowanie wanny sałatkowej w „Santiago Gastro"
4
Rys.6 Montaż/demontaż elementów szklanych
4
Rys.7 Montaż/demontaż przysłonek nocnych
4
Rys.8 Pojemnik na skropliny (wersja bez wyparki)
7
Rys.9 Przelew (wersja z wyparką)
8
Rys.10 Panel sterowania urządzeniem
8
Rys.11 Nieprawidłowe podnoszenie szyby frontowej
8
Rys.11 Czujnik temperatury wewnątrz urządzenia
10
Rys.12 Czyszczenie skraplacza
10
Rys.13 Wymiana świetlówki w lampie
11
Rys.14 Tabliczka znamionowa
12
Rys.15 Panel termostatu „Igloo"
12
13
Spis tabel
Tabela 1 Poprzeczki pod pojemniki GN w „Santiago Gastro"
Tabela 2 Dane techniczne
pl
Instrukcja obsługi Santiago
pl
2
2
5
5
5
6
6
7
7
7
8
8
9
9
11
12
13
3
3-4
1
Need help?
Do you have a question about the SANTIAGO and is the answer not in the manual?
Questions and answers