Nostalgia Electrics APH200 Series Instructions And Recipes Manual page 30

BOLAS DE ROSETAS TRADICIONALES
• 1 taza de pepitas
no explotadas
• 1 taza de sirope
de maíz
• 1 taza de azúcar
granulada
• 1 cucharilla de sal
• 2 barras de
mantequilla,
suavizada
MONO RECHONCHO
• 16 tazas de rosetas
• 2 bolsas de trozos
de chocolate
semidulces (12 onzas)
• 2 bolsas de trozos
de mantequilla de
maní (12 onzas)
• 2 bolsas de trozos
de guineo (4.2
onzas) , separados
en pedacitos
• 2 bolsas de maníes
(11 onzas)
Explote las pepitas como se indica en
la sección CÓMO FUNCIONA.
Mezcle el sirope de maíz, el azúcar y la sal, en una olla y
disuélvalos a fuego medio durante unos 3 minutos.
Añada rosetas a la olla, revuelva constantemente hasta que
las rosetas queden cubiertas uniformemente a fuego lento.
Retire del calor.
Utilice mantequilla suave para formar bolas mientras
que la mezcla de rosetas aún está caliente.
Envuelva cada bola en plástico, amárrela y
guárdela a temperatura ambiente.
Explote las pepitas como se indica en
la sección CÓMO FUNCIONA.
Derrita los trozos de chocolate y los trozos de mantequilla
de maní en la estufa, como se recomienda en el embalaje.
Cubra la bandeja para cocinar galletas con papel de cera.
Mezcle las rosetas con los trozos de guineo.
Riegue la mezcla de rosetas y trozos de guineo
uniformemente sobre la bandeja para cocinar galletas.
Rocíe el chocolate derretido y le mezcla de mantequilla
de maní sobre las rosetas y los trozos de guineo.
Riegue los maníes sobre la mezcla de
chocolate y mantequilla de maní.
Permita que se enfríe.
Cuando el chocolate y la mantequilla de
maní se hayan enfriado y endurecido, separe
en pedazos al Mono Rechoncho.
Puede guardarse en bolsas de plástico para congelador.
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