Table of Contents
Advertisement
Available languages
Available languages
Съвети за замразяване и съхраняване на пресни
хранителни продукти.
• Увивайте и затваряйте пресните храни за замразяване в:
алуминиево фолио, прозрачно фолио, непромокаеми
пластмасови опаковки, полиетиленови съдове с капак,
съдове за замразяване, при условие че са предназначени
за замразяване на храни.
• Храните трябва да се пресни и висококачествени.
• Пресни зеленчуци и плодове трябва да се замразяват по
възможност веднага след откъсването им, за да се запази
хранителното им съдържание, структура, консистенция,
цвят и вкус.
Забележка:
• Преди поставяне на горещи храни във фризера винаги ги
оставяйте да изстинат.
• Размразени или частично замразени продукти трябва да
се консумират веднага. Не замразявайте повторно, освен
когато храната е била размразена за приготвяне на готово
ястие. След като е сготвена, размразената храна може
отново да се замрази.
Важно:
За месеците на съхранение на замразени пресни храни
се придържайте към таблицата, показана отстрани.
Класификация на замразени храни
Поставяйте замразените храни във фризера и ги
класифицирайте.
Препоръчва се на опаковката да се означи датата на
съхранение, за да се гарантира консумирането в рамките на
срока на съхранение.
Съвети за съхраняване на замразени храни
Когато купувате замразени храни, проверете дали:
• Опаковката или пакетът са цели, тъй като продуктите
може да се развалят. Ако пакетът е надут или по него има
влажни петна, това означава, че не е бил съхраняван при
оптимални условия и може да е започнал да се
размразява.
• Купувайте замразените храни последни и за пренасянето
им използвайте хладилна чанта.
• Когато стигнете вкъщи, веднага поставете замразените
продукти във фризера.
• Не замразявайте повторно продукти, които са започнали
да се размразяват, а ги консумирайте в срок от 24 часа.
• Избягвайте или намалявайте до минимум температурните
промени. Спазвайте срока на консумация, указан върху
опаковката.
• Винаги спазвайте инструкциите, указани върху опаковката
за съхраняване на замразени продукти.
МЕСЕЦИ
179
ХРАНИ
Advertisement
Table of Contents
