Siemens ErgoMixx MQ6 Series Instruction Manual page 42

ru Венчик для взбивания
Чистка
W Не исключена опасность
травмирования
Не касаться голыми руками лезвий
универсального ножа для измельчения
льда. Для очистки браться только за
пластмассовую часть и использовать
щетку.
Внимание!
Ни в коем случае не погружать насадку
универсального измельчителя в жидкости
и не мыть под проточной водой или в
посудомоечной машине.
■ Насадку следует только протирать
влажной тряпкой.
■ Очистить прочие принадлежности
мыльным раствором и мягкой
тканью или губкой либо вымыть их в
посудомоечной машине. Для очистки
ножей использовать щетку.
Примерный рецепт:
Медовая коврижка с яблоками
Яблочно-медовая смесь (CNHR24):
– 110 г лесного меда (5 °C)
– 30 г яблок, нарезанных кубиками
(11 мм)
■ Загрузить в универсальный
измельчитель и смешивать 2 секунды
с турбо-скоростью.
Яблочно-медовая смесь
(CNHR25, CNHR26):
– 130 г лесного меда (5 °C)
– 30 г яблок, нарезанных кубиками
(11 мм)
■ Загрузить в универсальный
измельчитель и смешивать 2 секунды
с турбо-скоростью.
Пирог:
– 3 яйца
– 60 г сливочного масла
– 100 г муки высшего качества (тип 405)
– 60 г молотых грецких орехов
– 1 ч. л. корицы
– 2 пакетика ванильного сахара
– 1 ч. л. пекарского порошка
– 1 яблоко
42
■ Отделить белки от желтков.
■ Яичные белки взбить в крепкую пену.
■ Яичные желтки взбить с сахаром,
после чего добавить мягкое
сливочное масло и яблочно-
медовую смесь.
■ Смешать муку, молотые грецкие
орехи, корицу и пекарский порошок
в отдельной миске. Добавить к
сырым ингредиентам и перемешать.
Осторожно лопаткой подмешать
взбитые белки.
■ Выложить прямоугольную форму
для выпечки кулинарных изделий
(35 x 11 см) бумагой для выпечки и
уложить приготовленную смесь.
■ Яблоко почистить и нарезать
дольками. Выложить дольки яблока
на пирог.
■ Предварительно разогреть духовой
шкаф до 180 °C и выпекать пирог
30 минут.
Венчик для взбивания
X Рисунок A
6 Редукторная приставка
7 Венчик для взбивания
Если венчик для взбивания не входит в
комплект поставки, то его можно заказать
через сервисную службу (номер для
заказа: 657428).
Эксплуатация
Для взбивания сливок, белков и молока
в пену из горячего (макс. 70 °C) и
холодного молока (макс. 8 °C), а также
для приготовления соусов и десертов.
W Опасность ошпаривания!
Для переработки горячего молока
использовать высокую узкую емкость
для смешивания. Горячее молоко может
брызнуть и ошпарить кожу.
X Рисунок C
1. Загрузить продукты в стакан
блендера.
2. Установить редукторную приставку на
основной блок и зафиксировать.