يستخدم الميكروويف بصفة أساسية في التسخين على نحو سريع وإعداد األطعمة
،وإذابة تجمدها مثل الخضروات واللحوم واألسماك والبطاطس. وإضافة إلى ذلك
فهو مناسب إلعداد الوجبات الجاهزة أو أكواب أو زجاجات حليب (لألطفال). إن
استخدام الميكروويف سوف يعمل على تسريع إزالة التجمد وعملية اإلعداد
يعمل الميكروويف من خالل موجات دقيقة كهرومغناطيسية، والتي ت ُ رسل عن طريق
نظام عالي الفولطية. وتحتوي هذه الموجات على تردد 0542 ميغا هرتز وهي
ليست مؤينة. وهذا يعني أنها ال تتلف الجزئيات. وتعمل الموجات على تحويل المياه
الموجودة في األطعمة إلى حرارة. باإلضافة إلى المياه، فإن جزيئات الدهون
.الموجودة في األطعمة تكون ف ع ّالة لتحويل طاقة اإلشعاع إلى حرارة
تنفذ الموجات مباشر ة ً خالل أدوات المائدة، التي تسمح بزيادة تسخين األطعمة على
.نحو سريع. وتبقى الفيتامينات والنكهات الطبيعية كما هي
بسبب بقاء الموجات الدقيقة داخل الميكروويف، فإن التسخين في بعض األجزاء
أقوى منها في األجزاء األخرى. ولهذا السبب، فإن الميكروويف مجهز بقرص
. ٍ زجاجي د و ّ ار. وبسبب حركة الدوران، فإن القرص الد و ّ ار يوزع الطاقة بقدر متساو
للتقليل من خطر نشوب حريق، أو صدمة كهربائية أو حدوث
إصابات لألشخاص أو التعرض لطاقة الميكروويف المفرطة
عند استخدام الميكروويف، اتبع االحتياطات األساسية، بما في
يحظر تسخين السوائل واألطعمة األخرى في أوعية مغلقة
يكون هناك خطورة على أي شخص غير مؤهل عند قيامه
بأي خدمة أو عملية إصالح تستوجب إزالة الغطاء الذي يوفر
.الحماية من التعرض لطاقة الميكروويف
يحظر على األطفال استخدام الميكروويف دون إشراف إال
عند إعطاءهم تعليمات كافية بحيث يكون الطفل قادر ً ا على
استخدام الميكروويف بطريقة آمنة ويدرك مخاطر االستخدام
12
الميكروويف
.والتسخين
كيف يعمل الميكروويف؟
تعليمات هامة للسالمة
:ذلك ما يلي
.بسبب قابليتها لالنفجار
.غير المناسب
يحظر استخدام األواني عدا األواني المناسبة لالستخدام في
.يجب تنظيف الميكروويف بانتظام وإزالة أي أطعمة متبقية
اقرأ واتبع: "االحتياطات الالزمة لتجنب التعرض المحتمل
عند تسخين األطعمة في أوان ٍ بالستيكية أو ورقية، راقب
.الميكروويف نظر ً ا الحتمالية حدوث اشتعال
إذا الحظت تصاعد أدخنة، أوقف تشغيل الميكروويف أو انزع
.القابس واترك الباب مغلق ً ا إلخماد أي ألسنة لهب
.تجنب اإلفراط في طهي األطعمة
.تجنب استخدام تجويف الميكروويف ألغراض التخزين
وتجنب تخزين أطعمة مثل الخبز والكعك وغيرها داخل
/أزل أربطة األسالك الملتوية والمقابض المعدنية من األواني
.األكياس الورقية والبالستيكية قبل وضعهم في الميكروويف
تجنب تركيب أو وضع هذا الميكروويف إال وفق ً ا لتعليمات
ال ينبغي تسخين البيض في قشرته أو البيض المسلوق في
الميكروويف ألنه قد ينفجر، حتى بعد أن انتهاء عملية
ال يستخدم هذا الميكروويف إال في االستخدامات المقصودة
منه كما هو موضح في الدليل. وتجنب استخدام مواد كيميائية
مسببة للتآكل أو أبخرة في هذا الميكروويف. هذا الميكروويف
مصمم خصيص ً ا ليقوم بعملية التسخين. وهو غير مصمم
.لالستخدامات الصناعية أو المختبرية
في حالة تلف سلك إمداد الطاقة، يتعي َّن استبداله من قبل جهة
التصنيع أو وكيل الخدمة الخاص بالميكروويف أو من قبل
.أشخاص مؤهلين لتجنب حدوث أي خطر
.ال تخز ّ ن الميكروويف أو تستخدمه في األماكن الخارجية
ال تستخدم هذا الميكروويف بالقرب من المياه، أو أرضية مبتلة
قد تصبح درجة حرارة األسطح التي يمكن الوصول إليها
مرتفعة عند تشغيل الميكروويف. وتكون األسطح معرضة
.الميكروويف
."لطاقة الميكروويف المفرطة
.الميكروويف
.التركيب الواردة
.التسخين
.أو بالقرب من حمام سباحة