Résolution Des Problèmes; Recettes De Crème Glacée - Klarstein Sweet Sundae Manual

RÉSOLUTION DES PROBLÈMES
Problème
Impossible de récupérer
la crème glacée après la
préparation.
Impossible de monter la
poignée correctement.
RECETTES DE CRÈME GLACÉE
Remarque : Assurez-vous toujours que la quantité d'ingrédients ne dépasse pas
60 % de la quantité de remplissage, car la glace se dilate pendant la préparation.
Recette de base
• 300 g d'eau
• 200 g de lait en poudre
• 300 g de crème
Glace à la fraise
• 120 g d'eau
• 180 g de lait en poudre
• 260 g de crème
• 220 g de fraises
Glace à la mangue
• 200 g d'eau
• 200 g de lait en poudre
• 300 g de crème
• 160 g de mangues
Glace au lait
• 360 g de lait
• 100 g de sucre, blanc
• 300 g de crème
Cause possible
La glace est trop dure.
La pale du ventilateur de
mélange n'est pas installée
correctement.
Mélangez le lait en poudre avec l'eau et versez
dans l'entonnoir avec les autres ingrédients.
Lavez les fraises et mélangez avec l'eau et le
lait en poudre dans le mélangeur. Versez dans
l'entonnoir avec la crème.
Pelez la mangue et mélangez avec l'eau et le
lait en poudre dans le mélangeur. Versez dans
l'entonnoir avec la crème.
Mélangez le lait, le sucre et la crème jusqu'à
dissolution complète du sucre, puis versez le tout
dans l'entonnoir.
Solution
Laissez la glace dégeler
puis retirez-la.
Installez la pale de
ventilateur sur l'alésage de
l'arbre d'entraînement.
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