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GOLD
Outdoor Natural Gas Barbecue Grill
WARNING
FOR YOUR SAFETY:
For Outdoor Use Only
(outside any enclosure)
WARNING
FOR YOUR SAFETY:
1. Improper installation, adjustment, alteration,
service or maintenance can cause injury or
property damage.
2. Read the installation, operation, and
maintenance instructions thoroughly before
installing or servicing this equipment.
3. Fuel system must be installed by a
qualified and licensed personnel. Improper
installations present hazards, which can
lead to personal injury or property damage.
Please contact your local Natural Gas
supplier for these services.
4. Failure to follow these instructions could
result in fire or explosion, which could cause
property damage, personal injury, or death.
California Proposition 65: Combustion by-products
produced when using this product contain
chemicals known to the State of California to
cause caner, birth defects, and other reproductive
harm.
Made from 70% Bagasse
(Environmentally Friendly Sugar
Cane Pulp By-product)
OWNER'S MANUAL
Model No. GBC873WNG
Table of Contents
Important Safeguards . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Page 2
Exploded View & Hardware . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Assembly Instructions. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Connecting to Natural Gas Line. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Operating Instructions. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Checking for Leaks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Operating Main Burners . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Operating Sear Burner. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Operating Side Burner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Operating Infrared Back Burner . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Cooking Tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11
Operating Digital Timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Cleaning and Care . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Product Registration . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Limited Warranty . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Troubleshooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
The use and installation of this product must conform to local codes. In absence of
local codes, use the National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1/NFPA 54, CAN/CGA-B149.1,
Prior to installation, contact your municipality for local building codes and your local
fire department for installation verification.
Save these instructions for future reference. If you are assembling this unit for
someone else, give this manual to him or her to read and save for future reference.
Manufactured in China for:
Blue Rhino Global Sourcing, Inc
Winston-Salem, NC USA
1.800.762.1142, www.bluerhino.com
© 2007 Blue Rhino Global Sourcing, Inc. All Rights Reserved
UniFlame
is a Registered Trademark of Blue Rhino Global Sourcing, Inc.. All Rights Reserved.
®
GBC873WNG-OM-101 ES
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Table of Contents
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Summary of Contents for Uniflame Outdoor Natural Gas Barbecue Grill GBC873WNG
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Page 1: Table Of Contents
Manufactured in China for: Blue Rhino Global Sourcing, Inc Winston-Salem, NC USA 1.800.762.1142, www.bluerhino.com © 2007 Blue Rhino Global Sourcing, Inc. All Rights Reserved UniFlame is a Registered Trademark of Blue Rhino Global Sourcing, Inc.. All Rights Reserved. ® GBC873WNG-OM-101 ES... - Page 2 Use only Blue Rhino Global Sourcing, Inc factory authorized parts. The use of any part that is not factory authorized can be dangerous. This will also void your warranty.
- Page 3 Contact 1.800.762.1142 for assistance. Do not return to place of purchase. Parts List Exploded View Warming Rack 55-07-551 Cooking Grid (3) 55-07-501 Heat Plate (3) 55-08-076 Grease Tray 55-07-509 Thermometer 55-07-547 Basket (2) 55-08-067 Tool Hook (8) 55-07-549 Towel Bar (2) 55-07-548 Left Side Shelf Side 55-08-081...
-
Page 4: Assembly Instructions
GOLD Assembly Instructions DO NOT RETURN PRODUCT TO STORE. For assistance call 1.800.762.1142 toll free. Please have your owner’s manual and serial number available for reference. Note: The serial number can be found on the back of the cart assembly. For Easiest Assembly: •... - Page 5 Contact 1.800.762.1142 for assistance. Do not return to place of purchase. Attach Back and Side Panels x 11 Attach Basket Supports B Attach Front Cart Support Attach Basket Supports A page no.
- Page 6 GOLD Assembly Instructions (continued) Attach Doors and Insert Baskets Remove Digital Timer Battery Cover Install Digital Timer AAA Batteries Outdoor Natural Gas Barbecue Grill Model No. GBC873WNG Attach Grill Body Attach Left Side Shelf Front and Towel Bar...
- Page 7 Contact 1.800.762.1142 for assistance. Do not return to place of purchase. Attach Left Side Shelf Panel Attach Right Side Shelf Panel Attach Right Side Shelf Front and Towel Bar Attach Left Side Shelf Assembly Note: Leave 5/8” (2 mm) of bolt threads exposed. Do not fully tighen until step 18. page no.
- Page 8 GOLD Assembly Instructions (continued) Attach Right Side Shelf Assembly Note: Leave 5/8” (2 mm) of bolt threads exposed. Do not fully tighen until step 19. Secure Right Side Shelf Assembly Outdoor Natural Gas Barbecue Grill Model No. GBC873WNG Secure Left Side Shelf Assembly Attach Regulator, Control Knob Support and Control Knob...
- Page 9 Contact 1.800.762.1142 for assistance. Do not return to place of purchase. Attach Side Burner, Side Burner Grid, and Igniter Wire Insert Cooking Grid and Warming Rack Insert Heat Plates Attach Grease Tray page no.
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Page 10: Operating Instructions
GOLD Assembly Instructions (continued) Attach Grease Cup and Grease Cup Support Outdoor Natural Gas Barbecue Grill Model No. GBC873WNG Installing Natural Gas Line Installation should be done by a qualified service person. CAUTION: If young children are in the area, a locking valve should be considered. -
Page 11: Operating Sear Burner
Contact 1.800.762.1142 for assistance. Do not return to place of purchase. Operating Instructions (continued) Lighting 1. Open lid. Attempting to light the burner with the lid closed may cause an explosion! 2. Make sure there are no obstructions of airflow to the gas unit. -
Page 12: Operating Infrared Back Burner
– A gas grill is ideal for reheating leftover pizza. Set burners on low and place pizza slices directly on preheated cooking grid. Close lid and cook until cheese starts to bubble. -
Page 13: Product Registration
Limited Warranty Burner Flame Conditions Blue Rhino Global Sourcing, Inc (“Vendor”) warrants to the original retail purchaser of this product, and to no other person, that if this product is assembled and operated in accordance Use this chart check to see if your with the printed instructions accompanying it, then for a period of one (1) year from the date burners need to be cleaned. -
Page 14: Troubleshooting
GOLD Troubleshooting Problem Burner will not light using ignitor Burner will not light with match Irregular flame pattern, flame does not run the full length of burner. Flame is yellow or orange. Flame blow out Flare-up Persistent grease fire. Flashback (fire in burner tube(s)) Inside of lid is peeling-like paint peeling For more assistance please visit us online at www.bluerhino.com or call 1.800.762.1142 for immediate assistance. - Page 15 page no. Contact 1.800.762.1142 for assistance. Do not return to place of purchase.
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- Page 18 inmediatamente. ayudarle complatamente. Límpiela desmenuzando. está carbón convertido grasa acumulación quemador. tubos quemador piezas. todas limpie quite enfriado haya consuma. fuego cerrada tapa Deje natural. suministro principal (OFF) Cierre (apagado). “OFF” posición perillas corresponda. según temperatura (baje) parrilla. ponerla antes carne grasa parrilla.
- Page 19 GBC873WNG modelo exteriores, esta representación uso, instalación, fabricante implícita, garantía Ciertas residan. puede comprador personas. terceras responsabilidad PUNITIVOS, INDIRECTOS, COMPRADOR PROPOSITO LIMITACIONES, INCLUYENDO, FABRICANTE particular. garantía cualquier incluye distribuidores sean ninguna asume después intemperie rasguños, como tales como rutinario mantenimiento abuso, accidente, prepagados.
- Page 20 llamando www.bluerhino.com Internet unidad registrar sírvase rapidamente, más cocción. verifique También (venturi). quemador entrada quedan válvula orificios verificando quemador. encuentra perforaciones). (grietas daños tiene verificar como (tal firme alambre usando obstruidos, encuentren superficie quedado haya desperdicio botellas limpiar pequeño cepillo usando (venturi) gas.
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Page 21: Natural Gas
burbujas. hasta cocción proceso continúe tapa Cierre parrilla directamente pizza secciones Gradúe pizza. porción calentar volver como: obtener para tema este relacionados cocina cocción relacionados televisión programas como unidad. apropiadamente acomode superficies proteja apropiado cocina limpiador limpie grasa, bandeja vacíe cocina, aceite cocción... - Page 22 extinguido. residuo cuando normal “puf” ruido (apagado). controles girar antes segundos esperando líneas, Deje propano. tanque válvula primero desee. cuando tiempo poco toma pues quema, desea. quemador. alimentos colocar para largo mango tenacillas (alto). “HIGH” graduación parrilla previo calentamiento encendido. instrucciones acuerdo quemador...
- Page 23 removidos etiquetas quemadores proceso. limpie principal válvula Figura lapso para 1.800.762.1142 natural válvula cierre apareciendo manguera suministro burbujas, aparecen marcadas Figura verificación quemador principal lateral Quemador venturi Tubo Figura están control agua. líquido jabón comprobar 1.800.762.1142. orificio natural natural Conexión Válvula cabo llevar...
- Page 24 grasa para calor compra. página bandeja Inserte placas Coloque quemador lugar vuelva 1.800.762.1142. calentamiento rejilla cocción parrilla Coloque encendedor alambre rejilla lateral, quemador llame ayuda necesita lateral Instale...
- Page 25 control control perilla soporte regulador, izquierda repisa conjunto GBC873WNG modelo exteriores, perilla Instale Asegure para natural Parrilla derecha repisa conjunto Asegure paso hasta pernos completamente apriete unos perno rosca segmento expuesto Deje derecha repisa conjunto Instale (continuación) armado Instrucciones GOLD Nota:...
- Page 26 paso hasta pernos unos perno rosca segmento izquierda repisa barra derecha repisa frontal compra. página completamente apriete expuesto Deje Nota: conjunto Instale toallas para panel Instale lugar vuelva 1.800.762.1142. derecha repisa lateral panel izquierda repisa lateral panel llame ayuda necesita Instale Instale...
- Page 27 barra izquierda repisa frontal parrilla GBC873WNG modelo exteriores, toallas para panel Instale temporizador cuerpo Instale para natural Parrilla digital temporizador pilas pilas cubierta Remueva canastas inserte puertas (continuación) armado Instrucciones GOLD Instale digital Instale...
- Page 28 canasta carro frontal compra. página soportes Instale soporte Instale laterales lugar vuelva 1.800.762.1142. canasta soportes paneles carro trasero panel llame ayuda necesita Instale Instale...
- Page 29 atrás colocarse deben cierre ruedas falda GBC873WNG modelo exteriores, ruedas Nota: Instale carro pasos todos sección sobre instrucciones armar ferretería. paso, terminado principio, todos disponer plano piso elementos carro. trasera serie 1.800.762.1142. Arme para natural Parrilla base panel falda Instale hora estimado: armado...
- Page 30 (incluidas) armado para necesarias ø6,5 Niquelada, Galvanizada, M6x46 niquelado, abombada, cabeza Phillips M6x15 hexagonal, cabeza Niquelado, M6x15 niquelado, abombada, cabeza Phillips M4x8 niquelado, abombada, cabeza Phillips ferretería compra. página M10-M6 inglesa Llave Phillips Destornillador Phillips Destornillador Herramientas Pila Arandela Tuerca Tornillo Tornillo Tornillo...
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- Page 32 GBC873WNG-OM-101 reservados. derechos Todos Inc. reservados. consultas. futuras unidad esta montando está departamento municipales autoridades Código CAN/CGA-B149.1, Nacional Código siguientes: normas códigos acuerdo Página exteriores USUARIO Sourcing, Global Rhino Blue registrada marca UniFlame ® derechos Todos Inc. Sourcing, Global Rhino Blue 2007 www.bluerhino.com...