West Bend Chris Freytag 86604CF Instruction Manual
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West Bend Chris Freytag 86604CF Instruction Manual

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Important Safeguards............................................................................................... 2
Operating Precautions.............................................................................................. 3
Assembling Your Steamer........................................................................................ 4
Using Your Steamer ................................................................................................. 4
Cleaning Your Steamer ............................................................................................ 7
Cooking Tips ............................................................................................................ 7
Steaming Guide ....................................................................................................... 8
Recommended Cooking Temperatures.................................................................. 12
Warranty................................................................................................................. 13
SAVE THIS INSTRUCTION MANUAL FOR FUTURE REFERENCE
© 2008 West Bend
®
, a Brand of Focus Electrics, LLC.
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Summary of Contents for West Bend Chris Freytag 86604CF

  • Page 1: Table Of Contents

    Using Your Steamer ... 4 Cleaning Your Steamer ... 7 Cooking Tips ... 7 Steaming Guide ... 8 Recommended Cooking Temperatures... 12 Warranty... 13 SAVE THIS INSTRUCTION MANUAL FOR FUTURE REFERENCE © 2008 West Bend ® , a Brand of Focus Electrics, LLC. www.focuselectrics.com...

  • Page 2: Important Safeguards

    IMPORTANT SAFEGUARDS To prevent personal injury or property damage, read and follow all instructions and warnings. When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed including the following: • Read all instructions, including these important safeguards and the care and use instructions in this manual.

  • Page 3: Operating Precautions

    To prevent personal injury or property damage, read and follow all instructions and warnings. • Use hot pads or oven mitts if you lift or carry the electrical base, baskets or cover when it is hot. • Be extremely cautious of steam when removing cover. Lift cover slowly, directing steam away from you and let water drip into steamer.

  • Page 4: Assembling Your Steamer

    Cover Rice Bowl Separator Ring Food Basket Drip Tray Heating Base Before using for the first time, wash baskets, rice bowl, drip tray, separator rings and cover using warm, soapy water. Rinse thoroughly and dry. Wipe the surfaces of the heating base with a damp cloth and dry thoroughly.
  • Page 5 “SET DELAY” “SET” Press to set Indicates the the delayed delayed steaming time. steaming time. Place the heating base on a dry, level, heat resistant surface, away from any edge. Note: As food cooks, steam will come out of appliance. To prevent possible damage, do not place steamer directly under cabinets.
  • Page 6 KEEP WARM - After the steaming time has elapsed, an audible beep will sound 5 times and the “STEAM” icon will disappear. The steamer will enter a 1 hour keep warm mode indicated by a “WARM” icon and “00” in the display. During the keep warm mode, the steamer will periodically turn off and on to maintain food at serving temperature.

  • Page 7: Cleaning Your Steamer

    Unplug the cord from the electrical outlet. Allow the steamer and all accessories to cool completely before cleaning. Note: Never immerse the heating base, cord or plug in water or in a dishwasher. Wash the food baskets, rice bowl, drip tray, separator rings and cover using warm, soapy water.

  • Page 8: Steaming Guide

    These steaming times are for the bottom basket filled to the capacity listed in the chart. Items will cook faster in the bottom basket. If you are cooking with multiple baskets, or putting more food into the baskets than suggested, you may have to add extra steaming time.
  • Page 9 Fresh Amount Vegetables Okra 1 lb. Onions, 1 lb. quartered Parsnips 1 lb. Peas in pod 1 lb. Peppers, 1 lb. green or red Potatoes, red, baking or 1 lb. sweet Potatoes, 6 potatoes whole Rutabaga 1 lb. Spinach 1 lb. Squash, Summer, 1 lb.
  • Page 10 Rice/Grains/ Amount Pasta White, 1 cup dry Brown, 1 cup dry Barley 1 cup dry Pasta 1 cup dry Eggs Hard Boiled Up to 12 Soft Boiled Up to 12 Seafood and Fish Clams, Fresh 1 lb. in shell Crab legs, claws 1 lb.
  • Page 11 Seafood and Amount Fish Shrimp, in 1 lb. shell frozen Shrimp in 1 lb. shell, thawed Fish Fillets 1 lb. Fish Steaks 3 lbs. Poached fish 1 lb. in rice bowl Other Foods 1 cup dry Beans beans Oatmeal 1 cup dry Dinner Rolls Up to 6 Tortillas, soft...

  • Page 12: Recommended Cooking Temperatures

    Meat - Amount When cooking meats always check the internal temperatures with a meat thermometer. Make sure meat is thoroughly cooked to required temperature before consuming. See recommended cooking temperatures on the following chart. Chicken 1 lb. Breast, boneless Chicken 1 lb.

  • Page 13: Warranty

    Attn: Customer Service P. O. Box 2780 West Bend, WI 53095 To order with a check or money order, please first contact Customer Service for an order total. Mail your payment along with a letter stating the model or catalog number of your appliance, which can be found on the bottom or back of the unit, a description of the part or parts you are ordering, and the quantity you would like.
  • Page 14 Astuces Pour la Cuisson ... 7 Guide de Cuisson à la Vapeur ... 8 Températures de Cuisson Recommandées ... 12 Garantie ... 13 CONSERVEZ CE MODE D’EMPLOI POUR UNE CONSULTATION ULTÉRIEURE © 2008 West Bend ® , une Marque de Focus Electrics, LLC. www.focuselectrics.com...

  • Page 15: Précautions Importantes

    PRÉCAUTIONS IMPORTANTES Pour empêcher toute blessure physique ou tout dommage matériel, lisez et suivez toutes les consignes et mises en garde. Lorsque vous utilisez des appareils électriques, les précautions de sécurité élémentaires devraient toujours être respectées, notamment les précautions ci- dessous : •...

  • Page 16: Précautions D'utilisation

    Pour empêcher toute blessure physique ou tout dommage matériel, lisez et suivez toutes les consignes et mises en garde. • Utilisez des maniques ou des gants anti-chaleur si vous soulevez ou déplacez le socle électrique, les bacs ou le couvercle lorsque ceux-ci sont chauds. •...
  • Page 17 SSEMBLAGE DE Couvercle Bac à Riz Anneau de Séparation Bac à Aliments Bac Vapeur Socle Chauffant TILISATION DE Avant la première utilisation, lavez les bacs, le bac à riz, le bac vapeur, les anneaux de séparation et le couvercle à l’aide d’une solution d’eau savonneuse chaude. Rincez soigneusement puis séchez.

  • Page 18: Cuisson À La Vapeur

    DÉLAI Appuyez pour régler le délai pour la cuisson différée. Placez l’appareil sur une surface sèche, plane et résistante à la chaleur, loin de tout bord. Remarque : L’appareil produit de la vapeur pendant la cuisson. Pour éviter tout dégât, ne mettez pas l’appareil directement sous un placard. Ajoutez la quantité...

  • Page 19: Cuisson Différée

    MAINTIEN DE LA CHALEUR - Après l'écoulement du temps de cuisson à la vapeur, un signal sonore se fait entendre 5 fois et l'icône de la vapeur (STEAM) disparaît. L’étuveuse se met alors en mode de maintien de la chaleur pour une durée d’une heure. Ceci est indiqué...

  • Page 20: Nettoyage De Votre Cuiseur Automatique

    ETTOYAGE DE Débranchez l’appareil de la prise électrique. Laissez l’étuveuse et tous les accessoires refroidir complètement avant de commencer à nettoyer. Remarque : Ne plongez jamais le socle chauffant, le cordon électrique et sa fiche dans de l’eau et ne les mettez jamais au lave-vaisselle. Lavez les paniers, le bol à...
  • Page 21 ABLEAU DE Les durées de cuisson à la vapeur ci-dessous correspondent à un bac inférieur contenant la quantité indiquée dans le tableau. Les aliments cuisent plus rapidement dans le bac inférieur. Si vous cuisinez avec plusieurs bacs ou en mettant une quantité...
  • Page 22 Légumes Quantité Frais Gombo 1 livre Oignons, coupés en 1 livre quatre Panais 1 livre Petits pois en 1 livre cabosse Poivrons, verts 1 livre ou rouges Pommes de terre, rouges, à 1 livre cuire ou douces Pommes de 6 pommes terre, entières de terre Rutabagas...
  • Page 23 Riz/Grains/ Quantité Pâtes 1 mesure Blanc, sèche 1 mesure Brun, sèche 1 mesure Orge sèche 1 mesure Pâtes sèche Oeufs Durs Jusqu’à 12 Mollets Jusqu’à 12 Fruits de Mer et Poisson Myes, fraîches dans leurs 1 livre coquilles Pâtes de 1 livre crabes, pinces (cuites)
  • Page 24 Fruits de Mer et Quantité Poisson Crevettes, dans leurs 1 livre carapaces, surgelées Crevettes, dans leurs 1 livre carapaces, décongelées Filets de 1 livre poisson Steaks de 3 livres poisson Poisson poché dans le bol à 1 livre Autres Aliments Haricots en 1 mesure de grains...
  • Page 25 Viande Quantité Lorsque vous cuisinez de la viande, vérifiez toujours les températures internes à l’aide d’un thermomètre à viande. Assurez-vous que la totalité de la viande est cuite à la température requise avant de la consommer. Paramétrez les températures de cuisson recommandées dans le tableau ci-dessous.

  • Page 26: Garantie

    Attn: Customer Service P. O. Box 2780 West Bend, WI 53095 Pour les commandes payées par chèque ou mandat, veuillez d'abord prendre contact avec le service à la clientèle pour obtenir le montant total de la commande. Envoyez votre paiement avec une lettre indiquant le modèle ou le numéro de catalogue de votre appareil (ce numéro...
  • Page 27 Sugerencias de Cocina ... 7 Guía de Cocción al Vapor ... 8 Temperaturas de Cocción Recomendadas ... 12 Garantía ... 13 CONSERVE ESTE MANUAL DE INSTRUCCIONES PARA FUTURAS CONSULTAS © 2008 West Bend ® , una Marca de Focus Electrics, LLC. www.focuselectrics.com...

  • Page 28: Precauciones Importantes

    PRECAUCIONES IMPORTANTES Para evitar lesiones personales o daños materiales, lea y acate todas las instrucciones y advertencias. Al utilizarse artefactos electrodomésticos, siempre deben acatarse las precauciones básicas de seguridad incluyendo las siguientes: • Lea todas las instrucciones, incluso estas precauciones importantes, así como las instrucciones de uso y cuidado en este manual.

  • Page 29: Precauciones De Funcionamiento

    Para evitar lesiones personales o daños materiales, lea y acate todas las instrucciones y advertencias. RECAUCIONES DE • Use almohadillas aislantes o guantes para hornos si va a levantar o portar la base eléctrica, las canastas o la tapa mientras estén calientes. •...
  • Page 30 NSAMBLADURA DE LA Tapa Tazón de Arroz Anillo de Separación Canasta de los Alimentos Bandeja de Goteo Base de Calentamiento Antes de usarla por primera vez, lave las cestas, el tazón de arroz, la bandeja de goteo, los anillos de separación y la tapa usando agua jabonosa caliente. Enjuáguelos bien y séquelos.
  • Page 31 “AJUSTAR EL "AJUSTAR" RETARDO” Presione para ajustar el Indica el retardo retardo de de tiempo para el tiempo para el cocido al vapor. cocido al vapor. Coloque la base de calentamiento sobre una superficie seca, nivelada, y resistente al calor, lejos de cualquier borde. Nota: En la medida que se cuecen los alimentos, vapor emanará...
  • Page 32 MANTENER CALIENTE - Después de haber transcurrido el tiempo de cocido, se escuchará un pitido 5 veces y el icono “STEAM” (vapor) desaparecerá. La vaporera entrará en la modalidad de mantener caliente durante 1 hora, lo cual es indicado por un icono "WARM"...

  • Page 33: Limpieza De La Vaporera

    Desenchufe el artefacto del tomacorriente. Permita que la vaporera y todos los accesorios se enfríen completamente antes de limpiarlos. Nota: Nunca sumerja la base de calentamiento, el cordón eléctrico o el enchufe bajo agua ni los coloque en un lavavajillas. Lave con agua jabonosa caliente las cestas de alimentos, el tazón de arroz, la bandeja de goteo, los anillos de separación y la tapa.

  • Page 34: Guía De Cocción Al Vapor

    Estos tiempos de cocción al vapor son para la cesta del fondo llena hasta la capacidad listada en la carta. Los artículos se cocinarán más rápido en la cesta de fondo. Si está cocinando con cestas múltiples o está colocando más alimentos en las cestas que lo sugerido, debería añadir tiempo suplementario de cocido.
  • Page 35 Verduras Cantidad Frescas Quimbombó 1 lb. Cebollas, cortadas en 1 lb. cuatro partes Chirivías 1 lb. Guisantes en 1 lb. vaina Pimientos, 1 lb. verdes o rojos Papas, rojas o de hornear, o 1 lb. batatas Papas, 6 papas enteras Colinabo 1 lb.
  • Page 36 Arroz/Granos/ Cantidad Pasta Blanco 1 taza seca Marrón 1 taza seca Cebada 1 taza seca Pasta 1 taza seca Huevos Duros Hasta 12 Pasados por agua Hasta 12 Mariscos y Pescados Almejas, frescas 1 lb. en su concha Patas y pinzas de cangrejo, 1 lb.
  • Page 37 Mariscos y Cantidad Pescado Camarón en cáscara, 1 lb. congelado Camarón en cáscara, 1 lb. descongelado Filetes de 1 lb. pescado Rodajas de 3 libras. pescado Pescado hervido en 1 lb. tazón de arroz Otros Alimentos 1 taza de Frijoles frijoles secos Harina de...
  • Page 38 Carne- Cantidad Al cocinar carnes siempre compruebe las temperaturas internas con un termómetro para carnes. Asegúrese de que la carne esté bien cocida a la temperatura requerida antes de consumirla. Vea las temperaturas de cocción recomendadas en la siguiente tabla. Pechuga de pollo, 1 lb.

  • Page 39: Garantía

    Attn: Customer Service P. O. Box 2780 West Bend, WI 53095 Para colocar un pedido con pago mediante cheque o giro postal, póngase en contacto primero con Atención al Cliente para que le indiquen el total de la orden. Envíe su pago junto con una carta que indique el número de modelo o catálogo de su aparato, que puede ubicarlo en la...

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