Bereidingsadvies; Bereidingsniveaus/Temperaturen Instellen; Maximale Temperatuur En " Walmpunt - BORETTI BIKF-58 Operating Instructions Manual

Bereidingsadvies

Bereidingsniveaus/temperaturen instellen

Kookstanden
1
2
3
4
5
6
7
8
9
U kunt direct op het verhittingsoppervlak met of zonder vet (olie of vet) voedsel bereiden
Vermijd « walmen » (een te hoge temperatuur) wanneer u met olie of vet voedsel bereidt. Het
voedsel zal zijn voedingswaarde verliezen.
Pas de temperatuur aan in overeenstemming met de bereiding om de smaak en kwaliteit van het
voedsel te behouden.
Maximale temperatuur en « walmpunt »
Vet / Olie
Boter
Reuzel
Rundervet
Olijfolie
Zonnebloemolie
Pindaolie
Kokosolie
10
Temperatuur (°C)
50
75
100
125
150
170
190
205
220
Maximaal aanbevolen
temperatuur (°C) / vermogen
130 / 4
170 / 6
180 / 6
180 / 6
200 / 7
200 / 7
200 / 7
Walmpunt (°C)
150
200
210
200
220
235
240